黄石的“tún”,将入新华字典!
这个“tún”,实际上是指的黄石阳新县的一种特殊家禽——阳新番鸭。这种鸟虽然在外形上既像鸭又像鹅,但却具有独特的特性,凭借其高俏的身价和美味的汤料,在国内引起了广泛的关注和喜爱。然而,由于这个字并未列入常规汉字中,黄石人只能将它写作“豚”,给“屯鸟”产业带来了不少困扰。而今年,阳新县政府决定...
一只羽毛球,竟需两只鹅“奉献”?我国鸭鹅养殖规模减少,现“月薪...
举个例子来说,鸭子、鹅,都爱吃福寿螺。福寿螺是外来入侵物种,每年给我国农业(水稻秧苗)带来许多的损失。鸭子是自然界中优秀的捕食者,它们以杂食性著称,特别是对于蜗牛情有独钟。无论是福寿螺的卵块,还是个头不太大的螺类,都是鸭子的“最爱”。有的地方专门把大群的鸭子放入稻田中,鸭子会主动寻找和啄食福...
鹅是最没用的家禽?长得慢脾气差下蛋少,为什么会被驯化成家禽?
这样来看大鹅岂不是和鸿雁是“近亲”,没错,事实确实如此,站在生物学角度来说,鹅与鸿雁是同种类的鸟,两者都属于雁形目鸭科雁属。只不过大鹅经过了几千年的驯化已经不想像鸿雁那样长时间飞行,体型也相对来说更大一些,为了自保和维护领地,它们的嘴成了攻击武器。而古时候人们之所以费尽心力的圈养大鹅主要有三方...
为何癌症越来越“猖狂”?看我们吃的鸡、鸭子,你就明白了
看我们吃的鸡、鸭子,你就明白了什么是速成鸡鸭鹅?我们所称的“速成鸡”其学名为白羽肉鸡,是一种“快大型肉鸡”。科学家首先让两只优良的白洛克鸡进行繁育,再从它们的后代中精心挑选出长得最快、肉最多的,与另一组的“优秀选手”进行繁育,如此反复杂交育种得出具有肉块大、生长迅速特点的白羽肉鸡。它...
最适合烤着吃的家禽,香了中国人一千年!
鸭子,天生就适合烤着吃。作为水禽,它的皮下脂肪格外丰富,肌肉也饱经锻炼,又弹又韧。烘烤之下,油脂四溢的表皮自然变得焦脆,瘦肉却依然锁得住汁水,少许“鸭腥”也在高温锤炼之下化于无形。鸡不如鸭油润,鹅不如鸭廉价,于是这两大家禽不得不在“烤鸭”的面前甘拜下风。
发现一个残酷的真相:居然很多人不知道鹅是素食动物,还是肉食动物...
之所以长得和鸭子很像的鹅,但是食性却有很大区别,偏爱吃草而不吃鱼虾等,这也是有原因的(www.e993.com)2024年7月27日。可以说是长期进化的结果,众所周知鹅是雁形目鸭科雁属的禽类动物,而且大多数鹅品种来源于雁属的灰雁和鸿雁。而它们在长期的进化过程中,其消化系统和嘴巴的结构也发生了很大的变化,从而导致他们不适合吃水生动物了。
16只鸭子离奇消失……警方揪出幕后黑手!
近日家住南康的一些村民有些闹心平日里起早贪黑辛苦喂食好不容易把鸭鹅养大却没想到被“偷鸭贼”给惦记上法网恢恢!南康警方迅速出动把“偷鸭贼”抓了!破获一起系列盗窃家禽案↓↓↓日前南康警方接连接到群众报警称自家家养的鸭公被盗接报后民警迅速展开调查经仔细分析研判发现数起案件案发地均为同一地点通过警方...
似鸭非鸭,似鹅非鹅!阳新“一只屯鸟”年产值冲刺2亿元
阳新番鸭,又名阳新屯鸟(中国番鸭),外形似鹅非鹅,似鸭非鸭,具有肉质细嫩、味道鲜美、富含不饱和脂肪酸、耐粗饲、适应性强、生长速度快、产肉性能好、药用价值高等特点。阳新番鸭有300多年养殖历史,是阳新发展“五个一”的特色主导产业之一。2002年,省畜禽品种志编辑委员会认定阳新屯鸟为阳新番鸭,作为湖北...
鸭鸭这么可爱,关于它的这些“冷知识”你知道吗?
到了秦汉时期,鸭已经成为中国三大家禽之一,饲养规模位居鸡之后,在鹅之前。尤其到了唐宋时期,民间有了养鸭专业户,以动辄百千的“蓬鸭”饲养为生。如唐初《括地志》载:“去东湖三四里有村曰杨墩,左右皆杨其姓者。有杨四九者,以养鸭为生,数百为群。”又好比《吴兴志》载:“今水乡乐年尤多畜,家至数百只,以...
鸭变“凫”为“鹜”三千年
《周礼·夏宫》记载,战国时宫中有专管饲养“鹅鹜”的官职,“鸟之可养使盛大蕃息者,谓鹅鹜之属”。长江流域下游南侧水网密布,自古就是养鸭的重镇。按照《吴越春秋》《吴地记》的记载,吴越两国不仅进行军备竞赛,也为了战争大力发展农业,因地制宜鼓励畜牧、家禽,在太湖流域,甚至出现大规模养鸭的代表——“鸭城”...