普洱茶年份与生产日期:区别、对照表及解读
和年份原料日期不同,生产日期指的是普洱茶经过制作工艺以后的最成品的日期。生产日期是评判普洱茶新程度和保存情况的必不可少指标。对新茶而言,生产日期越近,其品质和口感多数情况下更佳。而对于陈化茶对于,生产日期较远的茶叶早已经经历了一时间的完成保存和陈化,其风味更为复杂和独有。3.怎样识别年份原料日期...
万字长文,一篇读懂什么是白茶,建议收藏!
一、白叶茶(即芽叶白化变异导致叶绿素缺失而呈现白色的白茶,也叫黄叶茶、白化茶等),比如今天的安吉白茶便属此类,茶圣陆羽在《茶经》中所言“永嘉县东三百里有白茶山”中的“白茶”指的便是“白化茶”,所产成品应为当时制茶工艺所制“蒸青绿茶”。二、名叫“白茶”的树种,如今天的福鼎大白、景谷大白等。
白茶“罗生门”?真有这样的“巧合”?
而该款白茶饼的外包装上,年份2015年标识清晰,而具体月份却十分模糊、无法分辨。该款白茶到底是在执行标准之前还是之后生产的,无法准确判断。包装上其他信息都完整,碰巧只有关键信息“月份”模糊不清,实在是太“巧”了!2.推销员偶然上门推销的白茶饼,即便是经验丰富的茶叶店主也不熟悉口味,打算试喝之后再决定是否继...
黄金芽是什么茶?绿茶中的“大熊猫”你了解多少?
确实,两者在外观和口感上都有相似之处。然而,仔细品味,你会发现它们之间还是有着微妙的差别。安吉白茶在特定的低温条件下,叶片会呈现出一种淡雅的白色。而黄金芽则无论何时都保持着其金黄色的本色。在口感上,虽然两者都极为鲜爽,但黄金芽因为氨基酸含量更高,所以回味更加甘甜持久。四、品味黄金芽的正确方式想要...
年迹茶馆首店开业 打造高端连锁茶品牌的第三空间
年份茶是指以生产日期起计,经贮存、陈化后,具有可追溯性,能满足质量安全要求的茶。真正的年份茶,茶性平和、顺滑,茶香醇厚悠长,但对原料品质、加工工艺、储存条件、陈化时间都有苛刻要求。
白茶茶饼、红茶礼盒均未标注生产日期等 北京万臻泰和餐饮公司被处罚
2022年2月4日,当事人从福建金彩蓝农副产品商贸有限公司订购了3盒“万臻泰和富硒红茶”礼盒,红茶礼盒内有独立盒子上印有“万臻泰和”字样,品名“富硒红茶”,原料“采茶”,等级“特级”,保质期“5年”,生产日期“见封口”,但产品包装上未发现标有生产日期,该商品已无库存(www.e993.com)2024年9月9日。经查,当事人以480元/块的价格销售福...
涉嫌销售标注生产日期早于生产厂家成立日期和食品生产许可日期的...
产品属于不符合生产安全标准的食品。关于焦点2,涉案茶饼标签上标注的生产日期为2012年3月,早于生产厂家即福建省高山香白茶产业城有限公司的成立日期及食品生产许可日期的事实,普通人员通过查询便可知道,被告作为销售商在进货时如尽到审查义务是可以知晓该事实的,被告未提供证据证明其履行了进货查验义务,也未提供证据...
4个角度出发,读懂咖啡色白茶的漏洞,它到底是“仙丹”还是“毒药”?
白茶讲究年份,讲究采摘时间,讲究生产日期,这些,都需要具体而详尽的数字,才能体现其真实性。而这条言论的开头,“咖啡色老白茶派”把立论的时间,定为“以前”。说“以前”的白茶如何如何,“以前”的白茶工艺怎样怎样。这就很明显,并不科学,也并不令人信服其后面的论述了。这个含糊的时间概念“以前”,是指...
...从留洋到海归,名副其实的经典老茶:销法沱、春蕊、方砖、老白茶!
年份:80年代茶厂:下关茶厂茶区:云南勐海工序:生沱仓储:干仓茶香:梅子香重量:约500g数量:5盒八十年代下关甲级沱,是下关茶厂于80年代生产的一批100克高品质沱茶。它延续销法沱的经典风格,选料高级制作精良。整体包装延续70年代销法沱风格,绿色花格的圆盒上印有“中茶牌”商标、“云南沱茶”等中英字样,侧...
这家七十多年老厂牌的九年九款老树白茶 能让你喝出时间的味道
之所以说一个系列,是因为截止到今天,这个系列的老树白茶饼从2013年的第一款问世开始,一年一款,到2021年9月已经出到了第九款,每一饼产品上都有厂名厂址、生产日期、货号5901和编号,更明晃晃地印着“中粮”、“中茶”和“蝴蝶”商标,七十一年国营老厂牌的背书,能够一次性集全九个年份的九饼老树白茶来品鉴...