如何理解蔬菜涨价的原因?这些原因有哪些实际影响?

对于蔬菜种植者来说,蔬菜涨价在一定程度上可能增加他们的收入,但如果成本上涨幅度过大,实际收益可能并不理想。而且,价格波动也会给种植者带来市场风险,影响他们的种植决策。对于整个社会经济而言,蔬菜涨价可能会对通货膨胀产生一定的推动作用。因为蔬菜在居民消费价格指数(CPI)中占有一定的权重,其价格上涨可能带动整体物...

蔬菜价格持续上涨,已经成为老百姓茶余饭后的热门话题

据了解，导致蔬菜价格上涨的原因有很多。首先是种植成本上升，化肥、农药、种子等农资价格都在涨。其次是人工成本增加，现在找个人干农活可不便宜。再加上天气因素影响产量，供需关系失衡，菜价自然就往上走了。但即便如此，这涨幅也太离谱了吧？难道真的要逼得大家吃土了？菜贩子也喊冤，利润并没有想象中那么高面...

大通胀来了吗?“蔬菜”价格比肉贵,蔬菜“涨价”的原因是什么?

第一,蔬菜涨价并不代表大通胀要来临,要详细划分的话蔬菜它不属于大宗商品,道理很简单,它可再生、不稀缺、且可替代,比如菠菜贵了可以吃白菜,白菜价格高了可以吃青菜,而且有土地、有利润就可以再种植,因此它跟美元超发、输入性通胀等都关系不大,这也充分说明蔬菜涨价并不是通胀来临。第二,煤炭、天然气涨价跟蔬菜...

蔬菜涨价,为何黄瓜最猛?

“受高温多雨影响,油菜等叶类菜在生产中容易出现烧心黄叶,而且部分地区受淹,排涝后叶类菜的储存期缩短,流通损耗也增大,拉动价格上涨。还有部分地区有‘青黄不接’的茬口衔接不畅问题,个别地方价格居高不下。”张晶表示。提到后续菜价变动,张晶称,叶类菜恢复起来较快,价格持续上涨空间有限。至于黄瓜,目前部分产区价...

从业者谈蔬菜涨价:天热易变质 农户收入未明显提升

数据显示，7月份，南昌市蔬菜零售价格总体出现小幅上涨，其中黄瓜、茄子、辣椒、苦瓜等品种涨价相对明显。不过，由于受前期洪涝和持续高温影响，蔬菜产量下滑，农户的收入并未明显提升；此外，高温天气下蔬菜容易腐烂增加损耗，则成为商户的一大烦恼。有饭店调整采购策略“黄瓜三块钱一斤，丝瓜三块九毛八一斤，苦瓜五块...

多省市均出现不同程度蔬菜涨价 南京全力保供

正在挑选菜品的市民李女士表示,价格确实涨得太凶了,“但涨价也得吃,以前可以每次买多点,现在每次都买一天的量就行了(www.e993.com)2024年11月16日。虽然黄瓜、菜秧涨得比较多,但是也有涨得少的。”李女士说,玉米、土豆和洋葱价格还行,没有出现大幅上涨。8月16日,农业农村部重点监测的28种蔬菜平均价格已经到6.04元/kg,但在两个月前,平均...

19种蔬菜集体涨价!原因...

专家:高温多雨致蔬菜价格季节性上涨00:00/00:00倍速按住画面移动小窗X采访中,对于蔬菜价格上涨的原因,大家直观的感受是天气热、蔬菜供应减少了。近期各地蔬菜涨价的具体原因是什么?后期走势又会如何?中国农业科学院农业信息研究所副研究员张晶:主要原因是七八月份处于蔬菜生产供应的“夏淡”期,夏季高温...

蔬菜为什么涨价了?

蔬菜价格似乎有点高全国多地蔬菜价格上涨部分涨幅超30%据农业农村部重点监测显示,7月份,28种蔬菜的全国平均批发价每公斤为4.79元,环比上涨9.6%,同比跌2.0%,较近三年同期平均高5.1%。其中,黄瓜(涨69.4%)、大葱(涨45.5%)、菠菜(涨34.7%)、菜花(涨30.6%)涨幅超30%。

全国多地蔬菜价涨幅超30%!餐饮人:不敢涨价,只能死扛

职餐记者近日采访米粉品牌苗阿妹,其创始人表示,“蔬菜价格最近特别高,我们店采购香菜都7块5一斤了,而且还在涨,今天已经是8块了;你像必备的食材油菜,以前两块多钱,现在直接五六块钱,都是赔钱加,但你没法涨价啊,顾客对价格很敏感,又卷得狠,只能扛着,很多小店扛不住已经开始涨价了”。

蔬菜明显涨价,咋回事?

“产量靠前的几个蔬菜大省占全国供应量的比重较高。今年暑期暴雨等天气对蔬菜尤其是鲜叶菜的跨区域调运产生了一定影响,导致蔬菜的收购和物流成本有所增加,从而阶段性、暂时性推升零售菜价涨幅。”中国宏观经济研究院经济研究所副所长郭丽岩说。不过,业内人士指出,今年蔬菜价格上涨,与市场上曾出现的“姜你军”“蒜...