美媒:海外华人最想念14样菜 美国人轻易吃不到
尽管在中国美食中一说到鸭,很多人会想到北京烤鸭的浓烈香气,但是对于真正的禽类食客,江苏省会南京才是最具吸引力的去处。南京人爱吃鸭,咸水鸭、鸭油烧饼到近来在中国流行甚广的鸭血汤,都是南京人的最爱。一碗鸭架汤里滚着大块的鸭血,搭配的辅料有油豆腐、鸭杂,最上面漂着粉丝、香菜。这道鲜美的汤品可在一天任何...
中国女商人在美国开加工厂,收购亚洲鲤鱼做成鱼丸卖给美国人
美国人就很爱吃刺少的罗非鱼,而且美国人的烹饪技巧有限,比如清蒸鲤鱼、红烧鲤鱼、糖醋鲤鱼,美国厨师做得出来吗?所以美国人想要消灭亚洲鲤鱼,只需要派一批厨子到中国新东方学烹饪。中国女商人发现亚洲鲤鱼的商机最近网络红人郭杰瑞做了一期视频,讲的就是亚洲鲤鱼泛滥的问题。他在视频里跟随渔民去河里捕鱼,在短短的几...
美国人爱吃软壳梭子蟹?不用扒蟹壳,油炸后连壳带肉一起吃!
美国人爱吃软壳梭子蟹?不用扒蟹壳,油炸后连壳带肉一起吃!到底软壳蟹是什么?在美国马里兰蓝蟹(一种梭子蟹)的产季,在美国的很多城市都开始售卖油炸软壳蟹小吃。炸的酥香的软壳蟹,连壳都不用剥一口咬下,蟹肉和外层软壳在嘴里交融,螃蟹滋味特别浓厚。软壳蟹深受许多人喜爱,不过软壳蟹究竟是什么呢?软壳蟹是...
特斯拉给员工定2千块派,美国人为啥这么爱吃pie?
当然也离不开苹果是一种在美国广泛种植的水果,而苹果派通常与秋季和冬季联系在一起,与美国人的季节性饮食习惯相契合。这使得苹果派成为了季节性风味的代表。除此之外苹果派在美国文化中也具有特殊的象征意义,被视为美国精神和价值观的象征之一。它代表着勤劳、朴素和家庭的重要性,因此深受美国人的喜爱和推崇。苹...
回顾:美国人喜欢的火鸡,为什么中国人不爱吃?因为我们不会做吗?
人类学家明茨认为,新型的美国人需要一种有别于欧洲的新标准,所以火鸡在最初的美国,有着相当丰富的文化内涵。经过两三百年的发展,虽然火鸡还是每年感恩节里的固定食物,但它的经济效益已远远超过了最初的文化内涵。时至今日,哪怕再不喜欢吃火鸡的我国,日常也能见到火鸡的身影。数据显示,2017年的感恩节,美国人...
臭水沟都能活的罗非鱼,在中国是“垃圾鱼”,为何美国人很爱吃?
臭水沟里都能活的罗非鱼,在中国是垃圾鱼,为何美国人很爱吃?众所周知,罗非鱼在我国属于垃圾鱼,只因为它肉质粗糙,土腥味极重,因此人们都非常厌恶它(www.e993.com)2024年10月13日。可是你知道吗?罗非鱼在美国非常受欢迎,这是为什么?今天我们一起来了解一下。其实,罗非鱼并不是我国本土物种,在20世纪50年代被引入到我国,当时我国正值自然...
我国的“垃圾鱼”,扔臭水沟里都能存活几个月,为何美国人超爱吃
罗非鱼的肉质鲜美,低脂肪,高蛋白,且口感细嫩,这符合了美国人对食物的高要求。在美国,人们注重健康饮食,喜欢选择营养丰富、口感好的食物。罗非鱼的肉质细嫩,口感鲜美,且含有丰富的营养成分,因此受到了美国人的喜爱。其次,罗非鱼的适应性强,易于养殖。在美国,许多人都喜欢在自己的庭院或花园中养殖鱼类。罗非鱼适应能力...
在不吃酱油的美国人身上,龟甲万却赚了70多年的钱,怎么做到的?
龟甲万究竟做了什么,才能在几乎空白的市场上,改变了当地人的认知和习惯,创造出了新需求,把咸鲜的酱油卖给以甜食为主的美国人?不吃咸鲜酱油?那就做成美国人爱吃的鲜甜口出海,是当时的龟甲万不得已的选择。1950年前后,日本酱油市场整体萎缩,酱油厂商之间价格战频繁。彼时,龟甲万85%的营收都来源于酱油。内忧...
专访|美国人沈恺伟:整个上海都是我的“泡泡圈”
他有时听起来很符合人们对老外的刻板印象,比如来到上海18年,虽然搬过几次家,但没有搬出过梧桐区,有时候又出乎意料,比如不喝咖啡,爱吃内脏,“我就像中国人一样,美国人不爱吃内脏”。和他在上海办居住签证的频率差不多,沈恺伟在上海的生活规划大约以年为单位,他已经把上海当作自己的家,但又无法确定自己会一直留...
这种克林顿爱吃的食物,在香港被检出六成含有致癌物质!
每年光是美国人消耗的花生酱就高达32万吨,每年的1月24日是全美花生酱日。据Skippy花生酱公司称,他们的花生酱爱好者粉丝俱乐部有30位名人,包括:比尔·克林顿、拉里·金、杰克·尼科尔森、汤姆·塞立克、金·贝辛格、麦当娜、朱莉娅·罗伯茨、雪儿等等。