11月7日6点19分立冬!吃什么最好?是立冬吃饺子还是冬至吃饺子?

1、福州立冬要吃甘蔗现在正值甘蔗上市的季节,而甘蔗可以说整个冬季比较常见的一种水果,一直可以吃到开春。在福州民间有“立冬食蔗齿不痛”的说法,是指立冬这天的甘蔗已经成熟,吃了不上火,可以保护好牙齿。2、南京立冬吃生葱葱能发散让人出汗,如果感冒的时候煮一碗生姜葱汤,感冒就会缓解诶。而立冬是冬天的开始...

超好呷!假期来福建吃什么,看完这篇就够了

福州鱼丸在福州可谓“无鱼丸不成席”鱼丸在福州人心中占据着重要地位寓意团圆美满、年年有余图源:清新福建文旅之声先把鱼肉剁成洁白晶亮的鱼茸加甘薯粉(地瓜粉)搅拌均匀再包入调味后的猪肉馅滑入热乎的锅中,就成型了煮好的鱼丸,色泽洁白晶亮鱼鲜肉美,入口爆汁图源:平话厦门沙茶面沙茶面,...

明天20时43分!福州正式进入……

秋分时节容易“秋燥”“秋乏”,不过懂生活的福州人对缓解秋燥有着“独门秘诀”,那便是吃上一碗“白丸仔”。福州民俗专家邱登辉介绍,白丸仔是福州特有传统小吃,既能益气健脾、滋补去燥,还能增进食欲,补充营养。“白丸仔做法比较简单,是用糯米和大米搭配,浸湿、泡软后磨成浆,压榨成粞,搓成细条,掰成一个个小...

福州出手!孩子在学校吃啥将有新变化!

福州给出了答案——“Day1早餐:全麦面包、燕麦粥、黄瓜拌腐竹、牛奶,午餐:米饭、馒头、玉米粒、清蒸鱼片、红烧鸡腿、炒西兰花、菜心肉片汤、酸奶……”8月15日,福州市教育局出台《中小学生营养食谱(试行)》,制定了中小学生每日食物摄入量标准,以保障中小学生的饮食健康,促进学校规范食堂食材采买。这是福州在全省...

【网络中国节·春节】台湾人过年吃什么?台媒调查:佛跳墙、饺子和...

排在第三的是猪脚,它是岛内许多家庭春节必备的饮食之一。俗话说,“吃猪脚添福寿、吃腿库补财库”,在春节这样充满喜气的节日里,与家人一同品尝猪脚,象征着未来一年财政充盈。农历龙年将至,在屏东万峦猪脚一条街,供销两旺,不少人专程前去购买。台湾民众:从台南买三只,过年要用的?还是送人的?过年要用的,送人...

福建出台标准!福州学生一周这样吃→

福州学生一周这样吃→近日,福建省《中小学生营养配餐指南》团体标准(以下简称《标准》)正式发布,该标准由福建省营养师协会提出,我省多家供餐单位共同参与,旨在为我省6~17岁中小学生的营养配餐提供科学、合理的指导,提升学生的营养健康水平(www.e993.com)2024年11月11日。既少油烹饪

在福州吃的这顿北京涮肉把我吃美了

装饰装潢上颇有京味,做为福州人的我们只会说这龙好逼真花了不少钱吧,龙在北京代表的皇城气派体会不深。鸟笼、长烟袋、景泰蓝...,店家在文化氛围上花了很多功夫,很好,这样的环境吃涮肉是相衬的,江南水榭那种就对不上调了。佐料吃涮肉先看佐料,去过很多火锅店,什么瑶柱酱菌菇酱XO酱,那吃海鲜合适,吃涮肉...

今天20时43分!闽侯正式进入……

秋分吃什么?秋分时节容易“秋燥”“秋乏”,不过懂生活的福州人对缓解秋燥有着“独门秘诀”,那便是吃上一碗“白丸仔”。福州民俗专家邱登辉介绍,白丸仔是福州特有传统小吃,既能益气健脾、滋补去燥,还能增进食欲,补充营养。“白丸仔做法比较简单,是用糯米和大米搭配,浸湿、泡软后磨成浆,压榨成粞,搓成细条,...

全国年味食物大赏

福建·福州佛跳墙担得起”闽菜之首“的佛跳墙,食材几乎就是“山珍海味”的代名词,有鲍鱼、海参、花菇、土鸡、番鸭、蹄筋、火腿等几十种。光备料就得几天工夫,还得煨上十几个小时,过年吃,排场和意头绝对满分!吉林小鸡炖蘑菇闻名全国的东北名菜,没什么花头,就是新采收的榛蘑,炖上香喷喷的土鸡,却是东北...

寒冬里 福州人吃什么美食?

腊八节即农历腊月初八,通常在小寒节气内,因而腊八粥也成为小寒的标志性美食之一。腊八粥通常以白米、江米、黄米、红豆、花生、红枣等和干果为原料熬煮,福州人更习惯称之为八宝粥。腊八是典型的北方节日,在南方并不流行,然而在福州传统十邑地区,腊八粥极易令人联想到拗九粥。若非要较真腊八粥和拗九粥有何区别,恐怕...