有了它还馋什么酸奶碗!自然发酵、奶香醇厚,满满都是益生元～

这种酸奶疙瘩的特别之处就在于只用生鲜牛乳和乳酸菌自然发酵制成,还加入了益生元,不仅酸酸甜甜的很好吃,吃着还特别安心。益生菌作为一个多糖成分,能为肠道中的有益菌群提供养分,而不会被人体消化、吸收,产生不必要的热量。松软绵密的质地,不仅适合空口吃,还可以涂抹在面包、饼干上,或者搭配上坚果、水果共食。

雀巢在做一种很新的事情:拆解牛奶,“透明奶”让咖啡更有趣(文末有...

“快乐小狗”是对“益生元牛乳”的应用研发,“益生元牛乳”的醇厚丝滑与可可巧克力非常搭配,肉桂和绿豆蔻的加入增加了香气和复杂度,冷热皆宜,更重要的是喝了肠胃舒服,毫无负担。“汪小姐”是一杯非常时令的特调,牛乳芝士淡奶油与纯牛乳调配出咸香的乳底,融入秋季特色的玉米糖浆,以Dirty的结构呈现,令人忍不住贪...

牛乳茶和纯茶的区别-牛乳茶和纯茶的区别是什么

牛乳茶是一种以奶茶为基础的有什么茶饮料,常见的指用做法是将茶叶和牛奶或奶精一起混合调制而成。这种******大多体现在、和东南亚地区的泡制饮品文化中,主要以浓茶为基础,加入奶制品和糖来调味。相比之下,普洱茶是一种传统的补充中国茶,采用了特殊的营养发酵和熟化工艺。普洱茶的促进***过程要经历掐青...

这就是极致的醇厚?!黄油牛乳是什么新科技!

这款黄油牛乳,是必如首款黄油结合提纯乳基底的产品,用的牛奶基底就是冰博克提纯乳,所以醇厚度本身就很高。然后再加上了6%的进口无水黄油,和纯动物脂肪的奶油,没有植脂末、反式脂肪酸、氢化植物油这类的添加物。产品body非常醇厚,倒出来的感觉非常厚重,质感和香气类似奶油,非常挂杯。喝起来首先是黄油的那种香甜,...

获吉尼斯世界纪录认证!在内蒙古,牛奶甚至可以做成这样……

是将鲜奶倒入锅中慢火微煮用勺翻扬,搅打起泡文火保温,形成皮膜自然冷却后用小刀沿锅边划开挑起挂在通风处晾干制成松软的奶皮下是丝滑的奶油一口下去,湿润绵软,香气浓郁奶皮子香甜可口因为油性大也便于储存是内蒙古孩子最喜欢的小零食拌炒米或者干吃都好吃...

让中国奶油香飘世界!3000亿的烘焙赛道里,跑出一只青岛领头羊

研发中国第一款木糖醇奶油、率先将奶油出口到澳洲和欧美的中国奶油企业、烘焙行业首个获得vegan认证的企业、中国黄油淡奶油品类开创者……kfi可颂集团介绍，他们能做到持续满足客户不断变化的需求，这背后是一种对产品研发“一米宽，百米深”的精神(www.e993.com)2024年11月16日。在kfi可颂集团展示的最核心区域，11款uht新品亮相，涵盖稀奶油、牛乳淡...

奶茶店的牛乳茶为啥不叫牛奶茶?

巴氏杀菌乳,俗称鲜牛奶。其采用的是巴氏杀菌法,用62.8℃～65.6℃加热30分钟,或是用72℃～75℃、80℃～85℃加热数十秒来杀菌;而纯牛奶,采用的是超高温灭菌法,因此它也被称为UHT灭菌乳(超高温灭菌乳)。超高温灭菌法,需要将新鲜的牛乳经净乳、预热、均质后,在连续流动状态下,加热到132℃～140℃,并保持2～4...

号称百分百牛乳提取?消费者喊话安德鲁森:向我道歉!

他们说他们使用的这一款叫做牛奶奶油,是动植物混合奶油,也属于动物奶油的一种,所以他们觉得自己宣传动物奶油没有错。但是我很生气,因为作为消费者,我只看到了动物奶油,我不会去想说牛奶奶油又是一个什么东西。采访当天,王女士打开了安德鲁森的小程序,上面仍写着“100%鲜牛乳提取、全新动物奶油”之类的宣传字眼,虽然...

牛乳和牛奶的区别在哪?怎么辨别纯牛奶?什么又是生牛乳?

生牛乳又是什么呢?生牛乳是指刚从健康牛身上挤出的未经加工的乳汁,它没有经过灭菌处理,含有细菌和寄生虫。生牛乳必须在24小时内进行加工处理,否则就会变质腐烂。在加工过程中,生牛乳可以制成各种乳制品,如鲜奶油、干酪素等。通过以上介绍,我们了解了牛乳和牛奶的区别以及如何辨别纯牛奶。生牛乳虽然具有很高的营养价...

熊猫乳品2023年年度董事会经营评述

奶油按照原料分为动物奶油(淡奶油)和植脂奶油,竞争格局方面,植脂奶油市场参与者众多,主要为国内品牌,竞争格局较为分散。淡奶油以新鲜牛乳为原料,因不含反式脂肪酸而受到消费者青睐,国外相关品牌发展较早,且拥有优质奶源和成本优势,安佳、雀巢、蓝风车、总统、铁塔等国外品牌在市场上的知名度更高。随着原奶供应量...