汪曾祺美食散文集:在《一食一味》里寻找生活的滋味
除了鸭蛋,汪曾祺还写过其他美食,比如这本书中提到的韭菜花、萝卜、野菜、豆腐、栗子、豆汁、米线……书名:《一食一味》作者:汪曾祺出版社:天津人民出版社本文作者:团子的成长笔记一,马铃薯“马铃薯的名字很多。河北、东北叫土豆,内蒙、张家口叫山药,山西叫山药蛋,云南、四川叫洋芋,上海叫洋山芋。”团子小...
天津著名的10大老字号饭店,你都吃过吗?吃过几家?
燕春楼饭庄,创始于1927年,是天津著名的清真餐馆之一。以其选料考究、制作精细、口味独特而著称。店内环境优雅,装修风格古朴典雅,让人感受到浓厚的清真文化氛围。特色菜品:红烧牛舌尾、葱爆羊肉、全爆等。红烧牛舌尾肉质鲜嫩多汁,葱爆羊肉则葱香四溢,口感醇厚,是清真美食中的佼佼者。客户评价:“燕春楼的清真...
从赛道到餐桌,为天津马拉松跑者推荐美食
天津麻花是一道色香味俱全的传统名点。早在一百多年前,天津小白楼南端的十八街巷子里有一家“桂发祥”的麻花铺。十八街麻花在传统麻花的基础上进行了创新,夹入桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,使得麻花的味道更加香甜。其特点在于香、酥、脆、甜,能在干燥通风处存放数月不变质,绝对是天津传统美食的代表。
金莹|从凯司令到起士林|上海市|天津市_新浪新闻
天津起士林饭店至于第二点提到的官司,上海品牌发展研究中心的文章认为,这种混淆和误解源于张爱玲。在她的《色·戒》中说凯司令“是天津起士林的一号西崽出来开的”,其文学的传播力大概起了很大的推波助澜的作用。后来李安改编电影,在梁朝伟的台词中又重复了这点,还把王佳芝去的飞达咖啡馆叫成了凯司令。已有不少美食...
「碳水节」来袭,再吃一口究竟有什么魔力?
INACTION无为·天津无为亦有为,来自天津的INACTION,以各种鸡尾酒为灵感而创作的特调咖啡和独具理念的冷萃咖啡,还有Super汉堡系列,是在纷纷扰扰中难得的精神艺术自由地!ILFUOCO意燔来自意大利的Marco先生,在中国邂逅了自己的爱人,定居创办ILFUOCO,主打干式熟成牛排和意式窑烤披萨,性价比超高!还有机会品尝精选葡萄...
享美食 品文化 乐冰雪 一场老天津卫的“穿越”之旅
据河北区文化和旅游局局长丁艳介绍,去年“十一”,河北区“津遇大师”号主题铛铛车正式上线运营,专线沿途经过意风区、梁启超纪念馆、曹禺故居纪念馆、天津德云社、李叔同故居纪念馆、望海楼教堂、天津之眼摩天轮、大悲禅院等具代表性的“网红打卡地”(www.e993.com)2024年10月13日。车行过程中,梁启超纪念馆和李叔同故居纪念馆的演员会随机上车,为游客...
李亮节亮相央视春晚 天津美食登上央视春晚 “摇滚大鼓”唱出美好...
内容提要:“十八街的麻花包子狗不理,耳朵眼的炸糕好吃吃不腻;二儿他妈妈你给我烙俩糖饼,我钓鱼去;吃嘛嘛香好身体,大饼卷着那天和地……”在今年央视春晚的舞台上,天津歌手李亮节在创意年俗秀《别开生面》中的演唱将天津的美食、相声熔于一炉,让观众领略到独特的“哏儿都”魅力。
【天津滨海新区·张家川】助力唱响餐饮歌 撑起富民大产业
四、深化特色美食推广,助力餐饮业品牌化发展餐饮服务业是县委、县政府确定的“4+2”现代产业体系的首位产业,张家川籍餐饮经营者在全国发展以牛肉面为主的餐饮店1.89万家,其中“张家川·兰州牛肉拉面”品牌加盟店2350家。为推动张家川特色餐饮在天津落地,张家川县工作组积极与滨海新区商促局、国资委等部门沟通,积极争取...
美食文化纪录片《城市烟火》——寻味京津冀火爆收官,聚焦味蕾上的...
刘翠波是天津汉沽土生土长的渔民,非遗美食汉沽八大馇是他的拿手好菜,与别人的店面、摊位不同,他有一家开在船上的“馇餐厅”。在这背后,是京津冀“1小时生活圈”的加速形成,是天津出海打渔一日游的备受追捧。得益于京津冀三地互联互通资源优化,盐渔文化也随之扬帆出海。回望京津冀协同发展的十周年,像老刘这样乘时...
天津举行“宁河区坚持学好用好‘两山论’ 走深走实‘两化路’
同时,我们还将依托稻、蟹等地标农产品,做足“吃”的文章。深度挖掘乡土乡韵乡愁乡味,推出天津独有的生态乡村游,叫响“宁河米仓美食天堂”“稻香蟹美、鹳舞乡邀”的乡村旅游品牌。人民网记者:刚才刘区长提到宁河区今年将推进住餐产业升级扩容发展。请问在餐饮业提升方面有哪些具体举措呢?