共筑致富路 青岛崂卓精酿原浆啤酒开启招商加盟季
????与普通工业啤酒相比,精酿原浆啤酒有着无法比拟的优势。它保留了发酵过程中产生的活性酵母、丰富的蛋白质和维生素等营养成分,口感醇厚、麦香浓郁,泡沫细腻丰富且持久挂杯。从第一口到最后一滴,都能让消费者品尝到啤酒最纯粹、最本真的味道。????市场潜力????随着消费者对啤酒品质要求的不断提高,精酿...
398元一瓶!泰山啤酒卖出白酒价 一个老啤酒厂的探“新”之路
“不同于普通的啤酒,原浆采用的是德国的上面酵母发酵,发酵结束后酵母会悬浮在酒液中,赋予了原浆自然浑浊的酒体,并且还增加了啤酒花,增鲜增香。”工作人员说,正是苛刻的酿酒工艺,造就了沁人心脾的“7天原浆”。从第一瓶“7天原浆”诞生起,泰山啤酒开创了原浆品类的创新探索。近年来,在巩固北方市场优势的同...
啤酒行业下半场:高端化、年轻化、多元化已成趋势
啤酒高端化更是品质化消费的方向,也是低价导向的工业淡啤向高附加值产品转型的代表品类,原浆、鲜酿、扎啤、无醇、黑啤等众多个性化啤酒品类创新是啤酒行业创新的重要方向。(文章来源:中国经营网)
青岛啤酒:洞察潮流引领消费 新意中更有心意
原浆啤酒是直接从发酵罐中灌装的生啤酒原液,保质期一般只有7天,它最大限度地保留了活性物质和营养成分,其中最关键的就是保留了大量的活性酵母,保持了啤酒最原始、最新鲜的口感,能有效提高、不杀菌,瞬时锁定新鲜美味,口感鲜活。为了让七天保质期的产品顺利到达消费者手中,青岛啤酒利用强大的渠道网络与美团共建城市前置...
售价8块的大乌苏,明知道是工业啤酒,为何还能一年卖出十亿瓶?
啤酒界有大乌苏,白酒界有牛栏山,跟乌苏酒一样,是公认的酒精酒,但还是年销百亿,虽然这两者领域不同,但是成功的原因都如出一辙。但是像“工业啤酒”“酒精酒”偶尔喝喝还不错,但是经常喝的话,对身体的负担可是非常大的,所以在选酒的时候还是尽量选择一款纯粮酿造的酒,白酒也好,啤酒也好,都是一样的道理。
2024年啤酒夏季消费报告:年轻人的酒柜,被精酿占领了
与无糖茶、NFC果汁的火热近乎相同的迭代逻辑,啤酒市场风云变幻十多年,人们已经厌倦了千篇一律的工业啤酒的淡爽口感,口感新鲜醇厚的原浆啤酒、融合花果香的新式啤酒、柔和爽口的白啤、带有咖啡风味的世涛啤酒等一系列啤酒风味,为啤酒消费打开新的叙事(www.e993.com)2024年9月16日。调研数据显示,啤酒风味(53.17%)、原麦汁浓度(49.37%)、酒精度(41.3...
微醺经济升温,精酿啤酒成年轻人下班“新宠”
精酿啤酒到底是什么?一般来说,它区别于大部分常见的工业啤酒,是一种强调麦芽汁浓度、啤酒花香味和酿酒师个性的手工啤酒,又被称为“工坊啤酒”。记者注意到,很多瓶装精酿啤酒的宣传介绍上,都明显标示着原麦汁浓度、苦味值、香味、酒精度等。一般来说,精酿啤酒的原料是水、麦芽、啤酒花和酵母,有时也会添加...
城市超级IP与一流企业的“双重奏”!青岛啤酒做优“啤酒+”产业生态
今天的啤酒早已不是供不应求的稀罕物,从经典1903、纯生、全麦白啤等主流产品,到精品原浆、水晶纯生、奥古特、皮尔森、黑啤、IPA、果啤等特色新品,以及创新突破的一世传奇、百年之旅、琥珀拉格等超高端艺术酿造新品,特色鲜明的个性化产品让消费者有了更多的选择;今天畅饮啤酒的场所也不局限于啤酒大篷和餐馆,从登州...
业绩大超预期 燕京啤酒2024年上半年实现净利7.58亿元
8月19日晚间,燕京啤酒披露2024年中报。中报显示,公司上半年实现营业收入80.46亿元,同比增长5.52%;啤酒销量(含托管经营)230.49万千升;归母净利润7.58亿元,同比增长47.54%,...
124年的醇香浸润!在哈尔滨感受——啤酒文化中有趣的城市灵魂
“哈尔滨老啤酒有独特的酵母工艺。”陈伟说,我们通过酒花、麦芽、酿造工艺恢复了哈尔滨老啤酒的味道。同时,也有艾尔、原浆、比利时白啤等口味。陈伟和师傅引进德国和比利时生产线和技术,用回哈尔滨老啤酒的配方,精选原料生产出发酵28天以上的“雪熊精酿”。“当时国内多是工业啤酒,缺少高品质的啤酒,我们在中国啤酒的故...