(聚焦中国高质量发展)走进重庆江记酒庄
江记酒庄总占地面积760余亩,包括手工精酿车间、陶坛酒库、酒体研发中心等分区。截止2024年1月,江记酒庄共有酿造车间7个,窖池6680口,老酒储存6万吨,是重庆最大的具备全产业链的高粱酒酿造基地。这里生产的“江小白”高粱酒行销世界三十多个国家和地区。图为参访嘉宾在酒庄内的讲座上学习自己调制白酒。中新社记者...
同城酒库全面迭代,四大维度拆解现象级酒水零售样本的升级
为了保证配送质量,进行配送设备的完善,在全店配置电动车,并为每一单配备配送包、配送箱和安全锁,确保配送链路的完整保真,全方位满足送酒到家、送酒到店、送酒到身边的用酒场景。更快速的配送服务、更优惠的价格、更专业的门店服务、更高品质的商品供应链,同城酒库模式更迭的背后,不仅是运营效率和质量的显著...
舍得酒业股份有限公司舍得酒业288白酒库建设项目施工总承包招标...
3.2投标人须具备建设行政主管部门颁发的建筑工程施工总承包二级及以上资质;同时具备建设行政主管部门颁发的有效的安全生产许可证。3.3人员要求:3.3.1项目经理1人,投标人拟派的项目经理必须已在投标人本单位注册并应具有建筑工程类二级及以上注册建造师执业资格,且未承担其它在建工程,须具有工业建筑项目业绩至少1个...
酒与古代佛教僧人之戒律实践 | 王磊
对于这种明显违反戒律规定的行为,僧人们通过多种方式将其合理化,如以解经学的方法,对酒的定义、犯饮酒戒应满足之条件及饮酒戒之性质,均提出新的解释,并通过僧传将僧人饮酒的行为塑造成教化众生的一种手段。这也提示我们,经典文本与宗教实践之间的关系是双向的,经典文本约束僧人的实践行为,实践行为也促使僧人们对经典...
...时间段、不同市场条件下陆续推出的两类连锁门店业态(附调研问答)
持续增强产业链上下游的黏性,积极拓展全渠道销售网络,做好上至国内外知名酒企的深度合作,下至终端网点和消费者的精细化服务;同时,加速数字化战略升级,不断完善酒类营销生态服务体系,提升满足客户需求的速度与质量,追求卓越品质,将公司打造成新经济、新零售的典范企业;华致酒行连锁管理股份有限公司主营业务为酒类商品...
五粮液8万吨陶坛酒库正式启用 整体储存能力达到30万吨
五粮液表示,8万吨陶坛酒库正式启用后,公司整体陶坛储存能力达到30万吨,进一步提升原酒储存能力,更好地确保产品在灌装前至少储存3年以上;进一步提升按不同年份储存白酒的能力,更好地满足消费者个性化需求(www.e993.com)2024年9月28日。缩小文字
环球酒库告诉你:冰酒如何购买与储存
因为极有可能那是假冰酒。用软木塞塞瓶的酒,为了防止软木塞枯燥萎缩,导致空气流进引发酒类蜕变,因而通常会横放或斜放,用酒自身来湿润软木塞。也因而,冰酒买回家后,最好横放或斜放于摄氏12到18度间阴凉处,只需正确保存,一瓶好冰酒至少能够保存15、20年没问题。
寻“微”六年 他们找到了比茅台酒库更贵重的……
研究是为了更好地指导生产。随着茅台酒酿造微生物的面容逐渐清晰,茅台的科研者们掌握其功能特性、代谢机制等,通过不断的工艺调控试验摸索他们的脾气,引导其以更精准、更高效的方式服务茅台酒的酿造。为了尽可能满足微生物菌群的生长条件,摸索试验在发酵池就地开展,验证了粟酒裂殖酵母、毕赤酵母等4株功能酵母菌,...
揭秘白酒仓库储存的几大条件,你要明白的
白酒储存以上湿度条件适宜,占相对环境湿度的70%左右。过度潮湿的环境不仅会掩盖道丹的美工,甚至会使水渗透祭坛,而且,如果是瓶装酒,酒标湿气会变成真菌,成为蛀虫,严重影响酒的品相。当然不能太干燥。特别是在北方,经常开窗通风的话,塑料膜很容易在短时间内爆炸,所以最好在存放酒的地方用容器盛水,提高湿度。照明...
白酒行业单次投用规模最大 五粮液8万吨陶坛酒库正式启用
此次启用的8万吨陶坛陈酿酒库项目,是加持“品质五粮液”的具体行动。五粮液方面透露,为提高公司原酒储备能力,确保白酒灌装前至少储存3年,增强产品竞争力,满足消费者个性化需求,公司在现有原酒储存能力的基础上,正在加快建设30万吨陶坛陈酿酒库和36万吨勾储酒库,在“十四五”期间加快建成国内领先的100万吨原酒...