绿瘦教你看懂食物包装营养成分表,减重吃什么一看就知道
一、什么是营养成分表营养成分表也叫营养标签,通常有三项主要内容,从左到右依次为营养成分的名称、营养成分的含量以及营养素参考值(NRV%)。根据我国《预包装食品营养标签通则》规定,预包装食品应当在标签上强制标示“1+4”的含量值,即能量+四大核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠),及其营养素参考值(NRV%)。
营养成分表里的“健康经”
“消费者选购预包装食品时可以关注营养成分表,同时参考营养声称和营养成分功能声称,按需选择适合自己的产品。比如如果缺乏某种营养素,可以考虑声称相关营养素‘高’或‘增加’的食品;血压高的消费者,除关注营养成分表中钠的NRV%,也可以选择有‘低钠’营养声称的食物。”许雅君建议。既看总能量,也看营养结构在营养成...
央广营养课|你会看食品标签吗?快戳进来学习!
对于食品包装上的营养成分表,我国采取的是“1+4”模式,“1”是热量;“4”是四大核心营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠),除了部分豁免食品(如包装的饮用水、现制现售的食品、乙醇含量>0.5%的饮料、酒类等)外,所有食品的营养成分表上,都必须标示这5个成分。NRV%是《预包装食品营养标签通则》中的强制标示的...
预制菜有营养吗?专家:吃前先看配料表、营养成分表
谈及营养成分,姜慧建议消费者重点关注预制菜营养成分表里钠的含量。《中国居民膳食指南2022》建议,成年人每天摄入食盐不超过5克。一般食盐中钠含量约40%,也就是说建议成年人每天摄入钠不超过2000毫克。“很多预制菜里钠含量都超标,有的100克食物里含钠1500毫克,若以一份重量200克的预制菜计算,吃一份预制菜就...
探究普洱茶中丰富的营养成分及其表格展示
矿物质和维生素也是茶叶中的药效重要成分。茶叶中富含的矿物质主要有钙、铁、锰、锌等,而维生素主要有维生素C、维生素E等。不同种类的茶叶中这些成分的含量也有所不同。了解茶叶营养成分表有助于消费者选择适合自己的茶叶。对于注重***摄入的人来说,可以选择咖啡碱含量较低的茶叶。而对于追求茶多酚和其他营养...
食品标签揭秘:如何识别真正的健康食品
需要提醒的是,营养成分表上的数值往往看起来不大,但加上一日三餐的摄入,营养素摄入量很容易超标(www.e993.com)2024年7月27日。减肥人士和慢病患者这样看营养成分表能量与肥胖有关减肥人士要关注营养成分表上能量、脂肪、碳水化合物的指标。某种可乐每100毫升的能量为180千焦、NRV%为2%,碳水化合物是10.6克、NRV%为4%。喝完500毫升,摄入...
首冠分阶营养荟:看懂儿童奶粉配料表,挑奶不走弯路
一般情况下,家长们可以根据奶粉的配料表来判断奶粉生产的工艺,如配料表上第一项是生牛乳/鲜牛奶/脱脂奶/脱脂牛奶的,则是湿法工艺。三、看基础营养成分3-15岁孩子正处在生长发育的关键期,需要全方位的营养补充,家长们在挑选时要注意看营养成分表里基础营养的种类及含量。常见的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、多...
奶茶届开始“卷”配料表了!“续命水”的下半场靠什么续命?
在网友眼里“卷”得最夸张的,要数这家酸奶品牌,杯壁上贴的配料表和营养成分表多达4张,益生菌、维生素、微量元素密密麻麻,占据半个杯身。另一家现制酸奶品牌BlueglassYogurt的配料表,更是茶饮界的一大奇景。新品“Buff畅系列”,一杯集合各类维生素、叶酸和膳食纤维等,三张配料表占据了半个杯身。消费者感觉喝...
水牛奶、牦牛奶、羊奶、骆驼奶比普通牛奶更营养?官方测评来了
查看营养成分表,关注核心营养成分。喝奶最主要的作用是补充蛋白质和钙,这些指标须标注在营养成分表中,建议选购时关注营养成分表,选购蛋白质在3.8g/100mL以上、钙含量在120mg/100mL以上的乳制品。正确看待营养宣称,原料乳不等于灭菌乳。原料乳中的营养素不等于加工后的灭菌乳(常温奶)营养素,销售页面中提及的原料乳...
新茶饮卷入配料表时代?喜茶宣布公开产品配方原料信息
同时,对于首批已完成相关第三方检测的产品,喜茶还在配方原料揭秘中详细公示了每款产品的主要营养成分,包括热量、蛋白质、反式脂肪酸、脂肪、碳水化合物等,为茶饮附上了“电子营养成分表”,给消费者更清晰的营养摄入参考。比如月观的点单页显示,一杯月观中含有103大卡热量、4.4g蛋白质和5.5g脂肪等,热量和一颗苹果的...