28款家常菜谱推荐,营养健康又美味,学几道做给家人吃吧
食材:银耳1朵、干木耳半把、干黄花菜半把、五花肉100g、葱1段、姜1小块、酱油1勺、醋1勺、油1勺、盐1勺做法1、把干银耳、干木耳、干黄花用清水泡发,有根蒂的去掉根蒂,银耳撕成小朵,洗净沥水备用2、五花肉切薄片;葱切片、姜切丝备用3、热锅热油,放入五花肉煸炒出油4、放入葱和姜炒香5、调入酱...
“夏补钾,身不乏”,2道特别适合夏天的小炒,含钾量高,要学会
一、茼蒿茼蒿是绿叶蔬菜中钾含量较高的,每一百克中就含有220毫克的钾元素,吃上一把轻轻松松将钾补。茼蒿有着独特的清香味,很适合配着肉一起炒着吃,能解去不少油腻感,鲜香可口,开胃下饭。推荐菜谱茼蒿炒肉食材:茼蒿、肉片、干辣椒、蒜、小葱、老抽、蚝油、生抽、盐、料酒、鸡精1、茼蒿洗净切段,...
[打工带饭]几个家常菜谱
小炒肉丝材料:猪瘦肉200克,白菜叶1片,洋葱1个,水发木耳2朵,红尖椒半个,姜丝1小撮,葱段适量。调料:淀粉1汤勺,盐、料酒、味精、生抽适量,香油1小勺。做法:1.肉丝用淀粉、料酒和生抽腌制10分钟。2.白菜切片,木耳切丝,洋葱和红尖椒切丝。3.热油下肉丝快速翻炒至变色,加入生抽。4.加入白菜、木...
备战年夜饭——6道高颜值美味家常菜,一好吃二好看三有营养
二:花素小炒所需食材:山药、莴笋、胡萝卜、黑木耳(以上食材均需焯水一分钟)详细做法:三:莲花肉丝所需食材:里脊肉、豆皮、胡萝卜丝、黄瓜丝、葱丝、姜~详细做法:四:清蒸鲈鱼所需食材:鲈鱼一条、葱丝、甜椒丝、姜汁详细做法:五:蒜泥白肉所需食材:五花肉、黄瓜、蒜泥、葱、姜、香叶、八角、花椒...
15道素菜家常小炒,喷香诱人,收了不怕宴客没菜谱
9、淋入调好的汁勾芡,大火加热至汤汁变得粘稠,撒入蒜末,翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。二、西兰花木耳炒山药所需材料:西兰花半棵、山药1段、胡萝卜半根、木耳适量、油盐适量、大蒜2瓣、蘑菇精1茶匙、水淀粉适量做法:1、木耳提前放温水中泡发好,山药和胡萝卜去皮洗净。山药削皮以后会出现很多粘液,容易刺...
家常菜谱:下饭小炒芦笋木耳炒蛋的做法
步骤1:干木耳用温水泡发,择去蒂部(www.e993.com)2024年10月20日。步骤2:掐过尖余下的芦笋,撇去根部己经白色木质化的部分(图右)。步骤3:刨皮备用。步骤4:轻动着切个小滚刀。步骤5:热锅热油,炒泡鸡蛋。(泡是发言,嘻嘻,指鸡蛋酥松涨大的状态。一定要热锅热油,油比平时炒菜多些,这样炒鸡蛋才会变气鼓鼓)...
家常小炒菜谱大全, 餐桌上最有人气, 经常做给家人吃!
1、豆腐切成片,入半锅油炸至皮相浅黄色捞出控油;木耳洗净,撕成小朵。2、油烧热,放葱、姜末爆香,炒肉片至白色盛出。3、油烧热,放入蒜蓉辣酱炒香,参预酱油、白糖、味精。4、放笋片、木耳、豆腐、肉片,炒匀后淋入少许水,转小火让豆腐入味便可熄火。特别...
35种家常小炒菜谱大全,几分钟轻松搞定
白菜片炒肉丝材料:白菜3片,水发木耳10小朵,肉片100克,红椒半个,葱、姜末各适量,蒜粒1小勺。调料:酱油1大勺,盐、味精各适量。1、白菜洗净、搌干,斜片成片;红椒去蒂及子,洗净,切块。2、木耳择洗干净。3、油烧热,放葱、姜末炝锅,放入肉片炒至变色发白时放入酱油,酱油色包住肉片后,...
18道简单一炒就美味又下饭的菜谱,荤素肉齐全,半个月不重复
1.杏鲍菇洗净后,用手撕成丝,胡萝卜木耳切丝,蒜姜切末备用。2.不粘锅无油无水,放入杏鲍菇丝,中火翻炒,勤翻翻,出水后,开大火,煸炒一下,然后盛出。3.调一碗料汁,一勺生抽,一勺米醋,一勺白糖,半勺耗油,半勺老抽,一勺水淀粉搅匀备用4.热锅凉油,下蒜姜爆香,下剁椒半勺郫县豆瓣酱半勺炒出红油,下胡...
航海王热血航线厨师的心愿菜谱是什么?厨师的心愿菜谱大全
航海王热血航线厨师的心愿菜谱大全配方大全1、3辣椒+7猪肉=完美小炒肉,6辣椒+4鸡肉=完美辣子鸡。2、第一道菜:小炒肉(7份猪肉,3份辣椒)第二道菜:辣子鸡(4份鸡肉,6份辣椒)。3、鱼香肉丝制作食材为木耳、胡萝卜和猪肉,烹饪食材比例为2木耳、1胡萝卜、7猪肉...