喝茶多巴胺,科学揭示:喝茶为何能带来快乐感?——多巴胺的作用解析
-多巴胺是一种神经递质,具有调节情绪和运动控制等功能。2.茶叶中是否含有多巴胺?-是的,茶叶中含有少量的多巴胺。3.茶叶中的获得多巴胺是如何形成的?-多巴胺是一种天然存在于植物中的化合物,茶叶中的多巴胺通常是由茶树体内的酚氧化酶作用转化而成。4.多巴胺在普洱茶中的含量如何?-普洱茶是一种...
基于多巴胺及其衍生物的传感器在食品快速检测中的研究进展
鳕鱼皮明胶肽硒复合物的制备及结构表征亚牛磺酸对南美白对虾多酚氧化酶活性及酶构象的影响高效液相色谱法分析中国人参不同部位中多酚类化合物间接竞争化学发光酶联免疫分析方法检测禽肉中金刚烷胺和氯霉素残留含视频讲解湖北民族大学汪兴平教授团队:不同处理对糟姜风味成分的影响及风味保真比较基于UPLC-QTOF-MS...
盘点世界上最健康的100种食物,看看哪些是你爱吃的!
高纤维和高蛋白的食物可以抑制一种叫生长激素释放肽的激素,这种激素还有一个名字叫“饥饿荷尔蒙”。而洋蓟就是同时含有高纤维和高蛋白的食物,它的纤维几乎是羽衣甘蓝的两倍(每根中等大小的洋蓟含纤维10.3克,大约为女性平均每天所需纤维的40%),也是蛋白质含量最高的蔬菜之一。最简单的方法就是把它煮熟后做成沙拉吃。
第三次鸦片战争—脑中的多巴胺工厂
后来,人们分离出了如茶多酚、咖啡因等“兴奋剂”,是他们刺激了大脑,使大脑分泌了同一种化学物质——多巴胺。于是,三大饮品有了第三个共同的特征,让人“上瘾”。当然,为了遮盖苦,而保留上瘾的特质,三大饮品又具备了第四大共同特征,将糖作为其伴侣进行包装。上瘾是当今普世追逐的商业价值,《游戏改变世界》,《上瘾...
最新研究进展 | 行为和神经退行性疾病中的肠道微生物分子
微生物相关的分子模式(MAMP)是微生物细胞保存完好的成分,它们在整个身体中会被宿主(包括脑部)敏锐地发现。MAMPs对所有种类的微生物的结构完整性和基本功能都起着至关重要的作用,是由核苷酸、脂类、碳水化合物和肽等不同化学基团组成的复杂分子。无菌小鼠中缺乏MAMPs会导致免疫和神经发育不完全,但是如果宿主对MAMPs的...
基于斑马鱼模型研究鱿鱼生殖腺磷脂抗MPTP诱发帕金森病的活性
鳕鱼皮明胶肽硒复合物的制备及结构表征亚牛磺酸对南美白对虾多酚氧化酶活性及酶构象的影响高效液相色谱法分析中国人参不同部位中多酚类化合物间接竞争化学发光酶联免疫分析方法检测禽肉中金刚烷胺和氯霉素残留含视频讲解湖北民族大学汪兴平教授团队:不同处理对糟姜风味成分的影响及风味保真比较...
刺客·轻生活丨我好饿:如何控制馋食渴望(下)|坚果|鳄梨|菠菜|饥饿...
含糖和超加工食品,还会刺激一种叫做生长素释放肽的关键饥饿激素,让人在进食时感到更加饥饿,即使实际上已经吃饱了。这种生长素释放肽,还能关闭人体瘦素的产生——瘦素是饱腹感的信号。沙阿的新书中认为,“含糖食物、压力和睡眠不足,都会对我们的饥饿激素产生类似的影响。你只是感到饥饿,没有什么能满足这种饥饿——...
国内团队新巧思:用“光控”工程菌,照肚皮调大脑|热心肠日报
以乳酸乳球菌为底盘,设计在蓝光诱导下分别产生γ-氨基丁酸(GABA)、粒细胞集落刺激因子(GCSF)或胰高血糖素样肽-1(GLP1)的工程菌株;用靶向小肠的微球系统将工程细菌送入肠道,当小鼠腹腔外有近红外光时,上转换发光微纳米系统可将其转换为肠内局部可见蓝光,诱导工程菌表达目标产物;口服分泌GABA、GCSF、GLP1的工程...
膳食真菌在癌症免疫治疗中的作用: 从肠道微生物群的角度
据报道,免疫检查点阻断疗法总的重度免疫相关毒副反应发生率约为70-90%。irAEs最常见的症状涉及皮肤、胃肠道、肝脏、内分泌器官和肺,而它在不同类型的癌症和治疗中有所不同。例如,结肠炎是胃肠道中最常见的irAEs类型,免疫检查点阻断治疗的10-20%的患者中发生。皮肤反应,包括皮疹、瘙痒和白癜风,也是免疫检查点抑...