粘米粉和糯米粉有什么区别
粘米粉和糯米粉有什么区别2024-08-0118:04:49伊多益创业者广西举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败伊多益创业者0粉丝财经、创业、资讯、干货07:3710个极具商业潜力的餐饮细分市场05:56离钱最近的3件事——客户数、转化率和...
大米和糯米就能做糕点,不用烤箱简单易学,松软甜嫩,比蛋糕香
做法1.将大米粉和糯米粉倒入盆中,加入白糖和清水。2.用勺子将水分和米粉搅拌均匀,直至没有干粉位置,大多是粘成小团。3.这里要靠自己把握,不能太干,也不能太湿搅成面糊,用手一握就能成团,轻轻一碰又散成粉,水分稍微多一点也没关系。4.模具底面放上葡萄干或杏仁之类的干锅,脱模之后底面朝上。5...
在家就能做!上海人私藏的本帮菜谱来了!足足31道!
1、糯米粉、粘米粉放入盆里,倒入清水,和成面团。2、揪一小块面团放入开水锅里,煮至面团浮起的时候,捞出。3、捞出的面团与和好的糯米面团揉在一起,揉至非常光滑。4、面团搓细,切成合适的大小,再搓成小圆球。5、备齐的材料,酒酿也是自己做的。6、锅中放适量的水,水开后放入圆子,煮至圆子浮起时,...
今年最火的米月饼,少油少糖更健康,不用烤箱做法比传统月饼简单
2、准备80g糯米粉,55g粘米粉,这里的份量大约能做10-12个50g的米月饼,具体的数量和月饼模具大小有关系;3、把两种粉料混合在一起,烤盘上铺上油纸,把粉料倒在烤盘上,铺平,150度烤15分钟,炒熟也是可以的,炒熟小火翻炒,炒到米粉微微发黄,能闻到浓浓的米香味,关火,出锅晾凉;4、再准备160g清水和50g白糖,...
明日正月廿三,有啥习俗?老辈讲究“做3事,吃2样”是啥?早知道
做法:米糕在制作的方法上比较的简单,把糯米粉、粘米粉、白糖、清水,混合拌匀,然后把它蒸熟透,就可以直接吃了。明日正月廿三,有啥习俗看到这里想必大家就清楚了,在新的一年当中,人们希望可以无病无灾,身体安康,人也越来越兴旺发达。—Theend—从传统文化中,学习新的知识,欢迎大家一起交流免...
真材实料!健脾祛湿八珍糕,软糯香甜口感佳
做法步骤1.中药材打粉过筛后取60g备用;2.将粘米粉、糯米粉和30g八珍粉过筛;3.40g糖粉与温水搅匀后倒入搅匀;4.倒入剩下30g八珍粉揉成不沾手的面团即可;5.取20g左右面团模具按压;6.水开后蒸锅蒸20分钟即可(www.e993.com)2024年9月24日。八珍糕的功效
“女人吃1草,80不显老”,这1草是啥?咋吃?现在正当季,别错过
1、用开水调和三分之一的糯米粉,加25克食用油,以便不粘手。可根据喜好加食用油2、艾叶洗净焯水,切碎放进豆浆机打成泥;用艾叶泥调和剩下的糯米粉,把两份糯米粉混一起揉均匀3、把糯米粉分成等份小剂子(我的模具是50克装),搓圆压扁把准备好的黑芝麻和核桃馅包起来放进模具压成型,脱模摆放在蒸格上,装模...
冬季多吃它,一拌一蒸就能上桌,通润肠道,全家老少都爱吃
在蒸面团的同时,我们可以另起一锅炒一些糯米粉。将糯米粉干炒至颜色微黄即可,这个过程可以让糯米粉更加香脆可口。炒好后,将糯米粉盛出备用。打开网易新闻查看精彩图片当面团蒸熟后,取出面团放到干净的案板上。用手将面团揉匀,如果觉得有点粘手可以适量加入一些炒好的糯米粉。然后,将面团揉成长条状,再切成小...
木薯粉, 粘米粉, 地瓜粉, 糯米粉有什么区别, 可以做哪些东西?
小结一下木薯粉、地瓜粉属于淀粉类,但是中式烹饪我们最常接触到的是玉米淀粉,常用于勾芡。而粘米粉、糯米粉都属于米粉,粘米粉是各种大米中糯性最低的粉;而糯米粉黏度就较高。这些粉类很多时候会搭配使用,比如说做青团时就会用到粘米粉和糯米粉。下面是我用的四种粉,来一起亮相一下。
糯米粉和粘米粉新做法,用水搓一搓,自制年糕做好了,寓意年年高
制作过程:第一步,准备出糯米粉和粘米粉,粘米粉也就是大米磨成的粉,将其混合放在一起,过一遍筛网,能够更加细腻一些;第二步,将水一次性全部倒入,然后用手开始揉搓面团,将大面疙瘩也揉搓细腻,然后过一遍筛子,让其更加细腻一些;第三步,过滤好的放在一张油纸上面,在锅中添上水,待将水烧开后,隔水放入开始蒸,...