杭州这道菜,被误解得太深了!|春笋|虾仁|咸肉|腌笃鲜|西湖醋鱼...
什么时节吃什么笋,对于杭州人来说,就像什么天气穿什么衣服一样自然。即便在不出笋的时节里,它们也会用笋干入菜。早春的杭州,竹林里立着牌子提醒游客不要踏入出笋的竹林我今年早春到杭州,每到一家餐厅吃饭,都有春笋开会的感觉。笋或是清炒,或是和咸肉做成腌笃鲜,又或是和雪菜、河蚌、蛤蜊等做成汤菜,都是非常美...
北京这座神祕大楼,普通人进去走一圈就能改变命运
最后她同伴站出来说她是翻译,门卫才放了行。洪晃在回忆的文章中写道:坐在中国人本进不去的1979年的北京饭店大堂里,吃着外面根本吃不到的香草味道冰激凌球,虽然有点幸福感,但是我还是感觉很恐慌。北京饭店当年的美国奥的斯电梯,右侧二人是餐厅服务员,白衣为“大褂”,穿坎肩的是作为领班的“拿摩温”作为对比,这些...
官场微小说:领导的朋友|常委|省长|党工委副书记_网易订阅
市长说,什么指示不指示的,最近你们都挺辛苦的,尤其是晓仁书记,正大县长主政一方,马上要开会了,这经济发展,社会稳定,方方面面的压力都不小。今天周末,就别谈工作了,大家都放开了多饮几杯。说着端起杯子抿了一口。晓仁书记笑道,市长,您给解解谜底,这酒该是哪一年的?市长咂咂嘴道:1997,三十年陈酿茅台。正大...
连云港作家阿东小说作品《枷锁》
“那下次再打来,可得要去,别那么早就下定义说不合适,处了才知道合不合适。”“我会的。”“再过几天就是‘五一’小长假了,打算去哪里玩?”“去年国庆节去西湖玩的,不是去看湖是去看人的。那雷峰塔上,那断桥上,到处是人挤人,破坏了西湖原本的情致。今年还没安排呢,你呢?”“我自己倒没什么安排,...
“狠人”杨利娟:从服务员到海底捞CEO,曾当天开除所有不满改革的员工
杨利娟说,张勇于她而言亦师亦兄,但更多还是上下级。摄影:邓攀在此之前,海底捞是“总部-大区经理-小区统筹教练-店长”的管理模式,随着海底捞的规模渐大,管理积弊却越来越重,官僚主义和形式主义如影随形,用张勇的话说就是“开会都不说人话了,互相攻击一些虚的东西”,要想实现门店与总部的上下同欲,就要砍掉组织中...
海底捞创始人张勇:不号召员工忠诚于海底捞 只希望他们忠诚于家庭...
杨利娟说,张勇于她而言亦师亦兄,但更多还是上下级(www.e993.com)2024年10月17日。摄影:邓攀在此之前,海底捞是“总部-大区经理-小区统筹教练-店长”的管理模式,随着海底捞的规模渐大,管理积弊却越来越重,官僚主义和形式主义如影随形,用张勇的话说就是“开会都不说人话了,互相攻击一些虚的东西”,要想实现门店与总部的上下同欲,就要砍掉组织中...
最严禁酒令下仍有不安分的嘴
当时部门负责接待的或者办公室主任就能说了算,现在频繁打电话也好、上门拜访也罢,都没什么用。不符合报销标准的就没法来,单子报不了,谁也不想因为一顿吃喝受处分。现在机关单位国企上我们这儿吃饭,基本只有最名正言顺的会议接待,你办一个座谈会,会议开一天,中午总得管顿饭吧?只要在标准范围内,就可以正常报销。
欢乐颂全集剧情介绍_正北方网
魏渭与安迪聚餐的时候,他的两个朋友凑巧来餐厅消费,两个朋友对安迪产生了浓厚的兴趣,其中一人欲与安迪打招呼。魏渭担心朋友言多必失,借口自己有要事与安迪谈,好说歹说劝走了两个朋友。服务员送来了海鲜食物,魏渭对吃海鲜非常有研究,他一边进食一边与安迪品评桌上的海鲜食物。(剧情吧原创剧情,转载请注明出处!)...
【案例】海底捞掌门人张勇自述:我的愉快管理学
三年前我弟弟从部队转业后找到我,说想自己开家餐厅,我让他来海底捞从服务员干起,三年后他凭借自己的能力晋升为总经理办公会成员,两个月前他找到我,说决定享受800万的补贴,离开海底捞自己去创业,我支持他。我认为人力资源部是最重要的部门,不能够独立,领导一定是有实权的人物,哪怕是挂名。我就兼着海底捞公司人力...
饭店推出“小盘菜” 响应“厉行节俭反对浪费”
经过开会讨论后,该饭店小盘菜的计划已经开始实施,5日晚上顾客就可以点小盘菜了。目前,小盘菜主要针对炒菜和炖菜,餐厅里至少50%的菜品都可以提供小盘菜。纪柏华说,春节期间预定年夜饭的顾客多以家庭为主,他也想在这段时间向顾客宣传小盘菜,提醒打包,减少浪费。