国庆“躺平”玩西山 | 边玩边吃7天不够,西山风味演绎舌尖盛宴

——抚鱼鲜石锅鱼滇池中刚刚上岸的草鱼还在翕动这边云南特有的石锅已经上汽揭开草帽(对草帽是锅盖)汤色奶白浓缩了一锅的精华怎一个鲜字了得西山区兴苑路1001号石锅鱼站着进扶墙出,吃到嘴麻停不下:团结街道阿丽花椒鸡尽管市面上各种鸡肉料理层出不穷但在昆明人的心中团结街道的花椒鸡始终占据着...

舌尖上的丹东非遗美食不容错过!

店名:金珠食品坊地址:丹东市振兴区五经街钟源小区8-4电话:0415-3126652六丹东朝鲜族特色小吃石锅拌饭(县级非遗项目)朝鲜族特色小吃石锅拌饭采取了独特的制作工艺,其核心在于秘制的拌饭酱,不添加任何防腐剂与添加剂。其主料为香喷喷的米饭、鲜嫩的肉类与金黄的鸡蛋,再巧妙融入黄豆芽的清脆、蕈菇的鲜美及各式野菜的...

如此严肃的日料本该取个逼格更高的店名,没想到竟然叫【小熊】

店名:小熊地址:东京都中央区银座5-5-13坂口ビル3F营业时间:12:00～14:30(L.O.13:00)17:30～23:00(L.O.21:00)如果大家对我们发布的文章感兴趣,或者近日有来日本的打算,想咨询日本美食相关的资讯或预约餐厅以及寻求合作请添加吃货在日本唯一官方服务账号,微信号:foodieinjapan吃货在日本...

京西一绝:门头沟美味中门寺石锅鱼!

在门头沟喜欢吃鱼的没有不知道中门寺石锅鱼的,这家店虽然年头不长,但在门头沟吃石锅鱼还是数一数二滴,咱们一说都称:中门寺石锅鱼,其实人家店名:中鼎信石锅鱼,就在公交车站中门花园站后边一条街。要说这石锅鱼怎么个好吃,咱先得说这锅,中鼎信的石锅是天然耐火砂石雕琢而成。在高温的作用下,锅中的微量元素...

芳村码头旁的裸体烤鸭店,我连店名都不会读!

这家店叫罖物(wǎngwù)·江景中国菜,专做创意中国菜。他们家的北京烤鸭是销量No.1,用北京传统的挂炉烤法,70分钟烤好1只。如果你第一次来,撸它准没错//纯种的北京鸭子//要做正宗的北京烤鸭,必须选用纯种的北京填鸭。一只的重量必须在5斤以上,一般的鸭子体重不够,达不到做北京烤鸭的标准。

杭州一条街上“饭”全没了 石锅拌饭成“石锅拌”

招牌原是“石锅拌饭”的小店,用红布把“饭”字给遮住了(www.e993.com)2024年11月10日。“隆兴猪脚饭”,成了“隆兴猪脚”;“黄焖鸡米饭”,干脆拿掉了米饭两字,成了“黄焖鸡”。另一家“黄焖鸡米饭”更是把饭改成了面字,成了“黄焖鸡米面”,简直让人哭笑不得。不仅仅是招牌。随便走进哪家小店,一看菜单,还是能看到各种“遮挡”——凡是...

掌生活 | 西藏是什么味道?来罗湖这里尝尝

店名:藏途家肴·墨脱石锅(国贸店)地址:罗湖区钻石广场一楼8号铺各位打卡要趁早哦信息来源:罗湖掌生活部分图片来源网络,版权归作者所有统筹整理:新时代新罗湖如需转载,请注明以上内容往期精彩回顾1、2、3、4、5、6、来都来了,点个赞再走呗~...

中门寺地区已经恢复了往日气息,中鼎信石锅鱼餐厅欢迎您!

其实人家店名叫中鼎信石锅鱼人家可是一家饭店带火了整条街中鼎信石锅是天然耐火砂石雕琢而成在高温的作用下锅中的微量元素能迅速分解于汤中使菜肴浑然增添许多有益无价的微量元素中鼎信石锅鱼选用鲜活水鱼为主料先炸后煮外焦里嫩成块上锅

云南各地菌汤尚美!正好抵御“一雨成冬”的“魔法攻击”

美味餐厅:金石锅鱼菌园从店名就能看出,这里卖的是很有人气的石锅鱼。用煮石锅鱼的方法来煮菌子,先放入菌子和鸡,用蒸汽“煮”熟后再放入鱼。一锅中有好几样食材,但不会彼此抢鲜,吃过以后让人念念不忘。春城晚报-开屏新闻记者孙嘉辰杨茜通讯员董嫣红...

一年倒闭1万多家门店,酸菜鱼品类还有希望吗?

2011年,九锅一堂成立,但它此时经营的是石锅菜。凭着专业的出品,九锅一堂很快成为当地主营重庆菜的知名品牌,然而到了2016年,九锅一堂陷入了发展危机,好在之后品牌方研发出“可以喝汤的酸菜鱼”,顺势转型为酸菜鱼餐厅,靠酸菜鱼打赢了翻身仗。也恰好是这段时间,太二酸菜鱼用年轻化的打法对标年轻人的酸菜鱼消费,...