翻白草,又叫叶下白、鸡腿根,有4大作用,农民朋友要了解!

叶下白学名叫翻白草,在《本草纲目》中记载:“翻白,以叶之形名”。翻白草又称鸡腿根、鸡腿子,因其根形似鸡腿而得名。此外在有的地方也叫它白头翁、天青地白草、鸡爪参、土洋参等,它是蔷薇科、委陵菜属多年生草本植物。这种植物根茎粗壮,呈纺锤状,整体看起来很像鸡的大腿。其茎直立或上升,有密生的白色绒毛。叶...

别只会喊“野花”了 这些“野花”都有自己的名字

在燕尾洲公园,春天铺撒下的二月兰开成了一片梦幻的紫色花海,花海中还有几丛醒目的亮黄色小花,它们与野菊长得很像,名叫蒲儿根。二月兰蒲儿根二月兰,是春天寄来的紫色浪漫,通常在农历二月开放,学名诸葛菜。虽名字中有兰,却和兰花没什么关系。盛开时,一丛丛、一簇簇的,像撑着紫色小伞的精灵随风飞舞。Part...

春天这5种野菜,比青菜鲜嫩,还有助控糖,特别适合糖友吃!

麦蒿籽是一味中药材,学名南葶苈子,长得像菜籽一样,可以榨油吃。蒸麦蒿麦蒿的味道很独特,清香中带着点苦(比苦瓜淡),焯水后可以炒着吃,凉拌吃,做菜饼吃……麦蒿做蒸菜最好吃。来一碗北方的限定美食--蒸麦蒿①麦蒿洗净焯水,切段,加入少许面粉和食用油(让每一根菜叶上不干不湿的刚好挂薄薄一层面),入...

【健康科普】农历三月三,地菜煮鸡蛋

地菜的学名为荠菜,荠菜这个名字最早出现在李时珍的《本草纲目》中。为十字花科植物荠菜的带根全草,生长于田野、路边及庭院,全国各地均有,是一味药食同源的传统佳蔬。据说它不仅营养丰富,而且药用价值也很高,民间有“三月三(农历),荠菜赛灵丹”“春食荠菜赛仙丹”的说法。荠药被誉为“菜中甘草”,它性平凉、味...

春来地菜鲜

地菜(学名荠菜,又名香菜、菱角菜、地米菜等),是春的象征,是农家的最爱,田野地头,和着春风一吹,地菜像报春鸟一样来到大地上,那是怎样一群嫩生生、鲜灵灵的生命啊,一簇簇嫩黄娇细的芽儿,挂着残冬的轻霜,钻出迷蒙的囚禁,在渠埂、地边,绽放着一首生气盎然的早春诗。嫩青嫩青的地菜苗,便和春天一起来温暖...

冷水滩:地菜煮鸡蛋 锅灶飘芳香

地菜学名叫荠菜,别名野荠、护生草、鸡心菜(www.e993.com)2024年12月19日。因为扒到地面上生长,当地乡间叫它地菜。其实,当它长出来没有开花的时候,叶子嫩嫩的,可以整棵用来摊面饼,凉拌,包饺子。不仅味美可口,而且富含荠菜酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2及蛋白质等营养成分。有助于增强机体免疫功能,还能降血压、健胃消食,促进消化。

小心地菜有毒!每年三月三,你们知道外省人看见地菜煮鸡蛋时的凌乱么?

地菜是中药材,学名是荠菜花入药前要制药,不能在菜市场乱买啊而且不少植物和它都长的十分相像北方荠菜是大棚种植的,一般没人敢在野外摘因为,每年都有吃野荠菜中毒的新闻千万要辨别清楚荠菜的外貌,真的会中毒的!尤其是开了花的荠菜,和很多有毒的野草外型类似,摘错了就更杯具了...

村里老人都叫蚂蚱菜,能凉拌还能烙饼,吃了还想吃的美味

蒲公英,学名又叫婆婆丁不知道你们那里叫什么,蒲公英棵都是全身都是宝,以前小的时候只知道蒲公英能长出一个白色球来,然后一吹到处飞,长大才知道。原来蒲公英还是一种野菜,蒲公英晒干以后,用来泡水喝能对身体有,清热解毒、消炎利尿的功效,给家里的老人准备点一定非常的合适。

农村常见的野草,被称为“鸡肠草”,煮水作用厉害了

大家好,欢迎阅读今天的文章。我们农村野外植物的种类非常的繁多,每一种植物都有它独到的价值与意义,只是种类太多了,很多生活在农村的朋友对它并不了解,把这些植物当作是一种普普通通的野草。朋友们看一下,这种植物就是今天要给大家介绍的,我们叫它鸡肠草,它的学名叫做附地菜。

中国古人的风雅浪漫,藏在上巳节

学名:Capsellabursa-pastoris(L.)Medic.别称:护生草、地米菜、菱闸菜等科属:十字花科荠菜属原产地:中国(绘图/蔡淑琴nvnv张瑜)春回地暖,荠菜先知。人们还没脱下棉袄,荠菜已经在郊外的田野、路边、林下冒出嫩芽了。南宋辛弃疾有诗云:“城中桃李愁风雨,春在溪头荠菜花。”描绘了荠菜报春的情景。