喜家德水饺“南下”苏州:落户全球总部,欲加速布局海外市场

设立明档操作间,坚持现擀现包,凭借虾三鲜水饺、喜三鲜水饺、西芹鲜肉水饺几款经典产品,喜家德一路高歌猛进,成为饺子品类中的一匹“黑马”。随着企业发展,喜家德也逐渐从北方市场一路南下,进军华东、华南市场。公开报道显示,在南下过程中,喜家德推行“一城一策”,确保符合当地人的口味,“东北习惯饺子配凉菜,而当地...

喜家德水饺全球总部落户苏州引争议, 这个全球总部有多少含金量!

第一,这是全球总部落地,且是黑龙江的饺子品牌,说明苏州商业吸引力强。第二,喜家德水饺现场做饺子皮,那口感不是速冻水饺能比的;第三,喜家德水饺商业模式群体覆盖广,很多店铺都是老人小孩全家一起吃的,类似早些年西贝,群体兼容性很强。喜家德水饺全球总部落户苏州引争议:这个全球总部有多少含金量?这种餐饮做得好...

从1家店到超800家,这个企业20余年做对了什么?

“每个做喜家德的人都要吃自己做的东西，包的饺子如果你自己都不敢吃，那就别卖！”高德福说，自己一周有5天都会吃饺子，在不断品尝中寻找产品精进的空间，这是喜家德对品质的坚守，也是喜家德能够在竞争激烈的餐饮市场中脱颖而出的关键所在。从0到800，喜家德做对了这些从东北小城鹤岗走出，喜家德一路高...

长春喜家德水饺三大承诺都占全,该不该退了?

网友吐槽:喜家德水饺建设街店,品牌三大承诺都占全。饺子汤也没有了,我该不该退……特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。Notice:Thecontentabove(includingthepicturesandvideosifany)isuploadedandpostedbyauser...

5款水饺,500家门店,喜家德在东北火到什么程度

饺子皮均匀厚度要求度极高:喜家德研制出一台“饺子皮透视仪”,就像X光透视仪一样,擀好的面皮放在透视仪上,一眼就可以看出面皮的均匀程度。喜家德门店煮水饺用的锅,是申请了专利技术的,比一般煮饺子的锅快2分钟,而且不用拿起锅盖就能盛饺子汤。

舌尖上的喜家德丨新鲜现做给好吃加分

喜家德坚持聚焦,只做少而精的同时把产品做到极致,选品之苛刻,满足顾客在新鲜和营养上的更高需求(www.e993.com)2024年11月17日。作为占据消费市场半边天的快餐品牌之一,更应该本着对社会和对顾客负责的态度做餐饮。喜家德水饺的新鲜,除了是建立在好吃基础上的新鲜,也可以是食材选择的新鲜和菜品上新的新鲜。每月一次的20号会员日上新,是喜家德...

近万人参加“喜家德水饺挑战赛”创吉尼斯新纪录

东北网12月19日讯(记者栾微包海多实习生肖鹏)今日上午十时,喜家德水饺在哈尔滨红博会展中心发起“挑战史上最多人包饺子吉尼斯世界纪录”活动,经过四十分钟的挑战,在万人的共同努力下,共包出饺子近5万个,吉尼斯官方认证官最终确认有效人数为5448人,成功挑战吉尼斯世纪纪录。

高德福:开店700家,员工过万人,喜家德打胜仗的秘诀何在?

针对这个话题,我们也请来了两位嘉宾,知名组织创新专家张丽俊老师和喜家德水饺创始人高德福总。我对高总一直充满好奇,中国人常讲好吃不过饺子,家家户户都会做饺子吃饺子,这样一个看起来门槛并不高的品类,喜家德是如何开出700余家门店的?喜家德能打造出一个有爱、有劲且能打胜仗的组织的,这背后又有哪些秘诀?

喜家德水饺高德福:从赔本5年到品类老大,一生做好水饺一件事

想将每款都做到极致,把浪费和出错率降到最低。而底下员工则不理解,抱怨道顾客说饺子种类太少,但高德福对此表示:“谁说饺子品种少,就把谁开除”,此后便没人再提。只做五款,款款做精,就比如喜家德招牌产品虾三鲜水饺,光虾仁就需手工挑选三道,鸡蛋要4分钟低温小炒,韭菜则需近十道工序,这样才做成一盘虾三鲜水...

15年打造450家门店的“餐饮业的华为”,员工靠包饺子年赚50万

高科技做水饺，标准化生产饺子皮厚度对于饺子的口感至关重要，喜家德从X光透视仪得到灵感，研制出一台“饺子皮透视仪”：擀好的面皮放在透视仪上，一眼就可以看出面皮的均匀程度。喜家德门店煮水饺用的锅，是申请了专利技术的，比一般煮饺子的锅快2分钟，而且不用拿起锅盖就能盛饺子汤。喜家德的擀面杖，不仅标...