拉面在日本不过百年,如何力压米饭,成为国民美食的?
后来因为味道鲜美,也渐渐的在日本社会中流传开来,被称呼为“中华荞麦面。”在二战之后,日本社会又开始称呼为“拉面。”拉面完美符合了当时日本的饮食习惯,因此日本也开始了自己的拉面历史,一直到现在都十分受欢迎。但按理说,拉面也只是一个普通的美食,对于多年种植水稻的国家来说,拉面是怎么能够做到压过米饭的?(...
日本拉面店实行禁止使用手机和耳机的新规定,引发网友热议。
这个Po文曝光后短短几天时间之后,已经超过了20多万人阅读,不少赞成老板观点的网友表示「专心吃饭,才是对老板的尊重」「名店就是人气多,吃完赶紧让出座位,给下一个人吃」「老板在做拉面,看见你在玩手机,确实心情会不好。」不过也有一大票网友认为翻桌率下降的原因不能强加在消费者身上「我一个人来吃饭,还要...
日本知名拉面店失火 15名客人浓烟中继续吃面
有网友开玩笑,表示吃二郎拉面的时候真的很容易忘记周边环境发生什么事,认真吃不放弃完食是吃二郎拉面的精神。也网友表示就像FPS一样,就算地震来了也要继续玩下去,似乎跟吃二郎拉面雷同XD。网友指出,这是日本人的老毛病,担忧起身会造成不必要的骚动,「不想麻烦别人」。这是在灾害心理学中的「正常化偏见」:人们...
日本的拉面,为什么汤那么好喝?
#高考起航梦想生活#总的来说,虽然我们中国也有许多美味可口的面条,比如苏式清汤面、四川担担面、陕西臊子面、北京炸酱面等等。但是日本的拉面却有着其独特的风味。它们的汤头清淡不油腻,配料也相对简单(通常不含辣椒酱或番茄酱等调味品),看上去就让人食欲大开;吃完后,肠胃也感到格外舒适。只是价格方面稍微有...
为什么日本的拉面汤那么好喝!有什么秘密吗?
让我们今天探讨一下日本的拉面吧。鱼介海鲜面这碗面的底汤是用海鲜贝类和鱼类熬制而成的,具体店家并未透露,或许这是他们店家的不传之秘吧[呲牙]美味就是当海鲜的鲜味散发出来,而且汤里没有太多的油脂,让人吃起来不觉得腻。进食之后,胃肠感觉更加舒适。拉面里的汤搭配了鲜美的海鲜,营造出了令人垂涎欲滴的...
日本一小哥去拉面店,却因17分钟没吃完被店家大骂?!网友却说:老板...
支持小哥的网友表示:“17分钟吃完一碗面已经很快了,店家实在是有些不近人情...”支持店家的网友则表示:“被骂只是因为你没有遵守二郎家的规则罢了...”02原来啊,在日本以拉面二郎为首的“二郎系”,顾客从进店~离店都有一套规则,一旦没有遵守,就很有可能会挨老板或者顾客骂(www.e993.com)2024年7月7日。
日本|从日本旅游回来,说几句别人不敢说的大实话!
2:都说日本女性精致、贤惠,从化妆这件事上就能看出来。即使上班非常早,即使工作、家事已经非常令人疲惫。但每天起床件事都是化妆,哪怕仅仅是淡妆也不能马虎。在日本的大街上基本看不到不化妆的女生,哪怕下楼买个菜,她们都会认真打扮完再出门,所以整体观感上,日本女性比较精致。在文化上,女性打扮自己对他人...
江西小炒能否对抗预制菜?高校这门课告诉你 | 湃客Talk
目前市售的一些骨汤拉面,都是使用了骨泥酱、鸡精等鸡肉粉调料,也会适当放一些骨泥成分;还有骨粉等营养强化剂,也是骨泥干燥后的产物。骨泥经过处理,可以成为肉糜的原料,做成饺子馅、肉丸等。这次淀粉肠塌房事件中,很多网友质疑淀粉肠没有遵循火腿肠的国标来生产。但说实话,淀粉肠现在还没有明确的国标,只是参照地方标...
台游客在日共食拉面被轰 日本人揭原因! 还说吃完去夜店惹人厌
在中国台湾视拉面店为餐饮业服务业,对服务品质的期待比较高,但对日本人来说是「职人」的世界,因此很少期待店家服务,只要拉面好吃即可。打开网易新闻查看精彩图片甚至,如果客人态度不好,或老板不喜欢客人,客人不一定能吃到拉面,甚至有些拉面店老板很凶,会直接下逐客令,这些在当地都不是稀奇的事。但他也说,无...
美媒:日本拉面馆体验“默食”
日本拉面馆资料图图源:视觉中国进入拉面馆后,我和妹妹来到面向厨房的桌台。落座后,我又看了看如何点配料的说明,心中默念:“蔬菜,蔬菜,蔬菜!”虽然没有人聊天,但店内并不安静。工业风扇呼呼吹的声音,水在炉子上翻滚的声音,金属筛子与碗碰撞的声音,再加上汤汁飞溅的声音,这种舒适和欢快让我更饿了。