俗称“马刺根”,只要根不要叶,炖土鸡很香,很多人去山里挖

马刺根,学名叫做马刺蓟,它和农村田埂上生长的大蓟、小蓟长得十分相似,叶子上全是尖尖的刺,非常扎手,一般没人碰它。人们在农田劳作时,常把它和大蓟、小蓟一起锄掉,很少有人会注意到马刺根深埋在地下的根部。马刺根分布十分广泛,全国各地基本上都能见到它的身影,别的地方没人吃马刺根,但是在云南一带,马刺根...

大山上的这种美味,人称“鸡脚刺”根似人参,现如今很受人们欢迎

那么就是它的根了,而且也就是因为他跟下面被人们叫做是鸡脚刺,而且它的学名就叫做马刺根,必须让人们挖到几十厘米处的时候才能够看到它的影子,那么就连同徐子一块,每一块鸡脚跟他都会有几两重,相信有很多人们应该吃过或者是使用过,也都会喜欢上的他的,也就因为它的干净看起来就像和人生差不了多少,...