烧卖是“开口的包子”吗?

“烧卖”是正名,但这个正名到底是什么意思,同样是个让人费解的问题。考证烧卖这一面点的文化源流,董宇辉说烧卖是开口的包子,态度虽有错,但说法误打误撞。烧卖别名有多少?除《快嘴李翠莲记》中的“烧卖”、《朴通事》中的“稍麦”之外,“烧卖”还有“稍美”“稍梅”“纱帽”“晓卖”“寿迈”“鬼蓬头”“开口...

饺子为啥叫饺子?

其实古代有许多别名,比如角子,扁食等等。中国国家博物馆的馆藏中,有1972年新疆吐鲁番出土的唐代饺子,与现在的饺子,外观可谓一模一样。关于饺子起源,流传很广的一个故事是:东汉名医张仲景,为官告老还乡后,发现很多穷苦百姓忍饥受冻,很多人耳朵被冻烂化脓。于是冬至那天他让弟子架起一口大锅,配了一...

葡萄节丨火焰山下的狂欢,你准备好了吗?|吐鲁番|坎儿井|艾丁湖|...

中文名:吐鲁番英文名:TurpanCity别名:交河、高昌地理位置:新疆维吾尔自治区中东部气候类型:温带大陆性气候电话区号:0995邮政编码:838000车牌代码:新K我叫吐鲁番,地处亚欧大陆腹地,是新丝绸之路和亚欧大陆桥的重要交通枢纽。作为驰名中外的旅游名城,交河烽火和高昌战乱让我拥有了多样的民俗;便捷的交通和区位...

吐鲁番“社企对接助发展 农民合作社庆丰收”活动侧记

都说秋风送爽，九月中旬的新疆吐鲁番却依然干燥且炎热，毫不辱没其别名“火洲”之称。也正是因为这样独特的暖温带大陆性干旱荒漠气候，才造就了它得天独厚的自然条件，让吐鲁番的这片土地硕果飘香、农民的日子“红红火火”。9月13日上午，新疆吐鲁番开展“社企对接助发展农民合作社庆丰收”活动。伴随着欢快激昂的...

“南方吐鲁番”的葡萄熟了 湖南农业大学催生超百亿产值惠农产业

品种:阳光玫瑰,别名夏音玛斯卡特,玫瑰香味(央广网发张志诚摄)助力说起葡萄,人们会立即联想起新疆的吐鲁番,载歌载舞的维吾尔族姑娘小伙,还有那首耳熟能详风靡华语圈的《吐鲁番的葡萄熟了》。葡萄和哈密瓜似乎成了新疆的标志物吉祥物,其实湖南本土也产葡萄。

北京有个别名,有三个字,是伟大北方的意思,很多北京人都不知道

如此,也让13世纪来中国的意大利人马可波罗,用契丹来称呼中国(www.e993.com)2024年11月15日。他笔下的元朝(中国)叫契丹Catai,首都在汗八里。1602年(万历三十年),一个葡萄牙人鄂本笃开启了一段寻找“契丹”国的丝绸之路上的艰难旅程,他从印度随商队途经莫卧儿,逾帕米尔高原。1603年年底抵叶尔羌(今莎车),经今喀什、阿克苏、焉耆、吐鲁番、哈密,...

新疆特产美食篇:葡萄干能做什么菜?

女人香葡萄干又名“奶提子”,选用新疆吐鲁番奶提子葡萄干晾晒制成,经本地特有凉房纯自然风干。女人香葡萄干自然甜味,带有一种特殊的香味,是葡萄干中比较少见的品种,色泽略暗,紫红中透着亮色,很像成熟女人平淡中透射无穷魅力,让你感觉不能离弃,口味独特,甜而不腻,带有一种特殊的香味,所以称为女人香。

新疆吐鲁番发现新物种,是地球自我修复?还是玛雅预言或将成真?

花条蛇属一共有34种花条蛇,其中主要分布在非洲,因为它们的行动飞快,因此它们有一个别名叫做“子弹蛇”。庆幸的是,吐鲁番盆地在“绿水青山就是金山银山”的号召下,生态环境得到了极大的改善,生物多样性也开始不断恢复。这才有科研人员发现吐鲁番花条蛇的机会。

揭秘元世祖命名番木瓜和他开设行省制度有什么关系

元世祖赵烈，听说此事，特为其取其别名番木瓜或番瓜（来自新疆吐鲁番番木瓜）。湖北恩施鹤峰县山清水秀的自然风光番瓜属于藤蔓植物，元代，女人为养颜，特使用皮肉切碎，放在脸盆内，用水侵泡后，可以洗脸增白。迄今，住湖北鹤峰县容美镇大溪村村民胡义明（元裔胡氏）的菜园，成了当地百姓争相观赏之地，甚至有村民...

新疆瓜果香又甜丨桑叶青青 “葚”是美好

满城摇落“桑葚雨”!2023吐鲁番桑葚节开幕黑桑葚、白桑葚有什么不同吗?桑葚有黑色、白色、紫色等多种果色。由于桑葚喜欢日照充足的环境,所以新疆特别是南疆的桑葚品质较好。新疆的桑葚常见的是黑色和白色。多个品种的桑葚。来源:和田地区融媒体中心桑葚颜色并非一成不变,而是随着气候的变化逐渐变化。还没成熟的桑...