临期食品怎么处理 拉萨超市这样做
“易于保存的根茎、果实类,像西红柿、土豆、萝卜等,即使过了当天,其品质也不会有太大的变化,因此不会要求当日就要售完;而叶菜类,每天晚上7点以后就半价处理,打折过后能够消化掉80%-90%,其余的进行报损处理。”该店负责人说。记者在该超市的面点区发现,各式各样的面点以不同的包装摆放在货台上。“面点保质...
不得删除!禁止销售!新疆发布最新清单
不得销售以法律法规禁止销售的野生动物制作的食品,以非法捕捞渔获物及来源不明水产品为原料加工制作的食品。禁止销售烟草制品(含电子烟),禁止向未成年人销售酒类商品。新疆网络餐饮服务平台应完善骑手权益保障条款,合理设定绩效考核规则根据该清单内容,网络餐饮服务平台经营者应当进一步优化平台协议规则,完善骑手权益保障...
《宿迁市校园食堂食品安全管理办法》(宿迁市人民政府令 第11号)
校园食堂应当加强安全管理,非食堂从业人员未经允许不得进入食品处理区,校园食堂内不得有吸烟行为。第二十条??校园食堂应当具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品或者半成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。校园食堂应当设置专用的备餐间或者专用操作区,制定并在显著位置公示...
一份食品生产安全检查规程,供质量人参考
1.3企业的生活区和生产区是否分离。检查规程:检查厂区是否有生活区,生活区是否与生产区有隔离。重点注释:生活区、厕所等不得对生产区域产生影响;宿舍、食堂、职工娱乐设施等生活区应与生产区保持适当距离或分隔。1.4企业是否记录清洁卫生情况。检查规程:查看是否有清洁记录,是否按卫生制度执行。重点注释:有卫...
食安提示:餐饮环节如何做好有害生物防治?
5.室内外垃圾、食品处理区的食物残渣、餐厨废弃物要日产日清;6.定期维护场所内各类设施设备,定期清洗消毒;7.下水道定期清理。(二)“三防”设施设置1.与外界直接相通的门、窗应安装空气幕、防蝇胶帘、防虫纱窗、防鼠板等设施,防鼠板高度不低于60cm;...
深市上市公司公告(3月8日)
金陵体育3月7日晚间公告,公司董事、总经理李剑刚基于对公司未来发展的信心和长期投资价值的认同,增强投资者信心,计划增持公司股份,拟增持金额合计不低于1000万元,不高于2000万元,增持所需的资金来源为自有资金(www.e993.com)2024年10月19日。本次增持计划不设置固定价格、价格区间。罗平锌电:富乐铅锌矿停产...
亳州市第九幼儿园安全管理
四、因势利导、不定期向幼儿传授简单、基础的消防安全知识和防火知识教育,教育幼儿不做玩火游戏。同时,幼儿教师、保育员用的火柴、打火机等引火物,要妥善保管,放置在孩子拿不到的地方。五、疏散走道应双向疏散,走道净宽不应小于1.2m,地面应保持平直,不得设置影响幼儿疏散的障碍物。六、幼儿园教室及活动室禁止...
重要方案发布!事关宜昌老年人助餐服务
设置食品处理区、就餐区和其他区域,食品处理区面积不少于30平方米,就餐区就餐面积原则上不少于50平方米。供餐能力在50人/餐以上。食品处理区和就餐区要独立分隔。食品处理区应设置食品储存、整理、加工(包括烹饪)、备餐及餐饮具清洗、消毒、保洁等场所和设施。有关标识符合《湖北省餐饮服务食品处理区色标管理操作指南...
预制调理肉制品生产过程管控事项汇总|包材|添加剂|消毒剂|洗涤剂|...
2.物理污染:如原料不清洁或外来异物等。3.生物污染:如致病菌、腐败菌等。企业应当建立完善危害分析,明确工艺流程和工艺参数,设立相应控制措施,制定制度、方案、计划、作业指导书等文件(操作性前提方案),对关键控制点应制定关键限值;并为保证各项措施得以落实,设置必要的监视测量方法和记录。
三部委:中小学不得在校内设置小卖部等食品经营场所
第二十条中小学、幼儿园一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所,确有需要设置的,应当依法取得许可,并避免售卖高盐、高糖及高脂食品。第二十一条学校在食品采购、食堂管理、供餐单位选择等涉及学校集中用餐的重大事项上,应当以适当方式听取家长委员会或者学生代表大会、教职工代表大会意见,保障师生家长的知...