为什么在韩国和日本传统烹饪中没有炒菜?一个原因我们也无法解决

这和为什么西方人不吃竹笋的原因还不一样,早期欧洲人不吃竹笋是因为他们的气候环境不适合竹子生长。但有趣的是一些韩国人在回答,为什么韩国不流行炒菜的原因时带有严重的种族色彩,就有韩国人说道:韩国菜注重长寿元素,炒对我们来说流失了营养,蔬菜在油和炒锅里变成其他没用成分,最好的蔬菜不是炒的。在韩国我们流...

日本人明明不爱运动,为何还人均寿命世界第一?这个习惯值得借鉴

不炒菜他们的三文鱼刺身、寿司等食物,其实都是少盐少油少调味品的,这其实也是我们很难接受的。我们平时在做饭的时候,一定会炒菜吃的,特别是对于中午的那一顿饭来说,要是没有油炒菜的话,那其实整顿饭就会感觉怪怪的,总觉得少了点什么东西一样。然而在日本,他们其实并没有炒菜的习惯,他们的烹饪方式基本上就...

回顾:玉米芯能吃?韩国每年从我国低价进口大量玉米芯,干什么用?

首先此玉米芯儿非彼玉米芯。可能会有人把未成熟未结果的玉米芯切片炒菜吃，因为这些未成熟的玉米很嫩，吃起来还有嫩玉米的甜味。这道菜确实有些奢侈，属实有些浪费的成分。可韩国人对玉米芯没那么挑剔，他们喜欢的就是玉米棒棒。相信在农村生活过得应该没有人不知道玉米芯，东北叫做苞米棒子。我国每年秋收之后，农民会把...

天价白菜!韩国人转投卷心菜娃娃菜怀抱

面对高昂的大白菜价格，韩国市民不得不寻找替代品。卷心菜和娃娃菜因其价格相对亲民且口感与大白菜相近，迅速成为市场的“香饽饽”。在超市和菜市场，这两种蔬菜的销量显著上升，而大白菜的货架则常常空空如也。市民们开始尝试用卷心菜和娃娃菜制作泡菜、炒菜等，逐渐适应这一变化。这种替代现象不仅改变了韩国市民的餐桌...

韩国人为何不炒菜?

韩国人为何不炒菜?2024-09-1221:14:32课代表爆瓜广东举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败课代表爆瓜72粉丝课代表爆瓜,瓜瓜无声胜有声00:37萧敬腾不想生小孩?00:16我突然发现姓马的都比较有钱00:18雷军建议年轻人六点钟...

江西女主妇学韩国人,为丈夫做的一日三餐,看到菜品后想点外卖

看到这个午餐,不知道大家有没有胃口,尤其是这个泡菜汤,说实话看着真的没有太大的胃口,另外就是全是泡菜,就连炒菜都没有,要知道江西人,特别的爱吃辣椒,这个可以说是什么都没有,只有一点凉菜,还有大米饭,说实话,没有热气腾腾的炒菜,确实会让人有些不适应,甚至吃不习惯(www.e993.com)2024年11月23日。

韩国人为什么狂爱泡菜?揭开韩国泡菜背后那些事!

泡菜可以单独食用,也可以和其他菜肴结合,很多经典的韩国食物都加入了泡菜,从汤、炖菜、炒菜、炒饭、面条、煎饼和饺子,应有尽有。如果你住在韩国,几乎没办法避开泡菜。根据首尔文化遗产管理局称,韩国人每天至少吃泡菜1到2次。大约95%的韩国人每天会吃泡菜,60%的韩国人一日三餐都吃泡菜。

中国人很擅长,外国人却学都学不会的7个技能,真是天生有区别

但这对国人来说简单到不值得一提的嗑瓜子,在外国人看来就难于上青天,同样是送进嘴里的瓜子,就是无法顺利咬开吃到里面的瓜子仁,要么直接咬碎,要么瓜子被浸湿了也没嗑开,还得重新拿到手里剥,总之一两分钟过去都没吃到一个完整的瓜子仁。在嗑瓜子这件小事上,还真的只有中国人最擅长,即使是住在隔壁的韩国人...

韩国人为何如此热衷餐厅免费小菜?

除了花样繁多的泡菜,组成饭馔的还有Namul(调味蔬菜)、Bokkeum(炒菜或干炸菜肴)、Jorim(在调味肉汤或酱汁中慢炖而成的菜肴)、Jjim(调味后文火炖煮或蒸熟的肉和海鲜)、Jeon(平底锅煎制的蔬菜或海鲜)等等,客单价昂贵的餐厅还会提供蛋卷、炒年糕和炸酱。在韩裔作家李敏金的小说《柏青哥》(Pachinko)中,曾有这样...

韩国人在美国将“江西小炒”注册商标,称华人餐馆侵权,这能忍?

不少美媒对于这位韩国人金太赫的做法也提出不同意见，有美国专家指出，在美国各地，一种多样化的炒菜经常被用于不同的菜肴中。这种调味品由猪肉末、豆豉、青椒制成，通常还加入豆瓣酱和酱油，起源于中国。名字叫做“江西小炒”。我发现“江西小炒”这道美食在美国也是广受好评的，一家美媒表示，随着这种风味炸弹成为...