太癫了!肯德基、太二转行拍短剧…

比如麦当劳邀请脱口秀演员童漠南出演麦当劳员工,并对门店后厨进行展示,满足消费者对后厨的新奇“窥探”;此前,大董烤鸭亮相短剧《中餐厅没有女主厨》,在剧情的跌宕起伏中,一面传递出大董的片鸭师,至少要经历2年刀锋的历练;剧中那句“厨师的门槛很低,但好厨师的门槛非常高,手艺,审美、理念、良知,好的厨师是艺术家...

芝士正在统治年轻人的胃

早前,芝士(注:芝士和奶酪是cheese的两种译名,本质上并无区别。)还只出现在西餐厅中,并且只是用来搭配红薯和土豆的配料,或者只是披萨、意面的点缀,而如今,它开始出现在更多领域。咖啡、奶茶品类中出现了越来越多的芝士底和芝士奶盖,零食乃至中餐厅里的烹饪菜品也出现了多种主打芝士口味的产品。数据显示,2022年,...

老外选出“9大中国美食”,都是中餐厅里的热门菜,品味还挺不错

其实外国中餐厅里的中国菜,只能是中国广阔美食海洋中的一叶扁舟,对中国菜的认知也只能是管中窥豹,所以也有一些外国人不喜欢中国菜,认为中国菜偏咸、辣,还喜欢添加味精,这其实都是对中国菜的误解,选出的菜品在中国也都是比较家常的,外国人想真正了解中国美食,还得来中国的大江南北走上一趟才行。我是市井觅食记,...

2024「广州国际美食节」完美收官!“胃!你打卡够了吗?”

“粤菜之光”展位将汇聚来自省商务厅认定的“粤菜名店”、五星级酒店中餐厅、五钻酒家及米其林、黑珍珠餐厅、广州老字号餐厅,让广大食客品尝到高端品质粤菜。·广州酒家·食在广州第一家,广州酒家也是广州国际美食节的老朋友,同时作为“粤菜烹饪技艺”“广府饮茶习俗”等多项非物质文化遗产代表性项目保护单位高光出...

那香海景区吃住攻略,国庆假期来一场拥抱海天之旅吧!

位于海边的肯德基,温德姆花园酒店内的自助餐厅和中餐厅,位于香海花街一期的卿古烤肉、上海精菜馆,位于香海花街二期的昇渔蓝品鲜楼、香海万鲜楼、张拉拉兰州手撕牛肉面、海湘宴、闽粤楼,位于精品客栈一条街的金陵原香大酒店、见海威海老味道、食趣亲子餐厅...各色美食,数不胜数,等待您的光临与品鉴。那香海...

那香海景区吃住攻略,国庆小长假来一场拥抱海天之旅吧!

位于海边的肯德基,温德姆花园酒店内的自助餐厅和中餐厅,位于香海花街一期的卿古烤肉、上海精菜馆,位于香海花街二期的昇渔蓝品鲜楼、香海万鲜楼、张拉拉兰州手撕牛肉面、海湘宴、闽粤楼,位于精品客栈一条街的金陵原香大酒店、见海威海老味道、食趣亲子餐厅...各色美食,数不胜数,等待您的光临与品鉴(www.e993.com)2024年11月18日。那香海...

绿茶冲击IPO遭证监会问询预制菜占比,争议中的产业将何去何从?

这是一个发展中的刚需,你可以囤货,不像餐厅有那么高的损耗,我们产品大而全,大家总得买速冻水饺、汤圆、包子吧?那买这些的时候再买一些鱼香肉丝、羊蝎子啥的,这叫购物车效应。再说,今天的年轻人懒、宅,买这些最方便,还可以实现他们做大厨的愿望;我们的产品和西贝、海底捞没什么不同,去餐厅吃也是一样,这是一个...

内卷下的2023年餐饮复盘:出海、反向消费、情绪价值、性价比...

趋势:这一轮餐饮连锁品牌出海企业,更具有竞争力。他们已经在国内跨区域、多场景、不同市场环境下,通过一次又一次迭代,完成了从产品、品牌、供应链以及管理体系多层次的进化,实现了成本、效率、体验的平衡。因此,这一轮餐饮连锁品牌出海,将从“给华人开中餐厅”,转变为“给全世界开好餐厅”。

游香坊“真香” | 香坊区旅游攻略来了

充满浓郁俄罗斯饮食文化的金环西餐厅,和提供中式桌餐及自助餐的米尼阿久尔中餐厅,可以同时满足俄餐爱好者和“中国胃”的公主王子们。挥别冰雪大世界之后,可移驾伏尔加庄园,回到您们的专属“城堡”。在这里欣赏俄式城堡雪景,乘坐马拉爬犁与雪橇列车,感受速度与激情。一样的冰雪,却有不一样的体验,俄式浪漫在等您～...

398一位还叫穷鬼套餐,打工人急赤白脸都得来这吃一顿?

用餐体验是高级餐厅实现溢价的重要一环,国内外许多高级餐厅都会不同程度限制儿童用餐,与之形成互文的是,家长的吐槽竟成“反向安利”,让新荣记得到了许多好评。为了维护高端形象,新荣记的“区别对待”并不难理解,毕竟从最开始,新荣记就是冲着高端去的。