猫肉到底能不能吃?李时珍《本草纲目》早有答案,古人也曾尝试过
一方面,他们认为猫肉可能有一些药用价值;另一方面,又觉得它可能有些副作用,这种矛盾的态度,或许就是中国人不常吃猫肉的一个原因。那么,猫肉到底是什么味道呢?据《本草纲目》记载,猫肉的口感有点像兔肉,但是更加柴硬,甚至发酸,让人难以下咽。从营养价值来看,猫肉确实含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,但是,这并不意味...
吃猫产业链调查:餐饮人士称冰冻兔肉都是猫肉
但是在他们因不断重复而熟练的屠猫过程中,并没有法定的监控和检疫程序,农业部畜牧局称我国至今没有对猫、狗肉出台检疫标准,没有这类标准也就意味着不可能对猫狗或其肉制品有科学的检验,也就不能保证被食猫者吃进肚子里的猫肉是卫生无害的。贩肉:伪装冒充欺瞒消费者如果告诉你每个人都可能吃到过猫肉,千万不...
中国人为什么少吃猫肉?原来李时珍已告诉我们答案,古人早就试过
猫肉少,且难吃根据《本草纲目》记载:“然狸肉入食,猫肉不佳,亦不入食品,故用之者稀。”这才是猫肉最大的缺点——难吃,不仅吃起来不好吃,而且还对人体有害,自然吃的人就少了。据那些吃过猫肉的人自曝,猫肉吃起来非常奇怪,而且还有一股酸味儿,还不如猪肉来得实在。中国人是爱吃,但也不会自找...
“什么都吃”的中国人,为什么不吃这4种动物?看完真涨知识了!
直到宋代,要是想养只猫都还需要给聘书和聘礼,更别提吃了。此外,猫肉的味道也不如狗肉美味,上面还含有不少寄生虫和细菌,因此也就没什么人吃猫肉了。第二种:麻雀鸽子、鹌鹑等鸟类是市面上非常常见的食物,烤乳鸽、鹌鹑蛋、鸽子汤是很多餐厅常见的菜品。然而,我们几乎很难看到以麻雀为食的菜品,这其中除了...
一年吃掉400万只猫,越南人吃猫肉到底有多疯狂?
虽然越南人吃猫肉看起来很疯狂,但我们依然没有理由阻止,原因很简单,印度人不吃牛肉,牛是很神圣的动物,但多数的中国人对牛肉还是由衷的热爱。食肉不为过,人们吃肉本就是一件再正常不过的事情,但是都是通过合法养殖而专供食用,通过走私、倒卖、偷抢的方式来**食材,并且杀生的方式并不人道,属实令人心寒!
猫肉能吃吗,有什么功效
核心提示:猫肉通常不能直接食用,因为其中可能含有致病菌、寄生虫和其他有害物质,存在食品安全风险(www.e993.com)2024年9月22日。猫肉通常不能直接食用,因为其中可能含有致病菌、寄生虫和其他有害物质,存在食品安全风险。猫肉中含有多种致病菌,如沙门氏菌、弯曲杆菌等,这些细菌在未经充分烹饪的情况下可存活,并可能导致食物中毒或其他消化系统疾病...
中国人什么都敢吃,为何很少吃猫肉?仅仅是因为猫肉发酸?
我国古代没有动物保护法,在以前饥荒的时代,通常都是物尽其用,为了生存见什么吃什么,各种动物几乎都可能成为人类蛋白质的来源,例如牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉,甚至是狗肉、鹿肉、兔肉等。打开网易新闻查看精彩图片不过,有一个物种似乎有些例外,那就是猫。几乎啥都敢吃的中国人,为什么唯独不吃或很少吃猫肉?难道真的...
中国人为啥不吃猫肉?其实李时珍已告诉我们答案,古人早就试过
而且在古人的眼中,猫捉老鼠之后会带一些不知名的细菌,会对人体造成伤害,所以就不去吃猫肉。不过,小编认为这两个原因都是不吃猫肉的理由中的无足轻重的原因。毕竟对于什么东西都能够烹饪出一道好菜的中国人这些问题都是小意思,所以不吃猫肉的最主要的原因还是猫肉实在是太难吃了。它的那股酸味实在是无法被去除所以...
拦截“猫车”事件始末:杭州并非个例 这些猫原本可能会流向餐桌
这些猫到了广东,会是什么结局?有一位志愿者透露:“有一些是用猫皮做衣服,但广东有吃猫肉的,他们的菜叫‘龙虎斗’,龙是蛇,虎就是猫,抓猫、运猫、吃猫就是这么一个流程。”网友“请不要吃我的大白”说,她曾经亲眼目睹的一处屠宰场就在广东佛山,那里有成箱的冷冻猫肉和被剥了皮的猫尸。
人急了连老鼠都吃,为什么却不吃猫肉呢?《本草纲目》早有解释
第三,我们现在好奇的其实古人也都好奇过,万事万物都需要第一个去吃螃蟹的人,事实上也确实有人尝试吃过猫肉。《本草纲目》之中有记载,猫的肉吃起来口感很酸,很柴,并且因为性寒,吃了对身体也不好。看来,能让人放弃眼前食物的原因只有一个——味道不佳!