初探水库老钓点,钓到三大一小四条鲫鱼,正好做个鲫鱼豆腐汤

窝料是酒米加鲫鱼颗粒,加了点旧饵料,饵料是蓝鲫加虾粉和红虫粉,习惯也加点酒米。四点多早早收工,钓到了大鲫鱼,就给老婆打了电话,让老婆买一点豆腐,回家做了鲫鱼豆腐汤。煮过汤的鲫鱼,一般是加点盐我一个人吃,第一次用了做鲈鱼的办法,放点葱姜丝,用热油浇一下,加点生抽和蒸鱼豉油,把大刺剔掉,老婆也...

乡愁作笔 土墙作布 知名艺术家李昆武给七步场豆腐加点“风味”

“看!咱们村子墙上多了好多关于豆腐的墙绘,这个风格和《云南十八怪》一样,既好看又很有我们七步场的特色!”一大早,七步场社区居民小王兴奋地向记者介绍着社区内一幅幅正在绘制的墙画。乡愁作笔土墙作布知名艺术家李昆武给七步场豆腐加点“风味”相关新闻新民艺新生活1App专享文化中国行丨琴上七弦积淀三千年岁...

黄豆别只会打豆浆,加点面粉,不蒸也不烙,出锅比油条还好吃

4.这些黄豆糊一共是300克,分次加入500克面粉,边加边搅拌,搅成面絮状,加入20克食用油,然后下手揉成光滑的面团,像这种偏软一点的面团就行了,盖上盖子把面团发到两倍大。5.发好的面取出来揉一会儿,排出里面的空气,再擀成一个长方形的大面片,不要擀的太厚,差不多像这样就行了。6.再把面片分成三等份,然...

炖鲫鱼汤时别老加豆腐,加点“它”,既防结石又清肠道,要多吃!

相反,豆腐吃太多,人体更容易长结石,所以以后,炖鲫鱼汤时别老加豆腐,加点“黑木耳”,既防结石又清肠道,给身体做个大扫除,全家老少都要多吃点!当然,光学会了搭配还不行,还得学会做奶白色鲫鱼汤的技巧。其实,要想做出来奶白色的鱼汤,方法很简单:炖鲫鱼时,千万不要加错“水”,记住这1点,汤汁奶白,还没有腥...

让酸坐稳味道之首,需要加点啥?

豆腐布拉塔芝士配番茄泡菜:以意餐里的布拉塔芝士为灵感,将其内芯替换为亚洲人最熟悉的豆腐;番茄去皮后以制作泡菜的方式进行处理,成为一味清甜中带有微辣的配菜,与口感绵密爽滑的豆腐布拉塔形成恰到好处的风味平衡。韩国料理中的酸辣,吃到口中首先感受到的是酸,然后才是辣,同时还应该有鲜、咸和甜味。甜在其中也非...

三伏天心火旺、睡眠差 饮食加点辛辣加点“苦”

鲜薄荷豆腐鱼头汤主要功效:解表祛风材料:新鲜薄荷10克,豆腐1块(南豆腐或北豆腐均可),大鱼头1个,生姜3大片(2~3人量)(www.e993.com)2024年11月27日。制作方法:大鱼头洗净去鳃,斩开两半;豆腐稍冲洗后切小块;生姜切片用刀身拍扁;薄荷叶洗净备用。炒锅烧热后加入烹调用油,油热后放入生姜和鱼头,鱼头两面煎至微黄,加入热水约1000ml,大...

中国成人肥胖指南_减肥知识库_39健康网

(1)其它豆制品按水分含量折算。如豆腐干50克=素什锦50克=北豆腐65克=南豆腐120克6.4.2加强体力活动和锻炼增加体力活动与适当控制膳食总能量和减少饱和脂肪酸摄入量相结合,促进能量负平衡,是世界公认的减重良方,即使在用药物减肥情况下,二者仍是不可缺少的主要措施。提倡采用有氧活动或运动,有氧运动多为动力型...

一日三餐中加点这种食物,能显著延长寿命!很多人都没吃够!

同时,豆浆、豆腐、豆干、豆皮等经过加工后的豆制品,含有更丰富的优质蛋白,吸收率也更高,和肉蛋奶也非常接近甚至可以完全代替。③《中国居民膳食指南(2022)》推荐每人每周食用105～175克大豆,每天15～25克。大豆可以被制作成种类繁多的豆制品,如豆浆、豆腐、香干、千张、豆腐脑、豆腐皮等等。如果按蛋白质含量来换...

手工奶豆腐更好吃,还真不是智商税

●放进模具等待成型的奶豆腐。同为奶食生产者的苏布则通过在原奶渣子里添加鲜奶,以保持奶豆腐的出品稳定性:“我看着(奶)如果不出筋,或者摸起来(形态)不对了,就加点奶子把它‘粘’起来。”在大多数生产者看来,只要牛奶品质过关,做奶食基本不会失败。他们自信能够凭借经验技艺,通过细微调整把控生产以保障成品...

【声动】一生都在尝鲜的长三角人,最近该吃点什么?

制作时,要把菱角先煮熟,再等冷却后剥掉外壳,顺序不能错;毛豆则要焯水至脆爽。此时,开大火快炒,葱蒜爆香后,把乳白的菱角和嫩绿的毛豆倒入锅内,加点调料,勾芡收汁,就能出锅。图源:常州广播电视台这道清新小炒色泽油亮,香气扑鼻,毛豆的脆爽与菱角的甜嫩完美融合,又造就了丰富的口感。尝鲜正当时,大家快行动起来...