餐厅开例会18个互动小游戏,点燃员工激情!
2.店长说:先举起你的右手,握住对面那个人的手;再举起你的左手,握住另外一个人的手;现在你们面对一个错综复杂的问题,在不松开的情况下,想办法把这张乱网解开。3.告诉大家一定会解开,但答案会有两种,一种是一个大圈,另外一种是套着的环。4.如果在活动过程中实在解不开,店长可允许队员决定相邻两只手断开一...
一碗土豆粉圈粉能力有多强——来自姐弟餐饮管理有限公司的调研报告
“写这份个人使用说明书,就是为了让员工更好地了解我,方便我们之间进行组织沟通。”宋宝民说,在他看来,餐饮企业拥抱数字化是不可抵挡的大趋势。数字化工具的使用,能够帮助企业和企业管理者更好修炼组织“内功”。3年前,宋宝民就提出了取消企业周例会的想法,当时这个想法遭到了包括高管团队在内几乎所有人的反对。“...
履坦镇工作周记(2024.1.29-2024.2.4)|副镇长|武义县|县民政局|县...
镇党委书记陈常红、纪委书记傅枫陪同。5.召开村级监察联络站工作例会2月1日,镇纪委书记傅枫主持召开履坦镇村级监察联络站工作例会,各村监察工作负责人参会,镇党委书记陈常红对2024年度村级监察工作做出重要部署。6.走访慰问离任老干部和困难党员本周,镇党委组织各村第一书记和村两委开展走访慰问,为离任老干部和...
2023年民生实事完成情况系列新闻发布会(六)发布实录
2023年列入民生实事项目公共安全提升工程的、由常州市市场监督管理局牵头的餐饮质量安全示范建设、“你点我检”“你送我检”惠民惠企等守护食品安全的工作,受到公众关注,得到全市各级政府和相关部门的高度重视,我们本着促融合、抓培育、强引领的工作思路,着眼守护龙城“烟火气”,着力在提升餐饮加工制作环境卫生和操作规范...
门店管理五高体系 人人都能当店长
例会流程设计,例会流程要控制在10分钟左右。例会首先要列队问候,然后点名并检查仪容仪表,接着提问岗位安排及当天值班目标,随后是表扬事例及员工发言,最后是洗手消毒上岗。值班中排列依次次序。首先是影响到顾客和员工的人身安全和食品安全的事项,其次是影响到为顾客提供高品质产品和快速服务的事项,然后是影响到顾客的...
这些豫企相当潮丨一碗土豆粉圈粉能力有多强
宋宝民:对于餐饮企业而言,食品安全和品牌研发是最基础但也是最重要的“压舱石”(www.e993.com)2024年10月17日。以土豆粉为例,我们使用的是自主研发的速冻无添加明矾土豆粉。我们当时哪怕面临着失败转行的风险也在坚持研发。对于消费者来说,食品安全有了保障;对于企业来说,品牌的价值更加长远与牢固。正是因为技术上的创新,姐弟俩土豆粉也在行业中树...
姐弟俩土豆粉创始人宋宝民:让中式快餐更潮更年轻丨财金先生
宋宝民:对于餐饮企业而言,食品安全和品牌研发是最基础但也是最重要的“压舱石”。以土豆粉为例,我们使用的是自主研发的速冻无添加明矾土豆粉。我们当时哪怕面临着失败转行的风险也在坚持研发。对于消费者来说,食品安全有了保障;对于企业来说,品牌的价值更加长远与牢固。正是因为技术上的创新,姐弟俩土豆粉也在行业中树...
日例会不可少,服务质量提上来——餐饮店长应该如何开好日例会
推广销售和优惠活动:店长通过日例会向员工宣传最新的销售和优惠活动,并鼓励员工积极推广,增加餐厅的销售额。解决问题:通过日例会,店长和员工可以汇报和讨论前一天可能出现的问题,并制定相应的解决方案,从而避免同样的问题再次出现。增强合作精神:日例会也有助于增强团队内部的合作精神。在会议期间,所有的员工都有...
热血沸腾!这才是老板和员工都想要的“团建”——丁方餐饮举行风暴...
忻州网讯(梁春霞实习记者:孙倩)四月,汇集着火红的色彩,抒写着热切的情怀,在欢呼与呐喊中,4月6日下午,丁方餐饮2021年度首届风暴例会PK大赛正在如火如荼的举行着。此次PK赛拉开了2021年丁方酒店标准化工作的序幕,同时也是该酒店外树形象,内强素质的开始。
开盘:三大指数集体低开创指跌0.29% 酒店及餐饮板块跌幅居前
12、外交部发言人汪文斌12月30日表示,中方将结合中国公民出行意愿,恢复中国公民赴具备条件的国家旅游,中方将加强与有关国家沟通,为中国公民出境旅游提供相应服务和保障,适时启动相关工作。13、根据中华人民共和国第十三届全国人民代表大会常务委员会第三十八次会议于12月30日的决定,免去王毅兼任的外交部部长职务,任命秦...