什么牌子的益生菌效果最好?这款益生菌才是王道!
1.菌种和菌株不同的菌种和菌株具有各自独特的功能和作用。例如,双歧杆菌被广泛认为有助于改善肠道环境,促进消化吸收;乳酸菌则可以抑制有害菌的生长,增强免疫力。因此,在选择益生菌产品时,消费者应根据自己的具体需求选择含有相应菌种和菌株的产品。2.活菌数量益生菌的活菌数量直接影响其效果。一般来说,活菌数量...
益生菌到底是不是“智商税”?
我国地域辽阔,不同区域间饮食差异巨大,使得人群肠道菌群差异显著。总体来说,菌群中厚壁菌门、拟杆菌门、变形菌门和放线菌门丰度最高,聚类可分为四种肠型,即普氏菌属富集型、拟杆菌属富集型、埃希氏菌属富集型和混合型。乳酸菌从实验室到餐桌,“菌”力全开半月谈记者:我国益生菌市场规模和潜力有多大?陆文伟:...
一谱识菌: MALDI-TOF MS 在病原微生物临床应用的专家共识
如果数据库中未包含待测菌株的菌种参考谱图,则无法正确鉴定。(2)待测菌株与数据库中同种菌株差异较大。虽然数据库中包含待测菌种,但由于亚种、地域、标本来源、是否产黏液等因素导致的同种菌株之间差异性,鉴定结果可能不理想。问题8:单个标本重复鉴定出现不同的鉴定结果,如何解读结果及处理?推荐意见8:单个标...
“小黄瓶”儿童益生菌接连亮相国内外学术会议 万益蓝WonderLab...
其中,母乳菌中发酵粘液乳杆菌是已知的母乳中含量较高的益生菌菌种之一,并于2016年纳入国家卫健委批准的《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。研究结果表明,合理补充富含上述三种益生菌菌株和母乳菌的益生菌产品,对学龄前儿童轮状病毒腹泻及上呼吸道感染均有预防及改善作用,有助于提高学龄前儿童整体睡眠质量和改善排便情...
为什么人到中年很容易长胖?其实,这和“吃”无关
因为学界大量研究表明,不同种族和地区的人,其胃肠道的菌群结构也不同,这与每个人的饮食结构和生活习惯有关[3]。"从中国人群肠道分离得到的部分益生菌菌株,也会在基因组上表现出与部分国外菌株不同的特点。"江南大学食品学院教授王刚曾表示,用本土菌种开发的益生菌产品更适合中国市场。[4]...
庄辉、卢洪洲、张文宏3位中国专家名字命名新菌种
02、以学者名字命名新菌株是惯例用专家名字命名菌种,乍一听很有意思,实则是学界悠久的传统(www.e993.com)2024年10月18日。国际原核生物系统学委员会负责全球各种原核生物的分类和命名的规范化。按照国际惯例,通常将新发现的菌株以科学家名字命名,以表彰其在科学领域的杰出贡献。据微生物简史,1854年,意大利医生菲利普·帕奇尼发现霍乱弧菌,叙述了...
青岛啤酒菌种技术研究项目获国家科学技术进步二等奖
????????啤酒行业是食品生物制造领域的典型代表,青岛啤酒针对该领域的卡脖子共性技术难题,发挥技术积累和创新优势,在菌种高效选育技术和产业化应用上,首次破解工业酵母遗传信息精细图谱、阐明了工业适配性机制、构建了精准高效菌种选育技术,优化现有菌株,选育特色风味新菌株,实现了国际领先。
全球首创!国产自研微生物进化仪,让工业菌种创制“上高速”
工业菌株作为生物制造的“灵魂”,同时也是合成生物学研究中的底盘细胞,经过基因编辑等技术重新设计合成通路,最终成为高效细胞工厂:只需获取简单物质便能合成出人类所需的产品,例如胶原蛋白、乙醇等。因此,积极开展自主工业菌种的设计创制研究是爆涨我国生物制造产业新质生产力发展的关键。
普洱茶金花:含义、形成原因与菌种解析
普洱茶金花的形成受到多种因素的影响,包括茶叶品种、茶树生长环境、采摘时间、发酵工艺等。不同的茶树品种和生长环境会使金花的形成有所不同。发酵工艺中的度、湿度、氧气等也会对金花的形成产生影响。因此,普洱茶金花的形成是一个复杂的过程,并不是所有的普洱茶都能够长出金花。
内蒙古科技创新的密码是什么?
“中国使用益生菌的历史非常悠久,牧民自制的各类乳制品中都含有多样性及其丰富的乳酸菌资源。由于地势、生存环境、饮食习惯等差异,不同地区的自然发酵乳中所蕴藏的菌株资源特性各有不同,这更说明建立中国自有菌种资源库的重要性。”张和平暗下决心,建立中国自有的菌种资源库,这不仅有利于保护菌种资源的多样性,更是实...