万店时代,重新认识库迪咖啡

更具体一点,这个愿景分三个阶段来达成。第一阶段,是以9.9元为心智锚,为咖啡消费的基本盘打开增量。对5A写字楼里的打工人来说,咖啡早已是回血必备,以及商务洽谈的重要介质。但这恰恰是一道无形门槛,把另一部分人群挡在门外。这可能要追溯到星巴克的第三空间概念,品牌将门店氛围,视为与咖啡消费牢牢捆绑的附加价...

幸运咖如何做“6块6”咖啡:背靠蜜雪冰城,做可口可乐那样的生

像现制茶饮市场经历过的那[our.share.groupe-abs)样,依次走过“舶来品”“高价格”“去泡沫”几个阶段,如今进入[new.share.daohepkg)比拼“质价比”的时代,未来的发展或许可以参照咖啡市场更成熟、经历更长[is.share.nmanj)久竞争的韩国,ComposeCoffee、MammothCoffe[has.share.ku-ki.co...

“投5000元月入3万”,家庭咖啡馆真的能赚钱吗?

家庭咖啡馆的从业者冰冰告诉我:选购机器、采购物料、学习萃取、饮品制作,一步步按她说的做就行。“一两千的机器加物料,4000以内可以搞定。”另一位做家庭咖啡馆的博主心心,向我晒出许多成功案例:“哪怕是当副业也很赚钱,有人调试完机器第二天就接了10包浓缩包。一般来说半个月就能回本。”而在备受关注的“...

大脑经常“短路”?因为大脑会变老!4个方法延缓大脑衰老

其实,咖啡和茶之所以能醒脑,是因为含有丰富的抗氧化物质,如咖啡因、茶多酚和黄酮类化合物等。适量摄入这些物质,可以帮助调节人体内的神经递质释放和神经元活动,进而提高注意力和认知功能。芳香疗法芳香疗法主要是利用从植物材料(香草、花和其他芳香植物)中萃取的精油,通过按摩、熏香、沐浴等方式作用于人体,达到调节脏...

超萃、预浸泡、allonge是什么?玩转变压曲线

第一:萃取过程中极细粉会向粉碗底部迁移,流量越大搅动越剧烈,迁移越明显,而极细粉会堵塞粉碗,加大萃取阻力,让流速变慢;第二:把粉饼看成一个整体,流量越大,粉饼被向下挤压得越用力,水里就更难通过粉碗。因此,就会有咖啡机水流量越大,反而萃取流速越慢的实际状态了。

三分钟一杯的半手工咖啡,“逼疯”Manner打工人

三分做一杯咖啡的高强度运转下，遇上只有一个员工的门店，咖啡师连上厕所的时间都没有(www.e993.com)2024年11月10日。为了提高员工的工作效率，Manner不仅制定详细的操作条款，几乎指挥一个员工从开档到闭店的分分秒秒，还设置监视器和订单系统的倒计时，时刻提醒着员工不要偷懒。门店过于繁忙背后，用户端的感知是，咖啡出品太慢了。自带杯立减...

浓缩萃取A股市场,我们会得到什么?

三、您应当充分了解基金定期定额投资和零存整取等储蓄方式的区别。定期定额投资是引导投资者进行长期投资、平均投资成本的一种简单易行的投资方式,但并不能规避基金投资所固有的风险,不能保证投资者获得收益,也不是替代储蓄的等效理财方式。四、特殊类型产品风险揭示:请投资者关注标的指数波动的风险以及ETF(交易型开放...

新手小白的咖啡角,够自给自足并看起来像那么回事儿了的“装备...

3.2一次性咖啡杯便于出门外带,或是把自己做的咖啡跟亲友分享。有那么点咖啡店外卖的感觉。有不同容量大小,有纸杯或U塑杯可选,可搭配盖子或防漏纸,还可以定制图案。咖啡角还是有必要备几个的。3.3意式浓缩咖啡萃取量杯出镜率很高的一类"咖啡杯",主要是用来接意式浓缩咖啡液的。顺手做奶咖不占杯...

上海最好喝的咖啡馆之一,你也能在家喝到了。

在萃取方式上,延续了20小时低温冷泡+冰滴萃取。先冷泡,让粉水充分接触,从而使风味释放得更均匀、柔和;然后冰滴,更充分萃出风味物质,让咖啡香气层次更丰富,风味和口感都更柔和。全程下来,足足长达20多个小时,是市面上大部分冷萃液的2-3倍。虽然成本的确要高不少,但成果相当让人满意——...

...购物狂欢指南:不可错过的四大生活升级单品,手机、洗地机、咖啡...

百胜图2S机身宽度35cm,深度33cm,高度42cm,重量11kg,安装好豆仓总高度也就41cm,不用占用太多空间。正面有四枚按键,中间有一个压力表,从左到右第一个是电源按键,第二个是磨豆机启动键,右面的两个是单杯萃取和双杯萃取按钮。中间的是咖啡萃取可视化压力表盘,可以实时显示萃取时的压力,整个表盘设计非常...