一朵花,千般名:探寻黄花菜的别样芳华

最后，我们来说说它最正式的学名——“黄花菜”。这个名字虽然朴实无华，但却最能直观地描述它的特征。黄色的花，可以食用的菜，简单明了，一目了然。看吧，一种植物，竟然有这么多丰富多彩的名字。每个名字背后，都蕴含着人们对它的喜爱和认知。黄花菜，不仅是一种美味的食材，更是一种文化的载体，承载着人们...

名优特产 - 甘肃新闻网

黄花菜黄花菜又名金针菜,形似针状长条,色泽金黄,质嫩味美,富有营养,主要产于庆阳地区。畅销国内外,享有佳肴盛名。素来素来被誉为健身益智的珍品。果大、皮薄、出仁率高,含有人体不可缺少的多种微量元素和丰富的脂肪、蛋白质、维生素,是最好的滋阴壮阳和健身益寿的珍品。其壳可制活性炭,树皮、果皮可提烤胶...

他叫福青,他有好多话想对世界说

盛夏时她背着儿子宏英去摘半亩田的金针菜,蒸熟抬上平房,晒干收下,并照顾正在读书的继子宏刚。福青在墙上称赞中秀,“能耐心而细心有兴心地服侍我母90岁,我父87岁,同一年善终,又助我长子读完住校繁峙初中、高中,进代县补习……村民皆知,四个侄媳妇为证人。我更高兴。”福青47岁,中秀32岁时,他们有了第二个...

黄金针有什么作用与功效,揭秘黄金针的神奇作用与功效,你不可不知...

黄金针,也被称为黄花菜、金针菇,是一种常见的收缩毛食用菌,具有很高的脸部营养价值和药用价值。黄金针富含蛋白质、维生素、矿物质和多种活性物质,对人体健具有多种作用。首先,黄金针具有提高免疫力的特殊作用。黄金针中富含的胶原蛋白多糖、多肽等物质可以增强机体的肌肤免疫功能,提高人体对抗疾病的现象能力,预防感冒...

黄花菜越新鲜越毒,已有人中招!医生提醒:无特效解药

记者了解到,黄花菜又名“金针菜”,属于萱草类植物,可欣赏、可食用、可入药。它富含膳食纤维,有助于调节血脂、稳定血糖,还能为我们提供丰富的胡萝卜素、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养,其中蛋白质、糖类、钙、铁的含量比其他很多蔬菜都要高,特别是维生素A的含量,比胡萝卜还多两倍。

越新鲜越毒,正大量上市!医生提醒:无特效解药

记者了解到,黄花菜又名“金针菜”,属于萱草类植物,可欣赏、可食用、可入药(www.e993.com)2024年11月9日。它富含膳食纤维,有助于调节血脂、稳定血糖,还能为我们提供丰富的胡萝卜素、钙、钾、镁、铁、锌、硒等营养,其中蛋白质、糖类、钙、铁的含量比其他很多蔬菜都要高,特别是维生素A的含量,比胡萝卜还多两倍。

夫妻双双中毒!医生提醒:越鲜越毒,无特效解药!

黄花菜又名“金针菜”属于萱草类植物它富含膳食纤维有助于调节血脂、稳定血糖还能提供丰富的营养可欣赏，可食用，可入药是不少人的心头好不过，新鲜黄花菜不能随便食用烹饪不当，有可能引发中毒还有人因为分辨不清黄花菜和其他野菜的区别被“撂翻”，夫妻双双中毒为什么会引起中毒呢？怎样吃才安全？...

近期新鲜上市!小心中毒!这种菜这样吃更安全...

黄花菜也叫金针菜,还叫萱草、忘忧草,其实就是萱草花的一种。黄花菜与香菇、木耳、冬笋并称为“四大素山珍”,它不仅具有观赏价值,还能吃,外观颜色金黄、芳香味美,无论是炒菜还是做汤都是难得的美味。膳食纤维鲜黄花菜的不溶性膳食纤维含量高达7.7克/100克,比我们常吃的小白菜、大白菜、西兰花、芹菜等蔬菜都高...

黄花菜古称忘忧草,常当菜吃,为“四大素山珍”之一,全身都是宝

黄花菜,又名金针菜、柠檬萱草,它的植株呈直立生长,亭亭玉立。它的花朵呈淡黄色或橘黄色,花瓣娇嫩,花蕊纤细,散发着淡淡的清香。当黄花菜盛开时,一片金黄灿烂,仿佛给大地铺上了一层金色的地毯,美不胜收。黄花菜作为一种食材,历史悠久。古人很早就发现了它的美味和营养价值,将其纳入日常饮食之中。黄花菜口感鲜嫩...

正上市!这种菜能调血脂降血压、抗氧化,但吃错了会中毒!

无论这种“有毒成分”究竟是什么,它能导致食用者身体不适、出现中毒症状是事实。这样吃才安全既然鲜黄花菜有毒,是不是就意味着不能吃了呢?也并不是。鲜黄花菜只要得到妥善的处理,还是可以“尝鲜”的。要想既享受鲜黄花菜的美味又避免中毒,就得先了解正确的处理方法。