年俗| 年后发不发,就看二十八!这些天津面食,你吃过吗?
2024年2月7日 - 新浪
戗面馒头是在发面里加进大量的干面粉,经过反复揉才上笼蒸熟。这类馒头外观圆润漂亮有卖相。而且天津的主妇善于把白糖、红糖、枣泥、豆馅、青丝玫瑰、瓜条果脯等馅料包进馒头,使其成为早点的主要品种,出现了比较常见的蒸饼、糖三角等等,可以说天津“美厨娘”将甜心馒头发展到了接近艺术品的高度。豆馅蒸饼“刺猬、...
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凉粉、馒头、甜点……这些国外百年老店靠什么跨越时空?
2016年9月5日 - 界面新闻
1349年起向禅寺提供素点的“盐濑总本家”豆馅馒头号称“日本第一番本馒头所林氏盐濑”。屋号“盐濑”的薯蓣馒头也被公认为“日本第一”。关于这一老字号的历史,可以追溯到日本的室町时代。这家馒头店因其品质上乘,深得日本天皇及宫廷贵人喜爱,并把每年4月19日定为馒头节。如今在日本市场,这只“日本馒头第一...
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72集电视连续剧 道路弯弯(五十四)
2023年5月19日 - 百家号
郑有德:真是越忙越捣乱!说着将小孩抱起,在客厅内乱转拍哄。吴母在门口问道。吴母:德子,你们正在忙啥哩?郑有德听罢忙迎吴母进屋。郑有德:大妈,您坐下。吴母:过年的东西都准备好了吗?梁玉兰:我们刚准备蒸两锅包子和豆馅馒头,这小丫头就捣起乱来啦。这不,有德正哄她呢!吴母:来,把孩...
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