人称“凉薯”,是蔬菜也是水果,生吃解渴、解酒毒,10元1斤!
凉薯,因其块茎类似于薯,且吃起来凉凉的,故而得名。有的地方也叫它葛瓜、沙葛、葛薯,因为它和葛是同科植物,而且植株也很类似,故而得名。有的地方也叫它地瓜、凉瓜,它是豆科、豆薯属一年生粗壮缠绕草质藤本植物。这种植物地下有肥大的肉质块茎,通常为圆锥形,表皮淡黄色,内部肉质洁白。它的茎缠绕,密布绒毛,通...
重庆沙坪坝连续6天气温超40℃,市民纷纷晾晒食物:牛肉晒了一天嘎嘣...
“水果和蔬菜不一样,猕猴桃的水分多,不翻面容易黏在盘子上,所以我一个下午会给它翻两次面,红薯的晾晒步骤则更麻烦,需要三蒸三晒,多蒸几遍、蒸熟了才有弹性,不然晒出来的红薯干是干脆的。地瓜晒成干之后口感又沙又硬,可能是因为它的淀粉含量高,还是得生吃或炒着吃。”秦女士说。她说,自己晒的蔬菜干和果干...
这种水果通便、维生素 C 含量高……正上市,可惜知道的人太少!
凉薯的口感非常有趣,生吃非常甜脆,像水果,短时间大火爆炒则脆爽,如果长时间加热又会变成粉粉面面的口感。也因此,凉薯的吃法也非常多。最简单的当然是生吃。剥皮或削皮后直接啃着吃,解渴又饱腹,十分过瘾。其次,把凉薯当成黄瓜、萝卜等可以生吃的蔬菜一样,直接切块、切丝拌沙拉吃,也很清爽美味。像是东南亚和我...
秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
红心红薯β-胡萝卜素含量高达6285微克/100克[3],比胡萝卜和南瓜都高,β-胡萝卜素能在体内转化为维生素A,推荐平时用眼多的朋友选红薯;紫薯富含花青素,抗氧化能力强。▲图:红心红薯(3)红薯富含维生素C,简单蒸保留最多红薯维生素C含量为30.3毫克/100克[2],这个量跟柑橘类水果中的橙子、橘子有得一拼,不过维生...
立秋后进入猛涨期!多给孩子做这6道菜,个子窜得快,身体更强壮
五、红薯富含维生素、膳食纤维,性价比高推荐食谱:拔丝地瓜今天吃拔丝地瓜(红薯),买三个红薯,红薯炸得酥脆,裹上一层糖浆,外酥里糯,真心好吃,零失败,自己在家做简单又方便。食材:红薯、淀粉、白糖做法:1、三个红薯切小块,水开下锅焯水2分钟,捞出过冷水,控干水分,裹上一层淀粉。
当心!有剧毒!这种食材很常见
云南人一定很熟悉它的口感爽脆清甜是我们小时候常吃的“水果”之一土瓜是一种豆科植物的块根也叫白地瓜、豆薯、沙葛、地萝卜等但是注意了!注意了!土瓜能食用的是它的根茎而它的种子有毒!千万不能吃!浙江夫妻食用沙葛籽中毒险些丧命据杭州媒体报道...
有剧毒!这个部位不能吃!这种食材云南很常见
云南人一定很熟悉它的口感爽脆清甜是我们小时候常吃的“水果”之一土瓜是一种豆科植物的块根也叫白地瓜、豆薯、沙葛、地萝卜等但是注意了!注意了!土瓜能食用的是它的根茎而它的种子有毒!千万不能吃!浙江夫妻食用沙葛籽中毒险些丧命据杭州媒体报道...
有剧毒!这个部位不能吃!这种东西云南很常见……
杭州的老王夫妻俩吃的“白地瓜籽”是一种长得像豌豆、四季豆的土瓜种子土瓜是一种豆科植物的块根也叫白地瓜、豆薯、沙葛、地萝卜等皮可撕下里面是白色肉质很脆,多汁,带甜味一般用来生吃或者切片炒虽说土瓜的主要食用部位是块根但与其他豆科植物一样...
牛津、剑桥、杜克……这所黑马学校,凭什么收获这么多名校offer?
从6、7年级开始,Kevin和同学们就在教室里实验种菜,一直持续到9、10年级。后来教室后面都种满了,他们就和学校申请在校园里开辟一个菜园,种蔬菜水果。Kevin像报菜名一样告诉我:“我们种过黄瓜、豆角、韭菜、茄子、白菜、丝瓜、四季豆、玉米、地瓜、土豆、白萝卜、胡萝卜、草莓、西瓜、西红柿等等,而且都是不撒农药...
北京的过年气氛燃起来了
隔壁李大爷家的亲戚也从国外回北京过年了,一大家子刚落地就去吃了火锅和烤地瓜。李大爷说,“亲戚们这次在国内要待20多天,还打算去上海、三亚转转。”在丰台区花乡街道,新发地年货节走进了康润家园社区,记者看到,各个摊位摆满琳琅满目的商品,不仅有蔬菜、水果,还有海鲜冻货、干果、糖果、糕点等,让百姓足不出社区...