从祭祀用品到大众广泛食用,几千年来,猪肉都经历了什么
"在周朝的时候猪肉和牛肉羊肉一起被称作"大牢",除了祭祀以外,只有君主和卿大夫才有资格在日常餐桌上吃肉。这里的"豕",指的就是猪肉。但是这些底层的百姓也不是从来都吃不到肉的,一般在过年过节,或者是什么庆典时候就可以吃到肉,不过基本都是猪肉。《盐铁论》记载:"非乡饮酒、膢腊、祭祀无酒肉"。像项羽当年的...
成都杜甫草堂举行一年一度的“人日游草堂”祭祀活动
“人日”由来:传说女蜗创世,在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后,于第七天造出了人,所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗。至宋以来,每年文人墨客纷纷来到草堂祭拜诗圣杜甫。明清时期,这一祭拜活动流传更广。至清代,人日祭杜已成为成都的一大风俗。溯其渊源,还要从杜甫与高适的友谊说起。当年杜甫漫游时,曾与李...
古代帝王500余位,揪出异类1位|明朝|朱厚照|朱宸濠|明武宗|隋炀帝...
戎是打仗,祭就是祭祀,现在祭祀不能成礼,朱厚照无奈之下只好更改禁猪令,把全国范围内的禁止食用猪肉改为只有他圣驾经过的地方不许食用猪肉。江西战事焦灼,而朱厚照领兵行进途中,总被各种琐碎事宜耽误,他一路以游山玩水的心态缓慢进兵,结果大军刚到河北,前方传来南赣巡抚王守仁已经生擒贼首,不争气的朱宸濠cosplay朱...
商王朝的人祭制度有多可怕,这种恐怖的祭祀制度为何延续千年?
人牲不同于人殉,他服务的对象不再是个人,在商代,人牲是指把人像猪羊牛一样当作祭品祭祀山川神灵和敬奉祖先,一般来说,因为商王朝已经形成对天帝和王帝的膜拜,往往会举办定期的和不定期的祭祀活动。只要一旦决定要举办祭祀活动,就必备人牲。在那个时代,男奴被称为“臣”,女奴为“妾”,除了为贵族们辛勤服务,更是...
皇帝的一天怎样过的? 乾隆3点起床,晚7点宠幸爱妃,结束枯燥一日
每顿虽有鸡鸭猪羊,但摄入极少,要严格控制自己的饮食。而且每餐二十多种菜肴,每样最多只吃两口,极大地丰富了饮食多样性。同时这样做,也可以避免被人观察到,防止有人在菜中投毒,保证安全性。再加上乾隆极少饮酒,从不沾染烟草之物,这也可能是他保持长寿的原因吧。
潮汕饮食8个“暗号”,最会吃的人才懂
潮汕民间游神赛会的一种,流行于澄海冠山、汕头渔洲等乡村(www.e993.com)2024年10月18日。做法是将宰杀好的生猪、生羊一字摆开祭祀,让神评比;谁家的猪羊最肥最大,谁家就能够得到神最大的赐福。从人类学的角度看,赛大猪祈丰年属于一种集体性的许愿行为,是人与神的交易,在这过程中,神的灵验转变成可以用钱物衡量的商品。
生活中常说的“老天爷”,到底是谁,出自哪个宗教
上图_太牢祭祀牛猪羊在商代,流行的是“帝祖合一”的思想,上帝与祖先神往往不分。所以商人极重祭祀,认为只要祭祀虔诚、祭品丰厚,上帝就会保佑自己国祚永存。如在《西伯勘黎》中,西伯将要征伐黎国,祖甲劝纣王有所行动,而纣王却说:“我生不有命在天?”认为自己有天命在身,周人不足为虑。
趣文博|殷墟遗址发现西周遗迹 或再现周人灭商历史传奇
2022年,牛世山带队在殷墟商王陵区发掘祭祀坑时,眼前的景象让他们感到不可思议。牛世山介绍,此次发掘的结果跟1976年发现的祭祀坑不一样。”如果以骨骼的种类统计的话,它有人坑、狗坑,人与狗的组合坑、人与狗猪的组合坑、人狗猪羊的组合坑。每个区域现在看上去有分好几片,祭祀的特点是不一样的。”...
李硕|周灭商与华夏新生_澎湃号·湃客_澎湃新闻-The Paper
按照甲骨文记载,商人用活人献祭的方法有很多种。比较常见的是“卯”祭,这个字是人或牲畜被掏空内脏之后、对半剖开悬挂的形状,如同今天屠宰流水线上悬挂的猪羊。事实上,羌人俘虏也确实常和牛、羊一起被杀死“卯”祭。▲甲骨文拓片其他献祭方式包括奉献人牲的内脏、鲜血、头颅。加工人牲方法有烧烤、滚汤炖烂、风干...
三羊开泰摆件属相禁忌:寓意、象征与摆放位置解析
三羊开泰是民间常用的一种摆件,具有辟邪、招财、辟邪等寓意。它由三只羊组成,寓意“三阳开泰”,象征着吉祥、吉利、兴旺、如意和平安。三羊开泰摆件的形象是由古代传说中的“三阳开泰图”演变而来的。相传在远古时代,有一名名叫“开”的男子他发现天地间从未有阳光,因而动员众人种植禾苗等植物,祭祀上天,最终太阳出现...