这5种食物清肺能力强,常吃可帮助修复肺部损伤,吸烟人群要多吃
3.鱼腥草鱼腥草俗名,“折耳根”。很多人都不爱吃这个味道似鱼腥味的东西,但是它却是清肺的良品,医学研究表明,常吃鱼腥草能提高人的免疫力,有效抵抗病毒的侵害。而且鱼腥草在清热解毒、止咳清肺方面有很好的效果。我们日常可以用来炒菜、做凉菜、泡水喝等。4.白萝卜白萝卜中含有丰富的维生素C,如果我们出现了咳嗽...
折耳根伤肾?每天不超一斤就没事
鱼腥草,俗名折耳根,是一种具有腥味的草本植物,产于长江流域以南各省。在川渝一带,凉拌折耳根是一道传统美味。在《舌尖2》第四集《家常》中,就有这样的镜头:四川老人用折耳根炖汤,给刚刚生产的女儿补身体。《舌尖2》中还提到,折耳根有滋补作用。但5月11日,网友“远离中医药”在微博上对此表示了不同意见:“鱼...
鱼腥草的臭道来自什么地方?它到底对身体有没有好处?!
鱼腥草,又名折耳根。它主要云,贵,川,广西等地食用的比较多,爱吃的人爱到入骨,不喜欢吃的人闻到想吐。鱼腥之味从何而来?同往期介绍过的香菜一样,鱼腥草那令人“难以忘怀”的味道同样来自于其内含的化学物质。这种物质的学名叫做“癸酰乙醛”,它还有个俗名叫做“鱼腥草素”。这是一种具有抗菌作用的物质,但同...
【康养胜地 人文兴义】春来野菜香,最爱黔西南的“春”味道
几场春雨过后,黔西南的菜市多了些山野灵气,各种生长在山间的野菜陆续上市,在州府所在地兴义各农贸市场,香椿、野芹菜、鱼腥草(俗称折耳根)、蒲公英、春笋、蕨菜等野菜伴随着浓浓的春意纷纷“走”上街头,清新可人的色泽、鲜嫩清爽的口感吸引了不少食客竞相尝鲜。都说阳春三月野菜香想尝尝把整个春天咀嚼在口中的感觉吗...
桂林女子肝脏被吃掉三分之一,“凶手”十分罕见,爱吃鱼腥草的人要...
有一种寄生虫可以通过人生食凉拌鱼腥草等水生植物的途径感染人体,那就是片形吸虫。片形吸虫是复殖目片形科片形属吸虫,其成虫主要寄生在牛、羊等反刍动物的胆管内,也可寄生于人体的胆管内。寄生人体的片形吸虫主要包括肝片形吸虫和巨片形吸虫。肝片形吸虫和巨片形吸虫的形态极为相似。成虫背腹扁平,呈叶片状...
繁“腥”点点蕺花开,这种草既可观赏又可做餐桌上的佳肴
同时,因为“蕺”在古音里读zhi或者ze的,加之民间常挖根食用,老百姓念的时候添个儿化音,遂有“蕺儿根”之俗称,在西南诸省的方言中讹为“折耳根”——这种叫法在云、贵、川、渝等地颇为常见,还经常会被叫成紫耳根、结耳根、截耳根、侧耳根、摘耳根……总之,“耳根”很忙(www.e993.com)2024年10月22日。
春天的美味:话说鱼腥草,药食两用,喜欢的为之美食,聊以娱口
认识鱼腥草,还是江西师大郑老师教会的。这位已退休的白衣天使,酷爱花花草草,其父亲是江西著名的植物学家,自然懂得很多野花野草有关的植物。鱼腥草,也叫蕺菜,俗名折耳根,是一种药材。常生长在山坡的背阴处和田埂上,当你路过有鱼腥草的地方,你都会闻到一股特别腥味,非常难闻。据史料记载:越王勾践曾经在吴王...
在昆明的餐馆里,很难找到正常的菜品
板蓝根苗。“板蓝根”是一种中药材的名称,也是欧洲菘蓝/Isatistinctoria的俗名(也叫大青叶),既出自十字花科门下,能吃几乎是必然的。以前也在昆明小店遇到了老么咔嚓的“板蓝根”大叶子,限于肚量没点。至于味道嘛,肯定和“板蓝根冲剂”没什么关系,就是普通青菜的味儿,略苦,可以接受。
你小时候常见又叫不出名的植物,竟然如此神奇!
7、折耳根鱼腥草(英文名HERBAHOUTTUYNIAE)是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜(拉丁学名:HouttuyniacordataThunb.)的干燥地上部分。鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代...
这些诱发癌症的中草药,老祖宗吃了没事是因为死得早
鱼腥草作为一种有名的野菜,在贵州菜馆里也很常见。俗名“折耳根”马兜铃酸绰号"肾毒素",因为最终可导致肾衰竭。这一危害外国媒体早就有报道。上世界60年代,世界各地开始出现一种奇怪的肾病。据资料记载,1956年巴尔干的波斯尼亚、黑塞哥维那、保加利亚、克罗地亚等地区开始流行一种“慢性间质性”肾炎。