四川人有100种白稀饭的绝配公式
@吹风吃白稀饭喜欢配咸鸭蛋和皮蛋。咸鸭蛋一定要连壳壳一起切两半,拿筷子一整半拗到稀饭里面去,还剩一些渣渣,就直接往嘴巴里面刨。皮蛋也弄得粗放。屋头有条件烧椒的就加烧椒,难得淘神费力,就duo烂duo烂,淋点酱油和熟油海椒。@土豆儿说家头不咋吃白稀饭,遇到生病了才会煮,要么就是小米粥。她说最下...
学苏轼陆游喝稀饭 推陈致新当神仙
绿豆稀饭、红苕稀饭、荷叶稀饭、包谷稀饭、锅巴稀饭……是重庆民间最草根、最常见的稀饭品种。这些稀饭没有广东的艇仔粥、及第粥、鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥那样的花里胡哨,也远不及上海的燕窝粥、什锦粥、莲子八宝粥、碧粳粥那样的阳春白雪。但这些稀饭,绿红黄白,柔软稠酽,清鲜滋糯,甘润滑爽,和中补胃。淡雅流...
口述创业传奇:小渔村青年王均金逆袭成民航业民营资本第一人
当时稠城镇是农历逢双集市,廿三里是农历一、四、七集市,我就城里、廿三里两头跑。至于到外地进货,也是上午在集市上抛售货物后,下午马上乘车赶到外地,第二天配好货立刻返回,赶上第二个集市摆摊。进货中,我也不知吃过多少苦,尤其是妇女到外地,困难自然更多。即使已过去了这么多年,如今想起来还像是做了一场噩梦...
谁还在给宝宝做这3种“鸡肋”辅食?占肚子没营养,不适合长期吃
宝妈们可以将米汤和稀饭煮得更浓稠一些,若担心宝宝营养不足,可以在米汤中添加一些蔬菜泥、水果泥、肉泥或蛋类。增加一些其他食材,不仅能丰富口感,宝宝也更容易接受,最主要的是还能实现营养多样化。2.骨汤、鸡汤、肉汤大家都说大骨汤营养丰富,可事实上,尽管这些汤水已经熬煮了几个小时,仍然可能存在营养不足。...
艇仔粥我知道,猫仔粥是什么啊?
绿豆稀饭丨图虫创意除了红苕、豆类,绿叶菜也常常在稀饭锅里出现。特别是“冬日限定”的冬寒菜稀饭,格外有暖老温贫、抚慰人心的效果。择洗干净的冬寒菜放入稀饭锅后,白米被染上了清新的绿色,略加少量提味的油盐,粥汤浓稠,香味清新,冬寒菜特有的软滑口感,和稀饭更是绝配。
成都人的夏天,有它才完整!
成都人其实不太爱吃啥都不加的纯白稀饭(www.e993.com)2024年10月23日。即便要吃,多数都是大病初愈的时候。成都老饕@骁哥第一反应是:豆腐乳。而且要专门强调,是白豆腐乳。@JOCK附议:真正遇到热到没胃口的时候,配菜一定要简单,嘴里有个味道就行。像我们从小到大,基本上就认到两个牌子买:桥牌,海会寺。四四方方的一小坨,一般一家人一...
古代没有奶粉,什么可以替代母乳,没有奶水婴儿该如何生存?
这种米汤就是用少量大米煮出来的带有一点粘稠度的汤,这种汤不仅味道不好也没有任何的营养价值,只能让婴儿活命。或者就是用少量谷子来打成稀饭喂给婴儿,但是这和米汤一样,也是非常的没有营养并且难以下咽的。在更贫穷没有粮食的家庭,只能选择将蔬菜的叶子或者树叶加水,制作成糊糊喂给嗷嗷待哺婴儿,这种办法没有...
请立即停止!这两种粥有害健康,一种潜藏癌症危险,另一种伤胃
1.制作南瓜粥时,可以根据个人口味加入适量的糯米粉,增加粥的浓稠度。2.南瓜粥煮熟后,可以根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,增加甜味。三、银耳莲子粥银耳莲子粥是秋天滋补养颜的佳品。银耳富含胶质和维生素,具有滋润肌肤、养颜美容的功效;莲子则具有补脾益肾、润肺止咳的作用。制作银耳莲子粥时,可以将银耳提前...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。做法:1)大米,小米,黑米清水洗一遍;2)紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑);3)紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力);...
冲上热搜!福建人的这些喝粥方式,你听说过吗?
“酱油水鱼搭配稀饭也很下饭。”骆师傅说。福建人煮的粥里,能装下多少可能?众所周知,广东人善煲粥甲天下,实际上“煲”是一种时间催化的技术,让粥达到黏如汤糊的效果。而北方人多在粥中加入小苏打,使之顺滑浓稠,是谓“熬”。福建人的粥则异于前两者,既要做到黏连,还要汤和米“泾渭分明”,是真正...