铸牢中华民族共同体意识应知应会知识(十二)

撒拉族主要节日有开斋节、古尔邦节等。最大的传统节日为古尔邦节,每当节日来临,撒拉族都要宴请宾客,煮手抓羊肉,炖鸡肉,做糖包、油炸蛋糕、炸馓子,做“比利买海”、“木丝日”和各种烩菜。畲族:畲族自称“山哈”,意为住在山里的客户,传说畲族的祖籍是广东潮州。主要分布在福建福安、浙江景宁、广东汕尾深汕区、...

从喀什到乌兹别克:万物丰饶的中亚之秋,一期一会的味觉巡礼_腾讯新闻

我们将做客塔吉克族人家,甚至与这些长着波斯人面孔,却能说汉语的特殊族群聊聊天,品尝有家庭味道的奶茶、手抓羊肉和塔吉克巧克力。我们将煮起牦牛肉火锅,温暖袅娜帕米尔的群山;在烤肉、美酒和歌舞里,点亮塔克拉玛干的的星空。我们还将请到国家高级烹饪技师、中国名厨白金奖获得者张涛大厨,请这位享誉新疆的大师,以”新...

汉族不吃猪肉,藏族不吃鱼肉,那汉族不吃什么肉?很多人已经遗忘

首先,与其说是回族不吃猪肉,不如说是伊斯兰教信徒,也就是我们俗称的“穆斯林”,才不吃猪肉。这个定义的明晰是非常重要的,因为不是所有的回族都是穆斯林,只有信奉伊斯兰教的才是;也不是所有的穆斯林都只有回族,它还可能含有维吾尔族、塔吉克族、哈萨克族,以及保安族等。所以简而言之,只有宗教信仰与生活习性与伊斯兰教...

巴基斯坦家庭的一日三餐,都爱吃什么,罕萨地区人均寿命高达90岁

经常要搭配有黄油,酸辣酱或一些其他辣酱一起享用。当地人把它卷起来吃,或是蘸着茶吃。普里哈瓦是一种巴基斯坦传统糕点,该菜是巴基斯坦最受欢迎的菜肴之一,主要是作为早餐吃的。普里哈瓦是以一种小麦面粉作为基本原料或者说是一种细面粉裹上鸡蛋做成的小薄饼,在热油里炸到变成金黄色。这道点心在巴基斯坦所有地区...

风趣的塔吉克族婚俗

风趣的塔吉克族婚俗塔吉克民族也许你知道许多少数民族的婚礼,但是你知道高原上的婚礼吗?在海拔4000多米的帕米尔高原上,居住着我国塔吉克民族,这是个能歌善舞、热情好客的民族,他们的生活富有神秘的色彩,而他们的婚礼也是别具一格的。

帕米尔系列之帕米尔高原塔吉克人的葬礼

最后,塔吉克族人的生活也有很多的禁忌,这些禁忌是在长期的游牧生活中形成(www.e993.com)2024年11月29日。包括禁食病死、打死等非宰杀死亡的牲畜;禁食猪肉、马肉、驴肉、狗肉、骡肉等家畜以及动物血;禁食狼、熊、狐、兔等野味;禁止脚踢、棒打牛、羊等牲畜;禁止骑马穿过羊群或接近羊圈,羊产羔时忌观看;忌脚踩食盐、食品;忌骑到门口下马,应慢步绕...

书画联盟丨56个名族,56幅画,56段视频,56朵花

在历史上拉祜族被称做“猎虎的民族”。祜族传统节日有拉祜年,也吃扩塔节(即春节)、火把节、月亮节和尝新节等节日。其中最隆重的节日是过拉祜年。传说拉祜族兄弟是从葫芦里走出来的。大年初一,拉祜族男女老幼都要用葫芦盛水洗手,洗去过去一年的贫困,迎来新一年的五谷丰登。