中国十大名茶都有什么?五花八门的“茶名”是咋取的?来涨知识了

普洱茶的名字则可能源于其原产地普洱府,与当地地名、民族语言有关。普洱茶的特点主要体现在其原料独到、工艺特殊、口感醇厚、陈化价值高以及茶香特别等方面。它以云南省大叶种晒青毛茶为原料,内含物质丰富。通过特殊的发酵和后发酵工艺制作,普洱茶具有特别的风味。其口感浓、醇厚,具有陈化风味,且随着时间的推移,品质...

2023抖音销售排名前二的茶类-普洱茶、白茶

云南白茶的主要产区包括腾冲、普洱和丽江等地。这些地区凭借其独特的地理和气候优势，不断提升白茶的产品质量，吸引了越来越多的消费者。据行业报告显示，这些地区的白茶产量和市场占有率都在逐年增加178。2.主要品种月光白：因其独特的加工工艺和口感，市场反响非常强烈。腾冲白茶：作为地方特产，腾冲白茶正在积极...

万字长文,一篇读懂什么是白茶,建议收藏!

一、白叶茶（即芽叶白化变异导致叶绿素缺失而呈现白色的白茶，也叫黄叶茶、白化茶等），比如今天的安吉白茶便属此类，茶圣陆羽在《茶经》中所言“永嘉县东三百里有白茶山”中的“白茶”指的便是“白化茶”，所产成品应为当时制茶工艺所制“蒸青绿茶”。二、名叫“白茶”的树种，如今天的福鼎大白、景谷大白等。

宋代的茶是绿茶还是黄茶,又或是普洱茶?一文了解宋代的茶

黑茶为后发酵茶,普洱熟茶、茯茶等都属于此类;而白茶虽与绿茶同属不发酵茶,但其长时间的萎凋过程中伴有轻度发酵,故有时亦被称为“轻发酵茶”。黄茶的生产过程与绿茶相似,但多了一道“闷黄”工序,即在杀青和揉捻后,将茶叶堆积覆盖湿布,促使茶叶在水热作用下发生非酶性氧化,因此黄茶也可被归入轻发酵或微发酵茶...

走近景谷大白茶

它和普通普洱茶的区别在于,普洱茶只有嫩芽才会长出白毛,而且是某个季节才有,而大白茶芽叶满披茸毛,成茶肥硕重实,白毫显露,条索银白,气味清香,滋味醇和回甜。大白茶外形特白,卖相好,于是在清朝时期,当地土官责令精心采制成“白龙须贡茶”,向朝廷纳贡,成为稀有珍品。

普洱思茅:茶韵咖香交织 助力产业升级

“我们的智能工厂是一个集高机械化、自动化、智能化水平为一体的现代化数控茶叶加工生产车间,可同时满足生茶、熟茶、红茶、白茶等各类茶的快速精制,形成了从“叶子”到“杯子”的产业链质量控制体系,可辐射带动50000亩有机茶园,推动普洱茶进一步延伸茶产业链,为普洱市打造有机茶标杆品牌、一二三产融合发展和乡村振兴提...

河南市场上 白茶最“受宠”?

白茶是被调查人群中主要喝的茶类,占总有效次数的56.03%。这与2021年河南省茶叶流通领域调查相呼应,反映出河南省白茶市场之火爆,影响群体之广泛。其次是绿茶和普洱茶,分别占52.97%、52.56%。绿茶是中国第一名优茶类,河南地区又有信阳毛尖这一历史名茶,再加上近年西湖龙井等在河南地区的火爆销售,河南绿茶消费占比依...

普洱,回甘之地

”大晶开始对我进行普洱茶科普知识教育,他一边说一边顺手从相邻两株不同的茶树各摘下一片叶子给我看:“你仔细看这两片叶子,区别很大的。这片叶脉突出,背面相对光滑,叶缘锯齿较疏,那片叶脉比较浅弱,叶片背面多毫,叶缘锯齿密集,在生长条件一致的前提下,说明是两种不同的品种。”在经过一株纤细的小茶树时,他又...

俄罗斯留学生洛狄:“茶文化是连接我与中国的一座桥梁”

盛产于我国云南等地的普洱茶以其丰富的口感受到了许多饮茶者的喜爱。洛狄说,普洱茶的制作工艺非常独特,最重要的是渥堆发酵的过程。洛狄:我的口味偏向很重,最喜欢的茶叶之一是普洱茶(中的)熟普。我去年5月份去过云南,熟普主要的工艺是渥堆,是把毛茶放在一堆里面,然后开始洒水,洒水之后,它就是在这个堆里面不...

探秘“曼寨号”老白茶的基因密码

云南白茶提升了云南茶的适口性,比滇红茶、普洱茶更易让人接受,其营养健康价值更高。云南具有其它产茶区无可比拟的资源条件,古树茶、森林大树茶比比皆是,巨大的体量、高性价比以及茶品的多样化可以满足不同层次消费者的差异化需求,且具有普洱茶相似的消费依赖性。