金不换,学名:九层塔,有一股奇特的香味,做成鸡煲
2021年12月13日 - 新浪财经
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《中餐厅2》中苏有朋找的九层塔是什么?你认识吗?
2018年7月31日 - 网易
九层塔,学名罗勒,是一种配菜香料,因其花序层叠如塔,就被称为“九层塔”,属于唇形科罗勒属植物。在不同地区有不同的叫法,如潮汕人口中的“金不换”,客家人所说的“满园香”。它是一种药食同源的植物,性温味辛,具有疏风行气、化湿消食、活血解毒的功效。外形娇小,叶片颜色翠绿,可以开出很漂亮的花簇,香气浓郁...
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重重叠叠如宝塔,越热长得越快,种在阳台好处多,四季吃不断
2022年3月23日 - 新浪财经
茎儿方方多分枝,叶子卵圆相对生,重重叠叠如宝塔,有一种特别的香气,香气有点儿像薄荷,又似茴香,种子看着有点像黑芝麻,故此得名九层塔,学名叫罗勒。由于它的价值是相当珍贵,比金子还贵,又称金不换。罗勒具有浓郁的芳香气味,嫩叶可食,可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。罗勒的花还...
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