今天福建人只办一件事:鸭!
闽清人爱吃番鸭,当地的药店,可以买到配好的八珍药袋,一小袋配一只番鸭。闽清人把正番鸭叫为全番鸭,个头大、肉质美,用药膳炖煮之后,就是一道全家可以共享的滋补品。八珍番鸭汤。图源:梅好闽清厦门芋泥鸭在厦门,芋头的代表吃法之一是芋泥鸭。芋泥鸭的鸭是香酥鸭。传统的香酥鸭是将土鸭去骨,再用秘制酱汁卤...
头条_福建网络广播电视台-福建省最大音视频新闻门户www.fjtv.net
全笋宴(来源:福建省文旅厅)“无竹使人俗,无肉使人瘦”,吃货的春天是从鲜嫩的春笋开始的。红糟遇上春笋,是福州人的思乡良药;安溪咸笋包是闽南人的早春下午茶;福建冷笋,取最新鲜的笋煮熟后放凉,一口咬下如同抓住了春天……“全笋宴”是三明人花式吃笋的代表作,从竹的根菌,到竹笋、竹竿,再到竹的枝叶,能...
确实福建人做生意感觉比潮汕人更有魄力,缅北就是福建的多
也不要说哪个地区好坏,我告诉你们,像潮汕这边做生意的比福建的还要保守。福建人吃什么,亏钱的生意没人做,但是就算有利润就算砍头也敢做,魄力真的很大,而且思维很好。比如我们这边卖茶叶的可能卖一斤半斤的,福建人卖茶叶都是卖几克几克的,8克、9克,一包几千块钱的,真的脑子特别好,太激进、太冒险了。他们要...
世界防治肥胖日 | 福建人怎么吃?国家出手教减肥,全是干货→
咱们福建属于华东地区以成人肥胖为例一年四季我们要怎么吃?建议食谱来了↓↓↓华东地区华东大部分地区主食以大米为主有较丰富的湖鲜、河鲜等水产品口味偏清淡具有东方健康膳食模式的特点春季午餐不妨吃点春笋肉片、盐水虾晚餐还可以来份豆豉蒸鲈鱼除了吃减肥还有这几个小窍门睡觉经常熬夜、睡眠不...
孩子开学,早餐不知吃什么,看我家一周不重样,好吃更健康
早餐中鸡蛋是很重要的,尤其是学习期间的孩子,每天早餐吃鸡蛋可以对专注学习集中注意力很有帮助的。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,而且富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生。
各省大年初一早上吃什么?
各省大年初一早上吃什么?北方大部分大年初一早上吃饺子!上海人大年初一早上吃汤圆!湖南人大年初一早上吃年糕!湖北人大年初一早上吃鸡汤!福建人大年初一早上吃面条!贵州人大年初一早上吃粒粑!江西人大年初一吃斋饭!你们那里大年初一早上都吃什么呢?
小暑这一天 福建人吃什么
在福建有着小暑吃新米的民间习俗,人们将新收割的稻谷制成米后,做成饭食供奉五谷大神以及祖先,以表达对丰收的祈愿。据说“吃新”乃“吃辛”,是小暑节后第一个辛日,民间有小暑吃黍,大暑吃谷之说。藕膏是“老福州”们夏日必吃的一道甜点。它晶莹剔透、软滑清爽、香甜适口,还带着莲藕的清香。莲藕,有着出...
福建人夏日消暑吃什么?最后一个看着就食欲大开!
#福建人夏天解暑小食天花板#1、长乐冰饭:没有胃口就吃冰饭,不仅消暑还顶饱。2、石花膏:闽南人家喻户晓的消暑凉点,一杯下去暑气全消。3、藕膏:藕断丝连的清凉。4、四果汤:满满一碗全是科,记得一定要加冰。5、冰花生汤:老少皆宜的解暑甜品。6、土笋冻:属于福建的非遗特产。7、豆花:夏日消暑,甜咸都有...
明日冬至!福建人的必点菜单和暖心好物,归你了
除了“米时”,福州人冬至时还会吃另一种特色食品:元宵。元宵和汤圆有什么区别?其实很简单,那就是汤圆的馅是甜的,而元宵的馅是咸的。WinterSolstice·糟糕,是心动“鸭”·图源:厦门广电姜母鸭,是福建人冬至菜谱上一道“不一样的烟火”。坊间传闻,厦门人对鸭情有独钟,一年四季都在研究鸭的不同吃法...
特种兵在野外吃什么?看到菜单后,福建人表示无法接受!
其次则是各种“野味”了,比如鱼,蜥蜴和蚯蚓等等,这些食物虽然热量不高,但是却富含丰富的蛋白质,因此也是特种兵们的最爱。至于最后一种食物则是动物的尸体了,在极端缺少食物的情况下,特种兵们也会食用动物的尸体充饥。虽然小编属于“半个”福建人,但是看到特种兵的菜单后,还是表示无法接受的。