家中来客人必备六道家常菜,好吃健康营养,色香味俱全

一、西红柿肉沫炒鸡蛋西红柿:2个(中等大小);鸡蛋:3个;瘦肉末(猪肉或鸡肉):100克;生姜:2片;大葱:1根;盐:适量;食用油:适量;鸡精:适量(可选);黑胡椒粉:适量(可选)步骤1.准备材料:西红柿洗净切成小块;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,搅拌均匀;瘦肉切成末,生姜切末,大葱切段。2.炒鸡蛋:在锅中倒入适量食...

天气越来越凉,常吃八道温补家常菜,提升阳气身体暖和,健康入冬

黄豆芽炒肉所需食材:黄豆芽、瘦肉、葱段、姜、蒜片、辣椒段。制作方法:1、瘦肉清洗干净切成薄片,黄豆芽清洗干净沥干水分。2、起锅烧油,油热后放入姜蒜片、辣椒段炒香,再放入瘦肉翻炒一会儿,炒至变色后放入生抽调味,翻炒均匀炒至入味,接着放入黄豆芽翻炒几下,食材炒熟后,放入食盐和葱段,翻炒均匀即可出...

肉沫鸡蛋羹滑嫩可口老少皆宜 海天金标生抽让你轻松烹饪出垂涎美味

将鸡蛋糊盖保鲜膜,扎小孔,上锅蒸10分钟锅放少油下肉沫,炒至肉末变色加2勺海天金标生抽加入1勺蚝油加入半勺盐,然后翻炒均匀淀粉加入水调匀,淋入肉末中,煮至浓稠即可关火鸡蛋蒸好后打开保鲜膜将肉沫倒在蒸蛋上,再撒上葱花就大功告成啦一道美味的肉沫鸡蛋羹就这样出炉啦,简单又美味,却可以给我们...

22道家常菜肴分享,经典菜谱传统味道,为家人精心做三餐吧

猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会炒锅里放适量油,油热后放蒜末和姜沫炒香,然后放腌好的肉沫煸炒。肉沫熟后盛出到碗里炒锅里再放适量油,油热后放蒜姜沫,炒香后放海带丝,略炒一会,加适量清水,让海带丝在锅里煮炒5-7分钟,加入炒好的肉沫,进行翻炒再加入葱沫和香菜碎关火,放适量盐和鸡...

走进齐鲁大地 《三餐四季》寻找最地道家常菜

新鲜海鱼加上淀粉勾芡、鸡蛋飞花,搭配各种时令海鲜。浇在经过揉、搓、拉、摔的面条上,“蓬莱小面”海味尽现,是烟台当地人早餐的首选。拔丝地瓜讲究火候,葱烧海参要注满高汤,把子肉要肥瘦均匀,一道道看似简单的菜肴却满满都是“技术感”。最值得一提的是,制作虽繁复,这些佳肴的价格却低的让人咋舌,“不甜”...

端午假期,午餐安排4道家常菜,有荤有素、营养健康,简单又好吃

分享我们一家四口的午餐,安排了4道家常菜,红焖猪蹄、虾仁藜麦沙拉、青椒炒笋干、糖拌番茄、米饭(www.e993.com)2024年11月8日。有荤有素、营养健康,做法简单,家人们也都爱吃,一起来看看我是怎么做的吧!糖拌番茄配料表:番茄2个、白糖适量;这道菜最为简单,也是现在的应季菜,番茄正好吃的时候。把洗干净的番茄切成小块,码在盘子里,撒...

中秋节必吃的15道家常小炒菜 家的味道,团圆必备

青椒炒猪耳:猪耳先用冷水与葱姜、料酒一同焯水,随后与多种香料慢炖入味,冷却切片。青椒切片,与猪耳快炒,佐以基本调味品,快速出锅,保留食材本真滋味。红烧肉:精选五花肉,经煮、抹色、切块,与炒好的糖色及各式香料共煮,小火慢炖至肉质酥软,色泽诱人,满屋飘香。

江西人最爱吃的10道赣菜,俗称“赣菜之魂”,我不信江西人没吃过

酸豆角炒肉沫是江西本地人非常喜欢吃的一道下饭菜,几乎家家户户都会制作,当地人将豆角放入泡缸中腌制而成。将酸豆角切碎,将猪肉切成肉沫,锅中放入油,将肉沫炒出香味,下入酸豆角,加入少许辣椒粉爆炒而成。这道菜的口感酸辣可口,酸豆角开胃,美味至极。

今日元旦,家宴做这8道菜,好吃好做寓意好,全家都夸赞

4,把尖椒切成块,下入锅里,翻炒至断生,菜汁油润,关火出锅第四道:蒜香鱼,寓意年年有余蒜香鱼的做法:1,一条小2斤的新鲜鲤鱼,处理干净,再准备1小碗去皮大蒜2,在鱼尾处下刀,刀放平贴着鱼脊骨把鱼片开,让鱼骨和肉分开3,鱼肉切粗条,鱼骨剁成块,和整鱼头、鱼尾共入一盆,加料酒、葱姜、白胡椒粉...

家常菜,酸豆角炒肉沫,美食持续更新

过节后吃饭不用愁了,5道家常蒸菜味道也妙极了今天10:04菜谱蒸菜家常1安徽将完善地震应急避难场所规划布局今天07:00暴雨地震应急湖北荆州市2例初检阳性人员复核结果为阴性今天12:16医疗疫情流行病圆满收官!陈宥维不舍告别《我要和你做兄弟》,难忘欢笑与感动3月2日13:08电视剧我要和你做兄弟双世宠妃...