新奥尔良烤鸡腌料,让你秒变美食达人!

1.准备鸡肉:选择鸡腿、鸡胸肉或鸡翅膀等部位的鸡肉,并用水冲洗干净。确保鸡肉完全解冻并去除多余的脂肪。2.准备腌料:根据新奥尔良烤鸡腌料的包装上的指示,将适量的腌料放入一个容器中。你可以根据自己的口味喜好,适当增加或减少调料的用量。3.腌制鸡肉:将清洗干净的鸡肉放入容器中,确保每块鸡肉都均匀涂抹上...

这就是鸡胸肉超级过瘾的做法!不煮不炒,好吃爽口,多吃不怕胖

1.鸡排对半切开,用刀背拍打一下2.加入1勺奥尔良腌料、1勺生抽、白糖少量,抓匀腌制半小时3.裹上淀粉、蛋液、面包糠4.油温6成热,下锅炸至金黄捞出5.切条,撒上沙拉酱、番茄酱即可烹饪小贴士:鸡胸肉的选购:1.新鲜的鸡脯肉颜色为淡淡的粉红色,并不算特别鲜艳,经过药水浸泡处理的鸡脯肉,颜色看起来就...

爆火的炸鸡叉骨,买1斤送1斤,用啥肉做的?为啥人们不爱吃了?

它肯定是鸡肉,而且还是比较中心的位置,位于鸡脖子和鸡胸肉之间,也叫做鸡锁骨。它的肉不多,但是连着骨头的肉质很细嫩,一点也不柴,以前多数是卤肉店里常见的小吃,裹上辣椒卤香之后,吃起来让人回味无穷。而这一部位现在码上了奥尔良腌料,腌制入味后裹上面糊,炸到外焦里嫩,味道甜甜的咸香可口,口感更大众化,符合...

吃货教你“奥尔良鸡排”做法

1、准备一片解冻过的鸡脯肉,用水冲洗干净后厨房纸擦干,用刀横切成两片。2、用厨房锤或者刀背锤打肉片,把肉拍松,肉片明显变大。(如果做鸡米花,需要把拍打后的肉切成条状或块状。接下来其它步骤和鸡排一样。)3、肉片表面抹少量的盐,然后正反面抹适量奥尔良腌料。冰箱冷藏至少两小时(有时间的话,可以冷藏腌...

不用奥尔良腌料也能烤鸡翅 色泽红润口感香嫩

回家后孩子看见有鸡翅，就让我给她做烤鸡翅，可是家里没有奥尔良的腌料了，不过没关系，只要几种家常调味料，咱也能做出美味诱人的烤鸡翅！成品色泽红润、口感香嫩，孩子一口气连吃五个呢！而且我认为这个比买来的奥尔良腌料更健康，给孩子吃着比较放心，我准备春节的年夜饭就来一盘烤鸡翅，还不用大炒大炖的，...

“奥尔良腌料”供应商特味浓食品上市辅导协议被受理

11月16日,证监会受理了上述辅导备案(www.e993.com)2024年11月8日。据悉,特味浓食品成立于2016年7月27日,法定代表人姚德祥,注册资本为1.03亿元,主要生产腌制料、裹浆粉、各种风味酱料、撒料、功能调味料和天然香辛料等。其中,以奥尔良腌料为代表的烤鸡系列腌料得到了肉制品及其他行业客户的认可。

甜中带辣,口口惊艳!IFF 鸡肉香精应用在奥尔良腌料

友福客经典奥尔良腌料一般来说，鸡肉、鸡翅、重组肉等原料经过保水、冷冻后风味渐弱，甚至不足，特别是在鸡米花、鸡块、鸡肉泥等重组肉产品减弱尤为明显，如何能让奥尔良成品鸡肉风味更足，回头率更高，更受客户喜爱呢？风味融合，香到吮指为此，广州比灵配料联合IFF国际香料推出适用于增强复合调味料鸡肉...

介绍奥尔良腌料配方,在家就可制作

混合后,可以将需要腌制的鸡翅或者肉类,加入一定的水混合搅拌,腌制几个小时就能烤了。烤制方法一:首先,将买来的烤翅用水洗净然后,将腌料、鸡翅和水按照一定比例在容器中充分搅拌均匀,然后腌制几个小时(记得在鸡翅上扎几个洞或是划两刀),腌制时最好是将鸡翅和腌料放到袋子里进行拍打和揉捏,这样有助于腌料的...

炸鸡排不用面包糠,教你用剩馒头做炸鸡排,外酥里嫩、香掉渣

1、把鸡胸肉解冻后剔除筋膜,用菜刀从中间片开,片成薄厚均匀的片。普通厚度的鸡胸肉片两片,比较厚的可以片三片。2、把片好的鸡胸肉放在盆中,加入15克奥尔良腌料、15克清水抓拌均匀,让鸡肉把料汁全部吸收进去,然后包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上,冷藏时间越久鸡胸肉越入味。(腌制鸡胸肉的时候,调料只需要加...

教你在家做炸鸡翅,做法简单,外酥里嫩,好吃到根本停不下来!

4.倒入奥尔良腌料和水搅拌均匀干腌制4小时左右,放入冰箱更入味额!5.鸡蛋打散,面粉,面包糠准备好备用,6.腌制好的鸡翅放入鸡蛋液,再加入适量面粉,搅拌均匀,让每根鸡翅都均匀包裹着面糊。7.放入面包糠中两面裹匀,8.全部裹好后放盘中备用。9.平底锅放多些油,筷子放进去有小泡即可进行炸制。