“整盆肉都是臭的”!家长心态崩了,当场怒斥学校:你们有良心吗
这话听着似乎没啥毛病,但其实说了和没说没啥区别!餐饮公司证照齐全是必须的,否则怎么可能中标学校的餐饮服务,但是证照齐全并不意味着其提供的食材就一定符合标准,校方还是要进行监管的。而且当天采购也并不能说明食材就新鲜,因为采购食材的也有可能不是当天的产出的。事情在网上引发关注之后,当地教育主管部门联...
探讨!药食同源食品如何监管?
监管部门要加强对药食同源食品生产经营单位的日常监管,加强对标签标示内容、广告的监管力度,必要时增加抽检频次。另外,现制现售药食同源食品的餐饮单位,应要求从正规途径采购中药材,并保留相关进货凭证供检查。主管部门要指导辖区药食同源行业经营者依法履行食品安全主体责任,依法建立食品安全风险防控的动态管理机制,...
打假靠网红,监督靠网友,食品安全要靠记者,那么市监局在干嘛?
法律上,市场监督管理部门应履行食品安全监管职责,但现实中存在监管不到位的问题,网友们呼吁监管部门要主动出击,而不是等待问题被曝光后再处理。但是现实中往往是不尽如人意的,虽然我国建立了一套完善的食品安全监管体系,市场监督管理部门也有着严格的规章制度来进行监管。但是依旧存在监管不到位的情况,有些问题只有在...
市场监管总局等五部门发文:加强集中用餐单位食堂承包经营食品安全...
对发生食品安全事故(件)、存在食品安全隐患且拒不整改或连续整改不到位的、违反食品安全法律法规的,应及时报告属地市场监管和行业管理等部门。二、督促承包经营企业落实落细主体责任。承包经营企业对其承包经营食堂的食品安全工作全面负责,主动接受集中用餐单位的管理。(一)要建立健全食品安全管理制度和食品安全管理机构,...
征求意见!市场监管总局拟废止和修改这23件部门规章
”七、对《网络食品安全违法行为查处办法》(2016年7月13日国家食品药品监督管理总局令第27号公布)作出修改第三十八条修改为:“违反本办法第十六条规定,入网食品生产经营者未依法取得食品生产经营许可的,或者入网食品生产者超过许可的类别范围销售食品、入网食品经营者超过许可的经营项目范围从事食品经营的,依照《食品...
郭锐 曹瑞璇|职业打假行为与敲诈勒索罪的界限与界定研究
于经营者(市场主体)而言,市场监管部门既是登记部门,也是监管部门,市场监管部门依职权对属于其职责范围内的经营者的经营行为的合法性进行监管,并对针对经营者的投诉举报予以处理(www.e993.com)2024年10月24日。不论在登记还是监管过程中,经营者均处于行政相对人的地位,而市场监管部门则属于行政主体。
市场监管总局等六部门明确预制菜定义和范围,生产过程不允许添加...
(二)加强生产许可管理。修订完善相关食品生产许可审查细则,提高预制菜行业准入门槛。各地市场监管部门要结合食品原料、工艺等因素对预制菜实施分类许可,严格许可审查和现场核查,严把预制菜生产许可关口。(三)加大监督检查力度。重点检查预制菜生产经营企业进货查验、生产过程控制、贮藏运输等环节质量安全措施落实情况,对检查...
是谁被“有毒”了_瞰财经第004期_网易财经
双方对于监管部门的态度区别,来自于受损产品的不同。蒋军表示,对统一来说,鲜橙多是其主打产品,而首创的蜜桃多的销量比并不大,但对农夫山泉来说,事件波及的是其两款拳头产品,损失明显大多了。农夫山泉曾在“砒霜门”爆发之初,强调海口市工商局有威胁过其在当地的经销商。而香大公司的负责人也称,在海口工商局...
【部门解读】《安徽省食品小作坊小餐饮食品摊贩落实食品安全主体...
一、《安徽省食品小作坊小餐饮食品摊贩落实食品安全主体责任监督管理办法》的起草背景和意义是什么?2022年9月22日国家市场监督管理总局公布《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(总局令第60号),《规定》第二十一条明确规定:省、自治区、直辖市市场监督管理部门可以根据本地区实际,参照本规定制定其他食品生产经营者...
《食品安全法》修订瞄准三大缺陷
而当今世界各国对食品安全的监管大都是从田间到餐桌一个完整的链条,分工和主管部门可以有不同主体,但监管制度应当是高度一致的。特别是对食品源头这一块,前后不衔接,会留下巨大的安全隐患。我国《食品安全法》实施五年来,食品安全形势依然严峻,很重要的原因就是由于两法断裂,源头这一块没有管住管好。源头管不好,...