国庆来山西吃什么?地道美食大盘点!
2023年10月2日 - 新浪财经
浑源凉粉:凉粉爽滑,兰花豆香脆,辣椒油而不辣,豆干嚼劲十足,是消暑美味灌肠:灌肠不是荤菜,而是由荞面制成的一种特色面食,搭配浓稠的卤汁,咸香味美柳林碗团:和灌肠一样由荞面制成,依个人口味加入醋、蒜泥、油辣椒,低脂饱腹黄米凉糕:清凉粘糯的黄米凉糕有酸甜两种口味,甜口的搭配桂花酱,酸的则是沙棘酱,还有...
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冰凉清甜、糯叽叽的黄米凉糕,饭店头牌在家就能做!
2022年5月29日 - 网易
糖桂花酱/蜂蜜少许*大黄米也叫粘黄米,不是小米,不能替换。*没有米酒汁,可以用醪糟挤汁。米酒汁更方便、不会浪费醪糟,也更容易控制用量。做法米类发酵1.420克米酒+420克饮用水,做成840克发酵酒汁。2.??米不要洗,直接泡酒汁:300克糯米+560克酒汁;160克大黄米+280克酒汁。3.搅拌均匀,盖...
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