今天福建人只办一件事:鸭!
闽清人爱吃番鸭,当地的药店,可以买到配好的八珍药袋,一小袋配一只番鸭。闽清人把正番鸭叫为全番鸭,个头大、肉质美,用药膳炖煮之后,就是一道全家可以共享的滋补品。八珍番鸭汤。图源:梅好闽清厦门芋泥鸭在厦门,芋头的代表吃法之一是芋泥鸭。芋泥鸭的鸭是香酥鸭。传统的香酥鸭是将土鸭去骨,再用秘制酱汁卤...
中秋茶话会之家宴吃什么?
肉干、果干或酥香脆的小点,一吃便停不下来。第1件酥酥蛋卷,香酥,极其香酥,好吃的秘诀无它,就是舍得下料,手工制作!新鲜鸡蛋含量高达27%,入口化沙。更推荐南乳葱香味!独家定制的口味,入口葱香浓郁,然后是南乳的咸香,味道平衡得刚刚好。第2件这个酒香鸭舌,江浙沪糟卤口味。专门盯着南...
海博夜读丨春天,福建人吃什么?
清明前后,是菠菠草口感最嫩的时节,对吃食颇有研究的福州人常用它来做“菠菠粿”吃。菠菠粿或咸或甜,其中福州人最爱的是萝卜丝馅味。厦门薄饼把春天卷进胃里厦门薄饼(来源:同安发布)对于厦门人而言,一口薄饼下肚,春天才算真的到了。厦门人吃薄饼已有四百多年的历史,半透明的饼皮薄如蝉翼、柔韧细腻,再裹...
福建小伙确诊癌症晚期,崩溃痛哭!医生:看他每天吃什么就明白了
小王还是个典型的肉食主义者,平时喜欢吃口味重的食物,至于蔬菜和水果,可有可无。放纵的这10年里,小王的肠胃也变得脆弱,一天要拉好几次。4个月前,小王在工作时,总感到有点累,下腹部经常隐隐作痛,并伴有坠胀感,排便次数也有所增加,经常一天就要三四次,偶尔还出现便血。
州人喜欢喝什么茶叶?探究州人的饮茶惯
5.州人喜欢喝铁观音:铁观音是中国乌龙茶中的一种,产于福建省武夷山。铁观音以其独特的醇厚香气和回的口感而享有誉。州人喜欢饮用铁观音,是因为铁观音具有明目清心、生津止渴的功效。总而言之,州人喜欢饮用的茶品类众多,包括绿茶、红茶、花茶、普洱茶和铁观音等。这些茶品种不仅满足了州人的口味需求,还带来了各种...
孩子开学,早餐不知吃什么,看我家一周不重样,好吃更健康
还是一样,馅料可以提前准备好,大家可以根据自己家口味放,我们家喜欢放一些笋干,一看就是福建人的口味,没错了(www.e993.com)2024年9月20日。馅料分享下:馅料是熟笋干,去皮后腿肉和泡发的干香菇以及少许的猪油渣调配的。调料:葱油、五香粉、花椒粉、生抽蚝油少许的老抽、糖、香油和蔬菜精,另外还有适量的水...
看饿了!龙船饭、甜醅子、煎堆……各地过端午吃什么?
甜醅子又叫酒醅子,甘肃人一年四季都爱吃,但在端午时吃才更对味。甜醅子闻起来酒味醇厚,吃起来软糯清甜。端午的甜醅子在发酵中还会用桑叶包裹,在浓烈的酒味、甜味中,会散发出桑叶的淡淡清香。08福建泉州:煎堆在福建泉州,流传着端午吃煎堆“补天”的说法。
早餐不能吃什么 再饿也别吃这八种食物
早餐不能吃什么1、冰凉果蔬汁很多人喜欢一早喝蔬果汁,虽说可以提供蔬果中直接的营养及清理体内废物,但人的体内永远喜欢温暖的环境,身体温暖,微循环才会正常,氧气、营养及废物等的运送才会顺畅。所以吃早餐时,千万不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰红茶、绿豆沙、冰牛奶等等,吃早餐应该吃热食,才能保护胃气。中...
过了2000多年的清明寒食节,竟然跟山西介休一个人有关?
在厦门,有着“清明吃薄饼”的民谚说法。用薄饼皮卷上各种蔬菜,作为清明当天的主食。当地人一般都喜欢在里面放海苔和蛋丝,还有芹菜、韭菜,寓意吃了更加勤(芹)奋、生命长久(韭)。厦门薄饼图源/详谈泉州府在浙江,舟山人旧时上坟都会供奉一样特色点心——青饼,又称麻糍。