清朝1300多个县,一个县有多少正式编制?九品官在县里可不是小官
普通吏员就是这么吃“公家饭”的,吏员能够按规律来勒索,不随意“涨价”,这在老百姓眼里就已经算好人了。这种畸形的吏员政治造成了许多恶果,本来官府不给普通吏员发工资是为了节省行政成本,但由于这一系列恶劣影响,实际上反而增加了行政成本。吏员们地位低,大多数还没有工资,却又真正掌管着县里的具体事务。这就导...
古时候,普通人每天吃什么?放到现代,一口都咽不下去
咱也不说什么天灾意外,就说古代老百姓平时吃啥。商周时期,老百姓吃的是粟、稻、黍、稷、麦、菽,就是一堆谷物或者大豆,都是用水煮煮就吃。秦汉时期,吃法进化了,开始吃“干饭”了,也就是用水煮好的米饭,晒干做成干饭,这样就可以放在陶罐里面,想吃就直接取出来,起到了屯粮的作用。吃的时候就把干饭倒入汤水...
古时候,普通人每天吃什么?放到现代,你可能一口都咽不下去
在古代,虽然没有明文规定需要保护动植物,但是人们也并没有条件经常吃肉,因为在普通老百姓家中,牛这种经常能见,且在家中饲养的动物,都是主要劳动力,是干农活所需,因此不会将其当成食物来对待。即便王孙贵族,也只有在祭祀大典的时候,才能分得一点肉吃,更不用提普通老百姓以及穷人,到了宋代,牛更是被列入保护动物...
古代人吃什么?别被电视剧和小说骗了,我们去了可能一天都撑不了
哪怕是皇帝也做不到随时吃牛肉,只有在重大祭祀,宰三牲祭天的场合才能吃上几口牛肉。皇帝们要是敢无故吃牛肉,可是会被文官们骂一辈子的。然后猪肉是权贵们一般是不吃的。因为在宋朝之前是不会给猪进行阉割的,猪肉有很浓的骚味,连普通老百姓都很嫌弃。直到宋朝之后百姓们发现了阉猪的方法,猪肉才成为普通百姓...
古人吃饭变迁史:“一日两餐”有什么来历?古代没有晚餐吗?
并且在古代普通老百姓家中也并不是每一顿饭都要开火的,不少百姓家中都是第一顿饭开火做成热的,第二顿饭直接吃第一顿饭剩下的冷食即可。2、古代富贵人家都是要加餐的但是古代的那些王公贵族们,虽然他们也遵循着一日两餐的习俗。但是他们的食物极为丰富,每一顿饭都能吃得很饱,很有营养。
“皇权不下县”的底部真相:作为“爪牙”的书吏和差役为何不可或缺
从儒学观念来说,一般州县官通常主张“息讼”“少讼”而不愿百姓打官司,因为过多的诉讼对他们的升迁并没有什么好处(www.e993.com)2024年10月28日。然而,吏役们却希望增加讼案以便从中捞油水,如顾炎武提出的,吏役们“不生事端,何以自活”,这些讼案的案费和陋规不仅是吏役们收入的重要来源,同时也是衙门各房各班工作经费的主要来源。
揭秘清朝饮食!清朝时期人们都吃什么?和现在有什么区别
不光是带蛋的菜,就是蛋糕,用鸡蛋做的那个糕点,也不能叫蛋糕,得叫槽子糕。反正当年你只要说了蛋这个字,这帮太监那就是心里一紧。因为在封建王朝,这个太监也是一股势力。普通老百姓根本惹不起。你要说鸡蛋炒肉,来个蛋糕,那太监都得横眼瞅你,你这是给我下眼药,我最缺什么你就嚷嚷什么,我早晚弄死你。
1906年的清朝人吃什么东西?珍贵影像还原,看完你就不想穿越了
但这些人谁都没有想到,他们只是吃了一顿简单的饭,留下的珍贵影像,却成为见证清朝百姓生活的有力证据。清朝人在那个年代,都吃些什么东西?说出来你可能不信,清朝大户人家的饭桌,和很多人想象的都不太一样。这是拍摄于1906年的一段珍贵影像,它真实的记录了清朝一个大户人家主人吃饭的场景。一名男子和女子并排...
猪肉到清朝时期才开始普及,那么在此之前人们都吃什么肉呢?
看到了吧,在讲求礼乐文化封建分封制王朝,是按照每个人的身份等级来进行肉食资源分配的,一般有这么几个等级:周天子可以吃祭祀天地的食物,包括牛肉、羊肉和猪肉;诸侯可以吃牛肉,卿可以吃羊肉;大夫可以吃猪肉,士则吃鱼肉,庶民只能吃菜。从这个肉食享用情况来看,牛肉>羊肉>猪肉>鱼肉,其中不难发现,猪肉的地位是比不上...
清朝皇帝吃饭,一道菜只能吃三口,原因到时很让人信服!
身为一国之主,皇帝的吃喝拉撒和咱们普通老百姓肯定是有天壤之别的,比如说清朝皇帝吃饭叫用膳。皇帝要饿了,就会传下口谕,宫女太监就会一起行动。上菜的走中殿南门,皇帝是坐东朝西,这样就把上菜的,掀盖的,常菜的,全都看得一清二楚。皇帝吃饭的时候,太监分立两旁,各司其责。老太监喊一声:膳齐,院里的鼓乐手...