养生头条丨处暑节气吃什么?湖北人最爱的这碗汤可以安排了

莲藕则是处暑节气的典型食物。俗话说,荷莲一身宝,秋藕最补人。莲藕生吃能清热润肺、凉血散淤,熟食则有养胃健脾、益血补气的作用。处暑节气天气干燥,吃藕可以养阴清热、润燥止渴、清心安神。莲藕的做法有很多,清炒莲藕、糖醋莲藕、莲藕排骨汤、藕盒等都是不错的节气美食。首都医科大学附属北京中医医院院长刘清泉推荐两...

细扒《繁花》,我们发现了“食代”潮人们最流行的吃法|湃客Talk

大王蛇还讲究三吃:椒盐大王蛇,蛇皮凉拌,蛇胆拿出来给最德高望重或者年纪最大的人吃,说是可以明目。从市中心到青浦,我找到不少“传统美食”。——顾真我现在住在青浦徐泾,感觉郊区和市区的饮食习惯是有所差别的。我家附近有一家本帮面店,吃上去还是挺正宗的,他们是市中心老城厢搬迁下来的,所以店里烧的那些浇...

舌尖上的盛世:大唐人民吃什么喝什么?

胡荽(香菜)、兰香(罗勒)、胡椒等洋气十足的调味品让食物的味道更加香浓,胡椒更是成为隋唐至明清中国最奢侈的调味品之一,甚至一度作为财富的象征。▲兰香(罗勒)唐代宰相元载获罪被抄家,居然抄出了800石(相当于数万公斤)胡椒。肉食:最道鲜美鱼与羊▼由于牲畜养殖周期长成本高,平民百姓和低层官员食肉相对较...

各国人民爱吃什么调味料?中国调味之王当属老干妈,连老外也爱吃

美国-牧场沙拉酱美国人民的最爱。曾经有调查显示,40%的美国人心目中排名第一的沙拉酱都是牧场沙拉酱。它的基底是蛋黄酱和酸奶酪,搭配以由欧芹,洋葱末以及香料调味。美国人们除了吃沙拉时会用到它,连吃披萨,吃三明治也会沾着牧场沙拉酱吃!北非-Harrissa辣椒酱来自北非的著名辣椒酱,非常辛辣,是北非食物...

欧美人饮食真的健康?看看他们早餐吃什么,中国人真的接受不了!

尤其是抹在面包上的花生酱、巧克力酱,完全不是国内的甜度,去国外吃过的人都知道,那可都是一口就腻人的甜度。此外,在他们的快节奏的生活当中,根本不花费太多的时间来吃饭,所以早餐就需要这种简单快捷,并且能够快速补充种体力和糖分的早餐。而点心等其他甜食,就成为了他们最好的选择。

各国不吃的食物:韩国人不吃香菜,俄罗斯人不吃海参,中国人呢?

??——·韩国人不吃香菜·——??在韩国很难看到香菜的身影,他们看到香菜就会敬而远之,因为他们接受不了香菜独特的味道(www.e993.com)2024年11月20日。曾有科学研究,不喜欢香菜的人是因为体内的“OR6A2”基因作祟,导致他们讨厌香菜。所以不仅仅是韩国人,我国也有不少人受不了香菜的味道,皆是因为这种基因在作祟。

世界上最富有的人们喜欢吃什么?20道中东美食让你大开眼界

中东的酸奶没有甜味,比中国的酸奶更加酸和浓郁。这个中东厚酸奶开胃菜看起来很奇特,但实际上它的制作过程非常简单,所以它非常适合人们在一年中最繁忙的日子里制作然后封存起来。烤过的它柔软且浓郁,但如果你用全脂酸奶做,那它会很具奶油风味,非常健康。

大历史|在古代人们都吃什么水果?

大历史|在古代人们都吃什么水果?物质丰富的今天水果品种繁多,那古代人都吃什么水果呢?古代:桃子先秦时期,销量最大的是桃子。桃是中国的原产水果,广泛分布于黄河流域和江汉流域等地。《诗经·周南·桃夭》诗云:“桃之夭夭,灼灼其华;之子于归,宜其室家。”表达了人们对美好生活的向往和憧憬。

骄阳似火、夏日炎炎,不同地域的人们吃什么解暑?

骄阳似火、夏日炎炎,不同地域的人们吃什么解暑?原创樊北溟吃货研究所骄阳似火、夏日炎炎,当暑气不容分说地来袭,如何降温解暑就成了生活中重要的议题。不过这件事落实到饮食层面,可真难不倒善于就地取材和乐于施展厨艺的人们,放眼国内外,不同地域的人们交上了各自的答卷。

8月8日立秋,人们应该吃什么对身体健康有益处,答案来了

入秋以后,气温逐渐降低,如果还继续延续夏天的饮食爱好,大量吃生鲜瓜果,会造成体内湿邪过盛,对脾胃产生不良的影响,引发腹部疼痛,腹泻,痢疾等胃肠疾病,也就是许多人历经过的秋瓜坏肚的痛苦。建议立秋过后适当食用一些有利于养胃的温鲜食品,使胃肠消化系统得到畅通运行,适当食用一些温热性质的新鲜瓜果,有助于慢性胃肠道...