这种伊朗来的蔬菜,一吃就麻嘴,却被称为“绿叶菜之王”
冬季上市的蔬菜有蒜苗,香菜,大白菜,萝卜,还有红根绿叶的菠菜。菠菜是我国种植历史非常悠久的一种蔬菜,南北方都能种植,但是估计很多人都不知道它并不是我国的本土蔬菜,而是来自伊朗的蔬菜。菠菜是在唐朝的时候传入我国的,唐朝时期伊朗的别称是波斯,对历史知识有一定了解的人都知道,波斯国和唐朝的来往来非常密切。菠菜...
这绿叶蔬菜适合做凉拌菜,比炒着吃更清爽,更有营养
菠菜有营养,特别是菠菜根,是少见的红根蔬菜,很多人吃菠菜有去根的习惯,其实菠菜根比叶子还有营养,吃的时候后最好保留下来,丢了就可惜了。在吃菠菜前,先用沸水焯一下,然后再凉拌或者下锅炒,这样可以保全菠菜的营养成分,还可以去掉部分草酸。凉拌菜吃起来爽口有营养,一直很受大家欢迎,除了做起来简单外,还有一个...
秋天可多吃5种绿叶蔬菜, 能强骨补肾、减肥、健脑, 谁吃谁受益
同时,菠菜也是叶酸、铁、钾、镁的极佳来源。连菠菜的红根也含有其它植物所缺少的维生素K。5、油菜油菜是低脂肪蔬菜,它所含的胆酸盐能人体内的胆固醇及甘油三酯结合,促使它们从粪便排出,从而减少脂类的吸收,有减肥的功效,还可以可用来降血脂。油菜还是一种食疗蔬菜,中医认为油菜能活血化瘀。油菜中还含有大量的植物纤维...
保健时尚!几种常见蔬菜的神奇保健功效
1、菠菜也被称为波斯和红根蔬菜,一般认为起源于波斯或邻近的亚洲东南部。是藜科植物之中营养丰富的叶菜类蔬菜之一。它也是一种黄绿色蔬菜,富含维生素和矿物质。据《本草纲目》记载,吃菠菜可以“疏通血管,开胸膈,调下气,止咳润燥”。菠菜之中含有大量植物粗纤维,能促进肠道蠕动,方便排便,促进胰腺分泌,帮助消化。...
吃菠菜,红根一定要留着挑菠萝,绿叶扎手的很甜
知道“蔬菜之王”是什么吗?就是大力水手每次救奥利弗时吃下去的能量——菠菜。而春天的菠菜,恰恰是上品。别瞧它五大三粗的,掰一掰它就知道,这家伙可嫩着呢。这个时候吃“春菠”,根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。而且价格也实惠,3~5元/斤不等。要说菠菜为啥叫“蔬菜之王”,还是因为它的营养价值高,除了含有大...
盘点营养全能冠军绿叶蔬菜
在所有的蔬菜中,我们最近常看见的以及最经常食用的便是绿叶蔬菜了,如菠菜、小白菜、芹菜……蔬菜是我们营养的重要来源(www.e993.com)2024年10月22日。我们知道蔬菜有营养和,但是它们各自的营养和又体现在哪些独特之处呢?菠菜营养盘点:大力水手最爱的菠菜被称为“蔬菜之王”,原因在于菠菜的营养价值极高,每500克中的蛋白质含量相当于2个鸡蛋...
同样是菠菜,红根和白根有何区别?菜农:区别很大,别再随便买了
天气越来越暖和,各式时令蔬菜成为了春天里一道靓丽的风景线。有一种非常适合春季吃的应季蔬菜,被称为“营养模范生”的美誉,它就是:菠菜。菠菜是春季餐桌上常见的绿叶菜,因为它味道鲜美,营养丰富而深受人们的喜爱。我们买菠菜的时候会发现,市场上的菠菜有“红根菠菜”还有“白根菠菜”,同样都是菠菜,“红根”和“...
红根菠菜和白根菠菜,营养有些啥区别?菠菜能和豆腐一起吃吗?
一、认识红根菠菜和白根菠菜打开网易新闻查看精彩图片其实,想想大家都会知道,我们平时养的花就是这样,如果花叶接触阳光时间长,颜色就会更深更绿,如果接触阳光不充足,光照少,叶子就会淡绿。蔬菜也是一样。打开网易新闻查看精彩图片二、红根菠菜和白根菠菜的营养价值哪个更好?
春燥宜吃绿叶菜, 红根? 白根? 哪种菠菜营养更高?
而绿叶蔬菜中,又以菠菜的矿物质含量和营养价值最高,所以春季的绿叶菜应以菠菜为首选。不过问题来了,菠菜的根有绿色的也有红色的,它们有什么区别,到底选哪一种好呢?特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontent...
想健康要会吃,不妨常吃3物,美容养颜,补血滋阴、滋补身体
菠菜也叫红根菜,是一种常年供应市场的绿叶蔬菜。菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,它的根和叶都可以食用,无论炒菜、凉拌还是做汤都非常滑嫩可口,而且菠菜中还含有多种维生素和矿物质,所以不少人喜爱吃菠菜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻。所含微...