“夏季多喝汤,苗条又健康”,教你这样煮汤,营养高,味道真鲜美
1、将猪肚洗净切条,莲子取芯,洗净备用。2、猪肚需要焯过水,再放入炖盅里,加入莲子、2片生姜和2粒枸杞,再加料酒去腥,倒入适量热水。3、接着烧开水,隔水炖1个小时,最后加盐和味精调味,再撒些枸杞就可以了。隔水炖的汤,营养不流失,味道鲜美,更好喝。可以添加各种鲜美的食材,比如海鲜、肉类、菌菇、虾等...
台风逼近!大暴雨!这些地方积水!防汛四级应急响应!致灾风险较高!在...
(三)全市范围内严控新增地下水地源热泵工程,现有地下水地源热泵工程运行期间要做到等量回灌,运行期结束后要严格控制回扬水量。(四)加强机井管理,水行政主管部门要建立机井管理台账,做好机井分类管理,及时更新机井台账,在用机井要按照取水监测计量要求做好监测计量管理;对关停的机井要定期检查,依法注销取水许可证,严...
今天进中伏!天津这碗“二伏面”太太太讲究了!
炒时要大火快炒出汤汁后用淀粉勾芡这样的卤汁更浓稠夏天里一碗过水面拌上清新爽口的西红柿卤儿一吸溜儿,满口的清香!天津卫“四碟捞面”天津的捞面有什么特色?那就是除了菜码还得准备四碟配菜所以传统的天津捞面被称为“四碟捞面”和菜码一样四碟同样讲究时令春季捞面席四面码:干窝面一桌...
...| 红色、蓝色...三角形、圆形...猪肉上盖的这些章是什么意思?
7、加盐不要太早炒肉时要晚些加盐,这样可缩短盐对肉的作用时间,减少肉的脱水量(脱水是肉变老的主要原因),炒时火适当加大,就可使肉炒得鲜嫩。来源:科普中国网、东方头条编辑:李贵兴
20天的中伏,来了~|面条|炒面|虾仁|炸酱|麻酱|捞面_网易订阅
炒时要大火快炒出汤汁后用淀粉勾芡这样的卤汁更浓稠夏天里一碗过水面拌上清新爽口的西红柿卤儿一吸溜儿,满口的清香!天津卫“四碟捞面”天津的捞面有什么特色?那就是除了菜码还得准备四碟配菜所以传统的天津捞面被称为“四碟捞面”和菜码一样...
丝瓜和它是绝配,营养不上火,宁可少吃肉也要吃它,煮汤真鲜甜啊
把鱼汤煮奶白后下入丝瓜和准备好的杂蔬一起煮,最后加入少许的水淀粉勾芡,调味即可(www.e993.com)2024年9月8日。这样做的丝瓜鱼肉羹口感浓稠,爽滑鲜甜,低脂饱腹还不上火,适合全家人一起享用。夏天丝瓜和它是绝配,不吃牛肉也要吃它,煮汤鲜甜解暑,低脂饱腹。以下是详细做法:丝瓜鱼肉羹...
这道初春的“护肝菜”,凉拌煮汤都好吃
不过,由于菠菜中还含富含不耐热的维生素C,所以焯水的时间一定要控制得当,才能防止营养流失过多。因此建议用沸腾的水将菠菜焯60秒最佳。注意,做菠菜汤时,也要用焯烫好的菠菜重新下锅煮。推荐食疗方芝麻酱拌菠菜材料:菠菜200~300克,芝麻油、生抽、芝麻酱、食盐适量。
正在吃剩菜剩饭的你,3个处理原则和3种新吃法要收好,很有用
8.加入1勺水淀粉勾芡即可。二、换调味比如炖鸡汤,一般汤都会被喝的精光,但是鸡肉因为味道比较寡淡都会被剩下,可以把它切成小块或者撕成鸡丝,加调料翻炒,咖喱味的,胡椒味的,你喜欢什么味道就加什么调料,当然加孜然烤箱烤干也不错。·咖喱鸡丁·...
过年吃饭大家要吃对“路子”
一是要掌握好时间,应在菜肴九成熟时进行。过早会使芡汁发焦;过迟则易使菜受热时间长,失去脆嫩的口味。再就是勾芡的菜肴用油不能太多,否则芡汁不易粘在原料上。三是菜肴汤汁要适当,汤汁过多或过少,会造成芡汁过稀或过稠,影响菜的质量。另外,有些菜是不需勾芡的,像口味清爽的炒豆芽、醋熘白菜、炝土豆...
福建人吃啥长大的,让广东人这么惦记?
酸辣汤是一道开胃汤,可以以炸过的猪皮或是鱿鱼为主要食材。酸来自于白米醋,辣则来自于胡椒粉,打上一个蛋花,勾芡而成浓汤。猪皮酸辣汤|拍摄Luna淡糟炒香螺福建所产的青红酒和浙江绍兴黄酒同属于黄酒大类,不同的是,闽东地区酿黄酒所用的酒曲是古田产的乌衣红曲,酿成的新酒呈鲜亮的青红色,故名青红酒。榨...