国庆假期在广西,该怎么吃?吃什么?这条攻略甩你!

“一桌蒸菜走天下”也可以像贵州人那样“三天不吃酸,走路打蹿蹿”还可以像东北人那样“整上那么两三四五蛊”酸甜苦辣咸样样有“代表”~▲广西人吃酸的代表性菜:南宁柠檬鸭、桂林醋血鸭。▲广西人吃甜的代表性菜:玉林甜酸扣肉。▲广西人吃苦的代表性菜:苦瓜牛肉。▲广西人吃辣的代表性的粉:螺...

当我拿出这款月饼,阁下又该如何应对?

金九月饼发源于湛江吴川,饼皮薄且不油腻,内馅用料也很好,一般五仁月饼里都有的橄榄仁、核桃、黑瓜子仁、白芝麻、杏仁和糖肉,金九也有,但少了年轻人大多吃不惯的青红丝和糖冬瓜,又增加了金华火腿的咸香风味,入口满是果仁和肉松的香气,越嚼越上头,整体油润、松软,用朋友的原话是“一口下去吃得出用心的味道”。

【研学地理】地理老师眼中的贵州!贵州,到底贵在哪里?来,我们到...

四川人不怕辣,湖南人辣不怕,贵州人却怕不辣,把一个辣椒炮制出了诸多种类:干辣、煳辣、糟辣、油辣、香辣、辣椒面……名目众多的辣椒,搞得外地人晕头转向,贵州人却为其中的细微差别而洋洋得意。贵州辣子鸡(上)与酸汤鱼(下)黔味的另一味是酸。黔味里的酸,不是醋酸,而是食物自然发酵出来的味道。因为贵州...

我,山东人,对遥远的贵州有9大疑问,在家想了7天,实在没想明白

晚餐，贵州人偏爱温馨而简约，追求的是食物的原汁原味。家常小炒、豆豉炒肉末，简单却滋味十足，既能满足口腹之欲，又不失健康。此外，贵州人还喜欢用各种菌菇、野菜入馔，如干锅茶树菇、清炒蕨菜，这些大自然的馈赠，让晚餐平添了几分山野的清新。晚餐后，或许再来一碗冰糖银耳羹，清甜滋润，为一天画上完美的句号。...

这一年,我们吃了269家店(一些幸福一些工伤)

喜欢尝试新鲜的我们今年依然尝试了很多天南地北开来成都的外地菜15.吃了夺夺粉,都是精神贵州人一切空隙大的食物都适合入酸汤,比如面筋球,可能是成都没有豆腐果老板就换成了面筋球,细密的缝隙都被汤汁和蘸料吸满,入口喧哗,汤汁在口中四散,此刻秒变精神贵州人。

精神贵州人在成都吃什么?

贵州人对粉的想象力之丰富,绝对能刷新外地人的认知[抱拳]除了人尽皆知的花溪牛肉粉和遵义羊肉粉,还有酸汤粉、猪脚粉、鹅肉粉、怪噜粉、荞凉粉…可惜有些在成都没找到,但牛羊肉也能吃得很满足!糕粑稀饭贵州绝对是糯唧唧大省(www.e993.com)2024年11月9日。糯米粉、粘米粉制成的糕粑稀饭,加入玫瑰糖、花生沫、芝麻以及各种果脯,香气清淡,甜...

不吃“老干妈”的贵州人,到底吃什么?

▲凯里酸汤鱼,大抵是“隐秘”贵州最出圈的美食了。图/学文映像贵州贵州人,在家乡不吃“老干妈”。尽管返工第一天,很多漂泊在外的贵州人,又要开始靠这罐“女神辣酱”聊解乡愁、安抚肠胃;但过年回家的时候,到菜市场随手买一把干辣椒,捣碎了和花椒、芝麻一炸就是“老干妈”的原型:油辣椒。

冬至这天贵州人都吃啥?大波应景美食来袭

贵州人餐桌上必不可少的火锅图源/花花肠子酸汤鱼来自这道苗族传承千年的民间美食,被很多外地人放在了贵阳必吃榜榜首。入口酸味鲜美,辣劲十足,令人胃口大开。冬天的气氛就是一大桌子围坐吃火锅摄/吴丹除了平时经常吃的酸汤鱼,这道断桥青椒鱼也要推荐给你们。一口美味鲜辣的青椒锅底,简直暖心又暖胃~...

贵州人早餐都爱吃什么?一天的早晨,对于我们来说,意味着什么

一天的早晨,对于我们来说,意味着什么,是神清气爽的开始,也是一顿美味早餐的寻觅。要不说,早餐要吃得像皇帝呢,对于贵州这个美食城市来说,怎么可以对早餐马虎,早餐如果不吃好,一天人都无精打采,要一天元气满满,必须早餐吃好～你们早餐都吃什么呢???

冬至大如年,来看看贵州人过冬至都吃什么?

冬至吃汤圆在江南较为盛行。不过在贵州也有不少地方喜欢吃汤圆的,比如兴义的鸡肉汤圆就显得比较特别,吃汤圆脾胃和健,饮食营养才会被身体吸收利用,提高机体的抗寒防病能力,最适合在冬天食用。3、侗族:冬至吃鸭血饭可能很多人没吃过鸭血饭,鸭血也许吃过,用新鲜的鸭血与米饭混合搅拌,加辅料制作而成,具有清肺去毒的...