买猪肉,不要问是公猪肉,还是母猪肉,老板一听就知道你是外行人

老母猪肉:饲养时间长,所以瘦肉颜色比较深,多为深红色,而这就和牛肉的深红色很像,再加上老母猪肉口感又老又柴不容易炖烂,所以就有很多黑心商贩把老母猪肉当作牛肉卖。(图片来源:httpmobile.gldhfs)看到这里大家明白了吧!别在听网上那帮胡诌八扯的人乱说了,买个猪肉还要分公母,真是滑稽可笑的无知表现。

盖红章的猪肉,和盖蓝章的有啥区别?

你平时经常能看到的红章和蓝章,是对猪肉品质的认可。坊间传闻可以通过印章颜色辨别是公猪和母猪,但屠宰场盖章的时候可没想那么多。根据国家相关规定,可以销售的合格猪肉必须要有“两章两证”[3]。这“两章”就是我们看到的猪肉上的两种章,分别对应屠宰场和兽医对猪肉的双重检查。屠宰场检验猪肉合格后,会加盖...

价格大跌!厦门降了,降了!

据潮新闻10月8日报道,杭州商户章大哥告诉记者,自家的大闸蟹根据公母、大小和品质不同,一斤的售价在55到95元之间。“55元的是公蟹,是3.5两到4两的个头。母蟹个头小些,3两左右,价格还要再贵个5块,60元一斤。”章大哥说,中秋节左右蟹的价格很高,“上市以后一天一个价格的,国庆节之后供应量上来一些了,所以价...

甘肃省武都监狱罪犯生活物资猪肉项目公开招标公告

(5)供应商须提供食品经营许可证或食品生产许可证。(6)每次供货时要提供该批猪肉的定点屠宰厂专用肉品品质检验合格证、非洲猪瘟病毒核酸检测报告、动物检疫合格证明等质量合格相关证件资料,供应的猪肉必须符合国家食品卫生有关规定,不得供应过期、变质、变味、病猪和公母种猪等肉类。(7)不接受联合体投标。2.落实...

科普丨猪肉上的红章和蓝章是用来区分公母的?

”妈妈回答道：“这个很简单呀，就像你喜欢穿蓝色衣服，妹妹喜欢穿红色衣服一样，他们是用来区别性别的，当然猪不能用男和女来说，而应该用公和母，公的就会盖蓝色的章，母的呢就会盖红色的章。因为母猪肉里面含有一些对你和妹妹不好的东西，所以妈妈每次买肉都会挑盖蓝色章的肉。”这位妈妈的回答让我这个畜牧...

猪肉盖红章和蓝章的区别是?印章能吃吗?这些选猪肉的技巧请收好!

一般章的颜色有好几种:红色、蓝色、紫色和绿色,而生活中最常见的就是蓝色和红色的章(www.e993.com)2024年11月20日。有些人认为,猪肉上面盖了红色章就表示这是母猪肉,盖了蓝色章就是公猪肉,其实这个说法是错误的,印章颜色和猪的公母没有关系。蓝色的章,是由动物检疫站加盖的滚动检疫印章,检验这个猪肉是否值得放心食用。

看猪肉检疫章颜色能辨公母?贵阳白云区动物卫生监督所:假的!

对于看猪肉检疫章能辨公母,他觉得有些不可思议。同时,记者又询问了多位消费者,均表示,只知道买猪肉时有章就是合格的,没有注意过颜色和形状。记者也走访了白云区、南明区、观山湖区的多家农贸市场、大型超市、猪肉专卖店等,所售的猪肉大部分为蓝色检疫章。其中个别超市有红色和蓝色的检疫章,虽然颜色不同,但...

猪肉红章和蓝章是为了区分公母?很多人误解了,猪肉盖章另有内涵

(看脂肪)优质新鲜猪肉的脂肪是比较洁白的,如果看到已经变颜色了,就说明是不新鲜的。(按表面)用手指轻轻按压,按过的地方会很快恢复,如果有凹痕或者恢复很慢,则说明是不新鲜的。综上所述,猪肉盖红章或者盖蓝章只是颜色不同而已,并不是为了区分公母,也不是区分品质。在正规渠道购买猪肉时,带有合格章的可以放心...

买猪肉时你见过几种检疫章?检疫章不同形状、颜色有不同含义?看...

颜色代表公母是扯淡长春基本统一用红色那么,蓝色代表母猪、红色代表公猪,这种说法是真的吗?答案是无稽之谈。作为食用的猪肉为什么要区分公母?“颜色的使用其实跟不同地区的不同规定和使用习惯有关系,以前蓝色的检疫章是比较常见的,后来改用红色。目前,长春市基本上都统一用红色的检疫章。”工作人员介绍,检疫章使用的...

猪肉检疫章的红蓝代表公母?咱长春的猪肉章是这样盖的...

4.检疫章的颜色区别代表着不同公司,就目前看来,几位出售猪肉的老板买猪肉的公司都喜欢用蓝色检疫章。针对此事,记者进一步询问了十几名消费者,他们对猪肉身上的检疫章有一定了解,但总体来说没有人能说清楚其中的区别。3权威说法:网络文章信息过时且不真实...