长在地下的水果,与红薯一字之差,冬天吃止渴又解酒,1元一斤正热销
而在南方很多地区,地瓜指的是凉薯、沙葛、豆薯。凉薯又被称为长在地下的水果,它的果实呈纺锤形状,或者像一个扁球,果皮可以轻轻松松地剥掉,里面的果肉是纯白色。凉薯与红薯虽然只有一字之差,但是二者的口感是截然不同的。红薯大家都吃过,这个季节的烤红薯香甜软糯,很美味。而凉薯却更适合作为水果生吃。凉薯果...
有剧毒,千万别吃!南方这种水果正大量上市,种子却有剧毒,记得告诉...
它在民间也叫凉薯、白地瓜、地瓜、沙葛、地萝卜等。这是豆科豆薯属粗壮缠绕草质藤本植物,它的地下块茎长得很像红薯,是纺锤状的。可是它外面还有一层皮,撕下来就能看到雪白的果肉,吃起来脆甜多汁,味道和雪梨差不多,因此也被称之为“地下雪梨”。在过去南方很多地方都有种植,它不光是能当水果吃,而且还能做菜...
这个重庆长寿人,挑担卖水果起家,登上富豪榜,今年跌去100多亿
那个男孩,叫邓洪九,1970年出生在重庆长寿县(现长寿区),父亲去世后,娘俩主要靠母亲种的一亩半地瓜生存,孤儿寡母,生活不容易,母亲压力很大,才产生了轻生的念头。17岁时,只读到初中的邓洪九离开老家出来闯荡,在重庆朝天门码头,当起了“棒棒军”。到过重庆或熟悉重庆的人知道什么是“棒棒军”。重庆是山...
有多少人吃过这个?很多网友不知道叫啥
据了解,凉薯是与大豆、绿豆、小红豆一家的豆科植物,南方人一般把它称作地瓜——剥皮之后,切片就吃,堪比脆梨。除了地瓜外,凉薯还有一串小名:豆薯、洋地瓜、沙葛等等。北方朋友所想的地瓜南方朋友心目中的地瓜在中国和东南亚各国,凉薯生吃的方法更像是吃水果,就是直接吃,风味很是接近秋梨。当然除了生吃,凉薯也...
黄仕忠︱山乡物语(四):果品物语
萝卜、番薯之类,既是粮食,也是蔬菜,还是我们的“水果”,另有一番记忆。白萝卜萝卜品种多多,有白萝卜、红萝卜、黄萝卜、大头萝卜等等。生产队时,我们村只种白萝卜。自留地里才种一小畦红萝卜。立秋后,地气热度下降,生产队安排在桑园地里种萝卜。细细的萝卜籽儿,青棕相间,掘好地垄,一孔一撮。半个月后,就...
群像| 北鸟南巢:候鸟老人的社交圈
小王是海南本地人,在市场上出摊售卖水果(www.e993.com)2024年7月29日。附近的社区里住着很多来海南旅居的老人,小王和这些老人很聊得来。于奶奶挑好水果,放到称上,“又觉得头晕,在诊所打吊针呢。这几天还是我陪着她。”于奶奶今年69岁,是黑龙江人,从2012年冬天开始就一直在海南过冬。杨奶奶也是类似的情况。像于奶奶和杨奶奶这样如候鸟般冬...
农村常见的40种野菜,你吃过几种呢?
又叫刺老芽,刺老泡,主要生长在灌木丛中和林中空地。它长得有点像椿芽,但是比椿芽大且有刺喔~02地木耳又名地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。03蕨菜...
它样子像“地瓜”却不是地瓜,挖了能当水果吃,城里还得5元一斤
挖掘出来都会觉得像极“地瓜”,但它并非是真正的“地瓜”,而是一种叫“凉薯”的植物,也有人喜欢管它叫沙葛、地瓜、土瓜、萝沙果、地萝卜等,这些称呼也挺稀奇古怪了。凉薯的样子生来像极“地瓜”,也能够凭此来很好的辨识它,可以食用,有机会自然得尝试看看了。
农村这种食物长的像地瓜,也可以当做水果食用,被称为最健康的糖
这种植物在中国四川被称作“万根苕”,是一种菊科多年生草本植物,尝起来即甜又脆,也可以当做水果食用。农村这种食物长的像地瓜,被称为是最健康的糖。(图片来自网络)雪莲果,薯块多汁,不含淀粉,生食、炒食或煮食,口感脆嫩、味微甜、爽口。食用方法,既可以洗净削皮生吃,也可以炖鸡或排骨煲汤。雪莲果还可以炒肉...
这种奇特的水果,看着像是长在树枝上的红薯,大家有认识的吗
鱼仔小时候和朋友们只要到了八月左右,就会从家里带着箩筐就上山,摘这种“怪地瓜”,成熟后外表呈红色,你看和我们平时吃的红薯是不是特别像呢?这其实是一种野生水果,扒皮就可以吃。虽然长得像红薯,但其和红薯并没有任何的关系。它叫做八月瓜,因为八月果熟开裂而得名。在农村又被我们叫做“土香蕉”,因为它的果...